Hermoso, sabroso, crujiente, la fusión en la boca - todo esto se trata de galletas de avena. Es bueno y con té y café y leche, y con jugo de frutas. En la tienda Galleta de avena, que desmonte muy rápidamente, significa que es necesario aprender la estufa por sí mismo. Por otra parte, es muy ligero para hornear, y el resultado es siempre por encima de todo silencio.
Harina de avena Galletas clásicas:- Tres vasos de Hércules desplazarse por la picadora de carne. Si se cocina galletas serán sus escamas, en el envase de los cuales hay una inscripción "suave", entonces esta etapa se saltará.
- Mezclar escamas con tres tazas de harina y dos cucharaditas de un (polvo de hornear) polvo de panadería.
- Distribuir dos huevos de uno y tazas y media de azúcar y una pizca de sal.
- Ablandamiento 250 gramos de aceite de crema.
- En suave aceite poco a poco entrar en huevos batidos.
- Mezclar dos partes de la masa: seco y líquido.
- El patín de la masa en la bola, envolver la lámina para alimentos y enviar a la nevera durante 1-2 horas.
- A continuación, rodar las bolas de la masa, el tamaño de un poco menos de la nuez.
- Extendió sobre la bandeja de hornear, cubierta con papel de horno. La distancia entre las bolas es de 4-5 cm.
- Hornear la cookie en el horno a 180-190 grados hasta el color rojizo.
- De modo que las galletas no se rompen, y eliminar del papel después de que se enfríe.
Asegúrese de seguir la distancia entre las bolas de masa. Durante la cocción, se instalarán y romper un poco. Si las bolas están cerca unos de otros, entonces todo el cookie se convierten en una fruta de avena sólida.
- Preparar dos vasos de harina de avena - secado en el horno y moler casi en la harina.
- Añadir una capa de un cuarto de vaso de harina de trigo de molienda gruesa, una pizca de sal y dos cucharadas de polvo de hornear para la masa.
- En una mezcla seca, vierta 2-3 cucharadas de miel y como aceite vegetal mucho sin olor.
- Mezclar la masa para el estado cuando las bolas pueden ser esculpidos de ella. Si la masa resulta ser líquido, agregar la harina, si es fresco miel y aceite.
- Batir las cookies en la misma forma como se describe en el párrafo 1.
- Mezclar 100 g de harina de centeno con 100 g de harina de avena y 60 g de azúcar moreno. harina de centeno se puede sustituir por molienda gruesa de trigo y avena - avena asustado en un molinillo de café.
- En la mezcla, el lugar 60 g de nueces picadas y 100 g rallado en un pequeño rallador de zanahorias frescas.
- El suelo de una cucharadita de soda pagar por dos cucharaditas de jugo de limón.
- Soda, cucharadita de polvo de jengibre y 4 cucharadas de aceite vegetal añadir una mezcla de harina, nueces y zanahorias para preparado anteriormente.
- Enrollar la masa en la pelota y dejar que se relaje.
- Hacer bolitas, los puso en la lámina de silicona y dar un poco de un tenedor.
- hornear galletas a su característico color dorado.
En esta receta, las zanahorias pueden ser reemplazados con una calabaza, y en lugar de jengibre, poner el azúcar de vainilla.
Si usted está esperando para los huéspedes, las galletas cocidas luego decorar para que sea elegante. Derretir el chocolate blanco y negro y hacer una malla de varios colores sobre las cookies, por el que las galletas sobre la mesa en una capa. Dar a la red congelada en la superficie y sólo después de que el cambio de la pasta hecha en casa en el florero.
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