Cómo cocinar un cortate

Cómo cocinar un cortate

Galletas de mantequilla - tierna cocción que tiene una estructura desmenuzable está preparando rápidamente.

Para la preparación de deliciosas galletas de arena hay trucos:

  • Para que la masa para conseguir un sandbreaker, es necesario lavarlo con rapidez y en un lugar fresco.
  • Especialmente se obtiene sabroso sandbreaker si la grasa animal (sabotz) con mantequilla se puede mezclar en un medio.
  • La harina debe ser estrictamente de una prescripción para que la masa no es demasiado apretado.


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Cómo cocinar un bizcocho de crema agria?

Para las galletas que necesita:

  • 200 g de crema agria;
  • 3 huevos;
  • 100 g de margarina;
  • 1 taza de azúcar;
  • 0.5 Cadena. cucharas de refresco;
  • pizca de vanillina;
  • 3-4 tazas de harina.

Cocinando:

  • Margarina abrumar con harina.
  • Añadimos aquí crema agria, refrescos, huevos, vainilla, azúcar y rápidamente lavar todo.
  • La masa está rodando con una placa sutil (0,5 cm), cortando varias figuras de la masa con metal o huecos de plástico.
  • Una hoja para hornear Lubricar con aceite vegetal, diseñar la figuras de masa.
  • La lámina se pone en el horno calentado a 190 ° C, y el horno hasta que la masa se envuelve, a unos 20 minutos. Galletas para el té o el café listo.


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Cómo cocinar un bizcocho de dos tonos "cebra"?

una galleta tales, excepto que los sabrosos (derecha derrite en la boca), por lo que también es hermoso, se ve festivo.

Para la preparación de la "cebra" que necesita:

  • 450 g de harina;
  • 2 huevos;
  • 200 g de azúcar;
  • 200 g de margarina;
  • 3-4 cucharadas. cucharas de cacao en polvo;
  • 1 cadena. Cuchara de sodio, vinagre redimido o polvo de hornear listo.

Cocinando:

  • La margarina ablandada se frota con el azúcar.
  • Añado huevos, soda con vinagre, harina, y rápidamente mezclar la masa.
  • Masa Dolim Porovna. En una parte, interferimos con el cacao, y el otro está dejando la luz.
  • Para que sea más fácil trabajar con la masa, cubrir la mesa con la lámina para alimentos, y rodar en él masa blanca.
  • A continuación, en la película, que rollo la masa oscura en la película, elevamos lo largo de los bordes de la película y suavemente omitimos sobre la masa de luz de modo que las capas están completamente coincidieron con uno con otro. El film superior eliminamos.
  • Con la ayuda de una película bajo una prueba de luz, torcemos las dos capas juntas en un rollo sin una película.
  • El rodillo está envuelto en una película y se puso en el congelador durante 15 minutos.
  • El rollo se corta en las tazas, 1 cm de espesor, y se tendió a cabo en un formulario aceite flotado.
  • Los hornos durante aproximadamente 15 minutos, calentando el horno a 180 ° C.

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Como hacer un bizcocho de dos colores con crema?

Esta cookie inusual está preparando rápidamente, en apariencia se asemeja a las famosas tortas macaruna, y su sabor es también increíble.

Por 30 piezas de galletas que necesita:

  • 200 g de crema de mantequilla;
  • 100 g de polvo de azúcar o azúcar pequeño;
  • 1 yema;
  • 200 g de harina de trigo;
  • 100 g de harina de maíz;
  • 3 cucharadas. cucharas de polvo de amapola y de cacao;
  • 1 cadena. Cuchara desglose de masa.

Para la crema que necesita:

  • casi 60 g de halva y mantequilla.

Cocinando:

  • aceite de mezcla ablandada con el azúcar en polvo.
  • Añadimos las yemas, los dos tipos de harina, polvo de hornear y la mezcla de masa de forma rápida suave.
  • división masa en 2 partes: en uno Interfer la amapola, a otro - de cacao.
  • Dividimos cada parte de la prueba de 30 bolas (resulta que 60).
  • Hierro rociado de las hojas con la harina, poner las bolas, y cada uno con un tapón en el círculo.
  • Grabar a 180 ° C de 12-15 minutos.
  • Damos círculos horneados enfriar, y luego Lubricar con una crema de 0.5 cadena. Cucharas, y pegamento 2 piezas: círculos de luz y la oscuridad.
  • Crema de Turrón y mantequilla. Mezclamos el aceite y Turrón, y frotar con la uniformidad.

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Cómo cocinar un bizcocho con un relleno de un salto?

Para las galletas que necesita:

  • 1 taza de harina;
  • 1 huevo;
  • 150 g de crema de mantequilla;
  • 3 cucharadas. cucharas de azúcar;
  • 100 g de mermelada o mermelada densa;
  • 0.5 Cadena. cucharas de ráfaga;
  • en la punta de una cucharadita de sal.

Cocinando:

  • aceite de suavizado frotando con azúcar.
  • Añado un huevo, sal, polvo de hornear, harina, y una citología rápidamente la masa.
  • Dough división en 2 partes: una más, el otro es menos.
  • La parte más pequeña se elimina en el congelador en 0,5 horas, y rodar en el tamaño de una hoja de metal, pre-lubricado con aceite vegetal.
  • Lubricar la masa con mermelada o mermelada, se obtiene una pieza más pequeña de la masa del congelador, y frotar en el rallador por encima de la mermelada. Distribuimos la miga a la misma durante toda la prueba.
    Ponemos el horno y los hornos calentados a 180 ° C durante unos 30 minutos.
  • corte de pastel caliente en cuadrados o rombos, dejar enfriar, y come las galletas para el té.


Por lo tanto, hemos aprendido cómo preparar galletas de mantequilla rápido y sabroso.

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