Las primeras galletas de avena aparecieron en esos momentos en los que parecía pan. Sólo en lugar de harina de trigo, harina de avena se añadió, y eran más como pastillas que sobre las cookies. En la avena, hay muchas vitaminas del grupo B, RR, fósforo, magnesio, grasas vegetales, aminoácidos, muchos microelementos y minerales. Las proteínas que forman parte de la harina de avena son fácilmente absorbidas por el cuerpo y varios oatmeals con una taza de leche con facilidad va a sustituir el desayuno. Además, la avena es necesario para las personas que sufren de enfermedades cardiovasculares, y los niños de su amo mucho. Considere dos recetas para cocinar galletas de harina de avena.
Primera Receta: Galletas de harina de avena harina de avena Classic
Composición:
- arena de azúcar - 6 cucharadas .;
- huevo - 2 PCS;
- avena de molienda fina - 1.5 gafas;
- cuenca - 2 cucharadita. o 1 cucharadita. hawed soda;
- harina - 1.5 gafas;
- aceite o margarina - 180 gr;
- aceite para la forma de lubricación o papel de pergamino.
Cocina de cocina:
- Para perderse en el tazón de margarina o aceite suave con arena de azúcar, antes de que esto lo sostenga a temperatura ambiente, de modo que la mezcla sea más fácil.
- Añadimos los huevos, la mezcla, la harina de avena de balanceo, mezcle, agregue el soda a la soda o un polvo para hornear, cubra el tazón de la película de alimentos y retire en el lugar frío durante 40-60 minutos. Durante este tiempo, los copos se hinchan y serán más suaves, y la masa no se adhirará a las manos.
- Durante ese tiempo, lubricado con petróleo o papel. Sacamos un tazón, mojado las manos con vegetales o simplemente agua y forman una galleta con un diámetro de 5 cm, colocándolos por el contrario, dado que al hornear, aumentarán casi dos veces.
- Horneamos en un horno precalentado durante unos 20 minutos a 180 grados.
- Para dar un sabor poco diferente, puede agregar nueces, chocolate chocolate, miel, semillas, frutas secas, bayas secas.
Segunda receta: galletas de avena de avena.
Composición:
- ¾ vasos de arena de azúcar;
- 200 gramos de mantequilla;
- 1 taza de hojuelas de avena;
- 1.5 tazas de harina;
- huevo - 1 pieza;
- ¼ de h. L. sales;
- soda - 1 cucharadita. o Breakthrower 1.5 ppm
Secuencia de galletas:
- La mantequilla se frotó piezas o cubos en pequeñas, mezcla con arena azúcar y batir.
- Añadir un huevo, o para impartir la crumbry del hígado, dos yemas y mezclar.
- En la harina tamizada, agregue sal, soda y agreguelo todo a la mezcla de aceite.
- Mezclar todo muy bien.
- En la masa resultante, agregamos harina de avena e interfiere hasta la uniformidad, pero para que las llamas de los copos permanezcan enteros.
- Ponemos un recipiente en un lugar frío, preferiblemente en el refrigerador, durante 30 minutos.
- Mientras que la masa vale la pena, prepare una bandeja para hornear, cubierta de pergamino.
- Recibimos una taza con una prueba, forme un tamaño de cookie de 5 cm, se puede hacer fácilmente utilizando la parte inferior del vidrio.
- Tomamos la bola de masa, de prensa que en ella el fondo del vaso y resulta que un pellet ordenada.
- Declaramos en la bandeja, dado que la distancia entre ellos debe permitir que el hígado se doble. Horneamos el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 a 190 grados Celsius.
Las galletas de avena están muy bien combinadas con leche, té caliente, ideal para desayunos, además, el conjunto mínimo de productos para cocinar le permitirá incluso un presupuesto muy escaso.
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