Cómo cocinar Oladushki

Hay muchas recetas de panqueques. ¿Y cómo cocinar los exuberantes panqueques? Muy fácil: agregue levadura o soda a la prueba. Pero a menudo sucede que todos los ingredientes están en la masa, y los panqueques están bien y densos.

Aquí hay algunos consejos, cómo cocinar frituradores exuberantes:

• Kefir, Prostokow o SERUM Antes de agregar a la masa, debe calentarse.
• Soda debe agregarse a Kefir, rápidamente vence a la masa e inmediatamente freír panqueques.
• Los productos lácteos para FODDES deben ser ácidos, pero con moderación, de FODDES demasiado ácidos, no funcionarán.

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¿Cómo cocinar panqueques en soda?

De esta cantidad de productos, se obtendrán 2 porciones:

• 1 taza de kéfir (calentado);
• 1.5 tazas de harina;
• 1 huevo;
• 1 cucharada. Cuchara de azúcar;
• 1 cadena. Cuchara de soda;
• sal de habilidad.

Empezamos a cocinar:

• Agitamos el huevo con azúcar y sal.
• Calienta el kefir hasta que esté caliente, apriete soda, mezcle y agregue al huevo.
• Suck la harina y lávelas rápidamente la masa, debe funcionar como una crema agria espesa, apenas se arrastra desde una cuchara.
• La sartén se puso en el fuego medio, vierta 1-2 cucharadas. Cucharas de aceite vegetal, calentándolo y extiende 1 cucharada de la prueba, con una distancia entre el Oladium 0.5-1 cm.
• Primero primero en un lado, y luego se da la vuelta al otro, verlo no se quema.
• Alimentar panqueques a té con mermelada, leche condensada, crema agria u otras enfermedades.

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¿Cómo preparar panqueques en levadura?

La masa de levadura en los panqueques debe, antes de freírlos, acercarse, y tomará más tiempo que los panqueques en la soda, pero pero los panqueques en la levadura serán exuberantes, en lo que no los prepararía: leche, suero, kéfir o agua.

En panqueques necesitas:

• 2 tazas de leche;
• 2.5-3 tazas de harina;
• 2 huevos;
• 20 g de levadura (fresca);
• 2 cucharadas. cucharas de azúcar y aceite vegetal;
• 50 ml de agua;
• sal de habilidad.

Empezamos a cocinar:

• En agua tibia (37-38 ° C), disolvemos levadura y 1 cucharadita de azúcar, y nos vamos en un lugar cálido durante 15 minutos.
• Las proteínas se separan de las yemas.
• Yemas de frotar con sal y azúcar, añadimos la leche, la levadura se acercó, la harina y el frotis, hasta que todos los grumos se rompen. La masa debe ser espesa como crema agria.
• En el aceite vegetal añadir masa y lavar de nuevo.
• Nos whipitate proteínas en la espuma, se añade poco a la masa y lavar suavemente.
• Ponemos la masa en el calor durante aproximadamente media hora hasta que se duplicó, y luego freír panqueques.

Así, panqueques aprender a cocinar, sencillamente, y si se agrega una manzana a la masa acabada en el rallador, un plátano, se puede calabacín, patatas crudas, a continuación, cada vez que tendrán un sabor diferente de oldes.