Galletas de avena - receta clásica

La avena es una buena opción para un aperitivo, que también traerá una gran cantidad de beneficios, ya que los ingredientes principales de este manjar es harina de avena. Hay muchas recetas diferentes para cocinar la harina de avena. Sin embargo, la receta clásica utiliza la popularidad. No es sorprendente, ya que las cookies para tal receta se lleva a cabo a gusto suave y ligeramente desmenuzable.

1

Los secretos de la preparación de deliciosas galletas de avena

1. Para hacer las galletas más suave, antes de cocinar las galletas, moler el Hércules con una caldera.
2. En la víspera de la preparación, obtener el aceite cremoso de la nevera y se deja reposar a temperatura ambiente. Durante este tiempo se ablandará, lo que le permitirá amasa rápidamente la masa y que sea homogénea en la consistencia.
3. Si desea reducir el calórico de las galletas, a continuación, agregar la stevia o azúcar en lugar de azúcar, y en lugar de harina de trigo complemento de avena en la masa.
4. Para hacer que el sabor de las galletas inusuales y originales, a continuación, añadir los frutos secos en la masa, frutos secos y semillas.

2

Galletas de harina de avena: receta clásica

Lo que se necesita para cocinar

1. La harina de avena 250 g
2. Grandes huevos de gallina (categoría C C1, C0) 2 piezas.
3. azúcar 170
4. Harina de trigo 180 gr.
5. Bustyer 5 g
6. mantequilla Natural 250 g
7. aceite vegetal para hornear

secuenciación

1. mantequilla ablandada poner en un recipiente hondo y añadir azúcar a la misma. la adición gradual de azúcar al aceite, frotar la mezcla con un tenedor o espátula de madera.
2. Añadir oatkens a la mezcla resultante.
3. harina de trigo boceto y añadir un polvo de hornear a la misma. La mezcla se debe mezclar a fondo para que todos los ingredientes se distribuyen uniformemente.
4. En un recipiente separado, tome dos huevos de pollo y los agregue gradualmente a una mezcla de mantequilla, avena y azúcar. Mezcle la mezcla completa una vez y comience a agregar gradualmente una mezcla de harina y polvo para hornear. Las mezclas de ingredientes necesitan gradualmente para que no se formen grumos. Una vez que todos los ingredientes se agreguen a la mezcla, mezcle todo antes de recibir una consistencia homogénea. Como resultado, debe haber una masa rígida.
5. Ponga la masa en un tazón y cierro con una película. Pon un tazón en el refrigerador durante 1,5 horas. Luego, sáquelo del refrigerador y forme pelotas pequeñas y prescríbelas con la mano.
6. Lubrique la bandeja para hornear con aceite vegetal y colóquelo formado a partir de la masa de los pasteles. Como alternativa al aceite vegetal, puede colocar una bandeja de papel para hornear e inmediatamente despedir pasteles. Es importante recordar que la distancia entre ellos no debe ser muy pequeña, ya que esto puede llevar al hecho de que las galletas se adhieran.
7. Calienta el horno a 180-200 grados y ponga la bandeja para hornear. Hornear galletas durante 20-25 minutos.

3

Galletas de avena: una segunda forma de cocinar.

Lo que se necesita para cocinar

1. Mantequilla natural 150 g
2. Azúcar 50 g
3. Copos de avena 130 g
4. Huevo de gallina grande 1 PC.
5. Harina de trigo 130 g
6. Soda 2/3 h. L.
7. Sal 1 pinch

secuenciación

1. Retire el huevo y la mantequilla del refrigerador y déjelos reposar a temperatura ambiente durante 10-15 minutos.
2. Tome un tazón profundo y mezcle el azúcar con huevo de pollo y aceite de crema.
3. Dibuje la harina y en un recipiente separado mezcle con avena, refrescos y sal.
4. Poco a poco, agregue una mezcla de harina al huevo. En este momento, todos están bien mezclados para no formar bultos en la prueba.
5. Poco a poco, mancha la mezcla, luego déjela a temperatura ambiente durante 10 minutos.
6. Ponga una bandeja para hornear para hornear papel. Precaliente el horno a 180-200 grados.
7. Desde la prueba, forme una pequeña galleta en tamaño. Ponlo en la bandeja.
8. Hornear la harina de avena durante 20 minutos.

Las galletas cocidas y aún calientes de avena se combinarán perfectamente con leche tibia y otros productos lácteos fermentados. Tal plato le proporcionará energía y vitaminas durante todo el día.