Cómo cocinar galletas en casa

Con motivo de beber el té, siempre queremos comprar algo dulce e inusual. Es que simplemente - corrió a la tienda y compró lo que los deseos del alma. Por esta razón, muchas amantes niegan galletas hechas en casa, justificándose la falta de tiempo. Pero para cocinar pasteles hechos en casa con facilidad, ya veces se tarda menos de una caminata a la tienda. Le ofrecemos unas cuantas más rápido, sencillo y muy sabrosas recetas de galletas que te gustará usted.

1
Cookies "Almendra-Vainilla ROGANI"

Gentil delicadeza de nogal dará el estado de ánimo en un círculo familiar para una taza de té aromático.

Ingredientes:

Azúcar - 160 g
De harina - 400 g.
Yema - 4 unidades.
crema de mantequilla - 250 g
Vainilla - 2 vainas.
Almendras - 200 g.
Sal - 5
el azúcar de vainilla - 2 paquetes.

Metodo de cocinar:

Poner el aceite con un cuchillo, añadir azúcar a la misma y tomar el mezclador.
Añadir poco a poco la harina, las yemas, las almendras trituradas y sal. Whip se obtiene la masa hasta que la estructura homogénea.
A partir de las vainas de quitar las semillas de vainilla y mezclar en la masa.
Estirar la masa y cortar con trozos pequeños.
A partir de cada fragmento de masa, gire el rogali, ocultando los extremos en el medio.
Coloque los panecillos en la bandeja para hornear forrada con un pergamino o silicona alfombra.
hornear galletas durante 15 minutos. Dale un poco de frío y corte en el azúcar de vainilla.

2
Galletas Cinname "Tortiece"

Galletas italianas de productos simples en forma de rosquillas es una gran delicadeza para los niños, y un excelente aditivo para café con leche o un capuchino.

Ingredientes:

De harina - 375
Creamy mantequilla - 150 g
Dough masa - 15 g.
Azúcar - 150 g
Agua - 5-6 st. l.
Cinnamon -. 4 h L.
La sal es un pellizco.

Metodo de cocinar:

En la harina tamizada, añadir un polvo de hornear, el aceite (que necesita para que se ablande un poco), sal y agua tibia.
Rápidamente amasar la masa.
Mezcle el azúcar con canela.
Enrollar la masa y el corte en trozos de 1x10 cm.
Para secar fuera cada tira en un azúcar marrón y formar un anillo, la superposición de ambos extremos.
Coloque los anillos en una bandeja para hornear con un pergamino y cocer en el horno 12-15 minutos a una temperatura de 180 ° C.

3
Galletas de miel "Snoen"

Galletas con aroma de miel y la vainilla le gusta para niños y adultos. Es especialmente sabrosos con cacao o con leche.

Ingredientes:

De harina - 2 cucharadas.
Huevo - 4 unidades.
De azúcar - 2 cucharadas.
Cuenca - 2 h.
Miel - 4 cdas. l.
El aceite vegetal - 100 ml.
Vainillina - ½ paquete.

Método de cocción:

Comience a batir los huevos y añadir poco a poco el azúcar, la miel y entonces.
Cuando la masa se vuelve homogénea, verter el aceite y dejar de batir la masa. Se convertirá en líquido y poroso.
Harina, polvo de hornear y la vainillina de conexión, y se mezcla en la masa de huevo y miel.
Manos amasan la gruesa masa, ligeramente pegajosa.
Estirar la masa y cortar con cualquier molde cookies.
Ponerlos en una bandeja de hornear lubricada y enviarlo al horno durante 10 minutos.

4
Cookies "estado de ánimo Orekhovo-jengibre"

Galletas con las migajas de nogal y jengibre fresco va a decorar cualquier mesa de fiesta.

Ingredientes:

De harina - 600 g
Azúcar (se puede tomar marrón) - 5 cucharadas. l.
Huevo - 2 piezas.
Soda -. 2/3 h L.
Sal - 1 cucharadita.
Miel - 2/3 de Arte.
aceite cremoso - 200 g.
nueces molidas - 2/3 de Arte.
De jengibre fresco rallado - 2 h L..
mezcla de canela, claveles, negro pimienta - 2 h.

Cómo cocinar:

Aceite con el azúcar hinchazón con un mezclador a la homogeneidad.
Para mezclar los huevos y miel en la masa.
Ahora agregue un refresco delicado y especias.
Añadir poco a poco la harina y amasar la masa nelite suave.
Forma el balón desde la masa y poner en el congelador durante 20 minutos.
Luego extender la masa 0,5 cm de alto y utilizar los moldes para hacer galletas.
Hornear 10 minutos con una temperatura de 180 ° C.