Cereales de alforfón - "Queen Crup", una fuente de hierro y fibra, la comida del héroe. La sopa de alforfón es un plato ruso tradicional, y cocinarlo es un placer.
Para la preparación de sopa de alforfón, se necesitarán los siguientes productos:
500 g de cualquier carne;
500 g de papas;
200 g de zanahorias;
200 g de cereales de alforfón;
150 g de cebolla;
4 hojas de laurel;
sal;
especias;
aceite vegetal.
1
Como carne, puedes tomar cordero, carne de res o filete de pollo. Enjuague bien y corte en cubos.
2
Ponga los cubos de carne en una cacerola y vierta con agua la mitad. Para protegerse de los componentes dañinos que pueden deslizar la carne en la tienda para aumentar la fecha de vencimiento, negociar la carne de 10 minutos y drenar el agua. Llene una cacerola completa de nuevo. Hervir de 1 a 1,5 horas, dependiendo de la carne seleccionada. Mientras la carne se elabora, limpia las papas, las cebollas y las zanahorias. Patatas cortan pajitas, cebollas, stodita de zanahoria en un gran rallador.
3
Cebollas y zanahorias fruta en una sartén con aceite vegetal a un color dorado.
4
Cocinar carne a unos 40 a 50 minutos, agregar papas al caldo y espolvorear.
5
Vierta la barra de alforfón en una sartén seca y alquiler en la estufa.
6
Cuando el caldo hierve, agregue un campamento de alforfón y hierva 10 minutos.
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Añadir cebollas asadas y zanahorias al caldo. Luego agregue especias al gusto y la hoja de laurel.
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Hervir otros 10 minutos, luego apague la placa, cubra la tapa con una cacerola. Deje que la sopa raza 20-30 minutos para que el alforfón sea más suave.
Preparar sopa de alforfón no será laborista como un cocinero experimentado y una anfitriona para principiantes. Además, la sopa de alforfón es muy útil, todavía es deliciosa y satisfactoria. Un plato de sopa le dará energía y enriquece el organismo con vitaminas.
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