Cómo preparar panqueques en el agua

¿Sabes que el delicioso, calado, los panqueques finos de fusión se pueden preparar sin leche? La tecnología de cocina de tales panqueques no es absolutamente complicada, y los productos necesarios para este plato se encontrarán en el arsenal de cada amante. Ofrecemos aprender la receta perfecta fácil de cómo preparar los panqueques en el agua.

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Cómo preparar panqueques en el agua: los ingredientes necesarios

Para hornear una parte de 10-12 panqueques, prepare los ingredientes deseados:

• 1 huevo de gallina;
• 1 cucharada. l. Sáhara;
• leve sal;
• vanilina;
• aceite vegetal para freír;
• 5-7 st. l. harina;
• 1.5 vasos de agua purificada o mineral.

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Cómo preparar panqueques en el agua: el inventario requerido

Si no tiene una licuadora con un tazón profundo, necesitará de los platos:

• contenedor profundo para mezclar y batir productos;
• sartén de tolstoyed (preferiblemente hierro fundido);
• maíz.

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Cómo preparar panqueques en el agua - Proceso de cocción

Inmediatamente antes de cocinar panqueques, busque harina a través de un tamiz. Lo enriquece con oxígeno, lo que hará que su plato de aire sea fácil.

El proceso de cocción es el siguiente:

• En contenedores profundos, mezcle todos los ingredientes líquidos (huevos, agua).
• Añadir azúcar, vainillin, sal.
• Revuelva la mezcla con una cuña.
• Gradualmente, ingrese la harina (para que la masa terminada sea homogénea, agreguela en pequeñas porciones) y el aceite (esto hará que los panqueques con los pasadores y ellos no se peguen a la sartén).
• La masa a la salida debe tener una consistencia de crema agridulce líquida. Puede variar el grosor usted mismo agregando agua (para hacerlo con entusiasmo) o harina (para espesar).
• Hornear panqueques en una superficie bien precalentada de la sartén.
• Después de eliminarlos de la sartén, lubrique el aceite cremoso y se convierta en una pequeña cantidad de azúcar.

Los panqueques estándar en el agua se preparan a partir de la harina de trigo, pero si usted es un aficionado a los experimentos inusuales, intente hacerlos de alforfón o maíz. El sabor interesante de la cocción será, si los prepara con la adición de una pequeña cantidad de cítricos o amapola.