Para preparar delicioso horneando absolutamente opcionalmente la asignación todo el día. La vida actual se construye de manera bastante activa, y con frecuencia en medio de este bullicio no está en el tiempo de cocción. En tales situaciones, los amantes de la cocción ayudarán a las opciones para "recetas de dos minutos". Las empanadas no son inferiores en las características del gusto. La masa es delicada y aire. Permanece solo disfrutar de los cocidos y no olvidarse de tratar a tus amigos y seres queridos.
Masa para tartas como pelusa en 2 minutos en crema agria.
Ingredientes de la receta:
- Harina de trigo - 500 g.
- Crema agria - 300 g
- Kefir - 1. taza.
- Huevos de gallina - 2 PCs.
- Cuenca - 1 cucharada.
- Azúcar - 1 cucharadita.
- Sal - 1/3 cucharadita
- Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Proceso de cocción:
- La receta de hornear siempre comienza con la harina de tamiz. Por lo tanto, filtrando de escombros no deseados (almidón, insectos, larvas) y saturación de oxígeno para que la masa termine molestia. En el caso de esta receta, un desintegrador se tamiza junto con la harina.
- A continuación, 2 huevos de pollo, sal y azúcar se azotan en un gran tazón profundo. Los amplificadores de Tusk deben ser cautelosos para no estropear la masa. Hay un kéfir, crema agria.
- La harina tamizada y el polvo de horneado se mezclan gradualmente en la crema agria preparada. Mientras la masa permanece pegajosa, interfiere en un bol. Tan pronto como la masa pierde su pegajosidad, se puede amasar en un tablero de madera, rociado con la misma harina de pegarse.
- Masa bien amasada en el toque elástico, en apariencia suave. Mezclar la masa unos 15 minutos.
- La receta bonita es bastante rápida en la cocina. Adecuado para cosas dulces y saladas, como mermelada de arándanos, mermelada de fresa, champiñones, repollo.
Masa para tartas como flujo durante 2 minutos en suero
Ingredientes de la receta:
- Harina de trigo - 1 kg.
- Suero fresco - 500 ml.
- Levadura de alta velocidad - 16
- Aceite cremoso - 200 g.
- Azúcar - 2 cucharadas.
- Sal - 2 ppm
- Yema - 2 piezas.
- Crema (leche fresca) - 5 cucharadas.
Proceso de cocción:
- profunda preparado, cómodo (no aluminio) Capacidad. La harina de trigo se tamiza varias veces. se añaden levaduras luchando. El tazón retalled en el lateral.
- Suero con aceite cremoso, azúcar y sal debe ser caliente abajo (no hervir!) El pequeño fuego. Después el líquido resultó ser homogénea de color amarillo, que está envejeciendo progresivamente en una harina tamizada con la levadura.
- La harina se amasa, se obtiene la masa. Bien pasta mezclada debe ser suave, plástico y sin grumos. A continuación, la masa volvió sobre al calor durante 20 minutos. Durante este tiempo, que están comprometidos en la preparación del relleno. Ns acerca de caducidad Usted puede comenzar su tiempo para esculpir las empanadas.
Masa para pasteles como pelusa durante 2 minutos en el kéfir
Ingredientes de la receta:
- La harina de trigo - 3 lentes.
- Kéfir fresco - 1 taza.
- La levadura de alta velocidad - 11
- El aceite vegetal - 1/2 lentes.
- De azúcar - 1 cucharada.
- Sal - 1 cucharadita.
Proceso de cocción:
- Kefir junto con aceite vegetal, azúcar y sal calentó a temperatura ambiente. Comprobar la cocción de kéfir se puede sumergir en el líquido dedo meñique. Si la temperatura es cómoda para el cuerpo, el kéfir se puede quitar.
- Para esta receta, levadura de alta velocidad son seleccionados, los cuales se vierte simplemente en la harina pre-tamizada. A continuación, todo el mundo es mixta ingredientes: Harina con levadura y líquido kéfir. La masa se amasa en la bola y dejó en un lugar cálido cerca del horno / placas durante 30 minutos. Durante este tiempo, se prepara el relleno para las empanadas. La masa está lista para Piring pasteles y tartas saladas y dulces ().
- Un matiz importante - después de las empanadas con relleno ya están dispuestos, por el contrario, se les recomienda no mover, a fin de no perturbar el aire.
La ventaja de estas recetas es sin duda la rápida preparación de la prueba. El secreto de pasteles horneados adecuadamente es buena masa. Todos los ingredientes se ofrecen son bastante comunes en todos los hogares. Siempre puede utilizar los restos de estos productos para su cocción. Sin embargo, sólo hay que tener en cuenta que, además de las proporciones de la prescripción, será necesaria una actitud positiva. El relleno puede ser una diferente, y salada y dulce. Opción de rellenos dulces: zanahorias con nueces, albaricoques en conserva, queso cottage, cereza, cereza. rellenos de sal: salchichas, carne picada, patatas con huevos y verduras.
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