Mejillones en una salsa de ajo cremoso

Mejillones en una salsa de ajo cremoso

Los mejillones son moluscos que contienen más proteínas que los peces y la carne. Es por eso que el producto debe usar personas con masa muscular insuficiente y aquellos que se sientan en una dieta baja en carbono.

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Hay muchas recetas para hacer mejillones, pero lo mejor de todo, se combinan con salsa cremosa. Para preparar un plato, es necesario para derretir la mantequilla en una sartén y freír el bulbo grande en él. Después de las cebollas, es necesario verter la crema en el apéndice y hervir la salsa ligeramente. Añadir sal y hierbas favoritas. Ahora compensar mejillones, lo mejor es comprar almejas ya purificados. Deseche los habitantes del mar, preocuparse a fondo y secarlos. Dobla los mejillones para vengarse de cerámica y vierta la salsa cocida. Cubra el contenedor con papel de aluminio y hornee durante 20 minutos. Después de eso, retire la lámina y mantenga presionado el horno por otros 7-10 minutos. La crema debe ser marrón.

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Si adoran platos salados, prepare los mejillones en salsa de ajo con crema. Para hacer esto, vierta el aceite de oliva en el rugido y freír 3 dientes de ajo y 2 bombillas de cebolla. Después de que las verduras se trituran, se vierte la crema en la cacerola y negociar mucho. Agregue los moluscos fricados y lavados y hierva durante 20 minutos.

Mejillones en una salsa de ajo cremoso

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Si adore la pasta italiana, prepárela en la receta mediterránea. Para ello, espaguetis magras y dejarlos. Freír en las cebollas de vegetales, ajo y raíz de perejil. Después de que los vegetales se convierten en oro, agregue la tabla de harina medio de una mesa y pasar un poco de nuevo. Vierta el vino blanco y la taza de crema. Echa un vistazo a una mezcla de 2 minutos y agregue mariscos preparados. Cojín de mejillones en salsa de 15 minutos. Verter la salsa de espaguetis con moluscos en verdad y con el queso rallado.

Mejillones en una salsa de ajo cremoso

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Ingredientes:

  • 400 g de mejillones pelados;
  • 2 bombillas;
  • 50 g de aceite vegetal;
  • ½ taza de vino blanco;
  • un vaso de crema del 20%;
  • sal;
  • especias;
  • ajo;
  • raiz de perejil;
  • espaguetis;
  • 100 g de queso sólido.

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Si tiene mejillones individuales, a prepararse en una salsa de vino blanco. Para ello, lavar el marisco y eliminar los residuos de algas. Preparar en una salsa de crema de pares separados. Para ello, freír las cebollas en el aceite y verter en ella crema bajo en grasa. Añadir el verde de perejil, ajo y especias, negociar 2 minutos. Ahora diseñar mejillones individuales en una bandeja de horno y se vierte salsa con cada cáscara con una cuchara. Cerrar una hoja para hornear de aluminio y poner en el horno durante 20 minutos. Después de eso, sacar los productos del mar del horno y sazonar con vino blanco seco. Hornear sin papel de aluminio durante otros 10 minutos, a una costra dorada.

Mejillones en una salsa de ajo cremoso

Qué esperas invitados y no sabe qué tratarlos? Preparar los mejillones en los sumideros. Para ello, se lavan las almejas y secarlas con una toalla de papel. Para cada carcasa, añadir un poco de crema, sal, ajo y especias. Espolvorear con el queso rallado por encima y hornear 15 minutos en un horno caliente. El plato se ve muy hermosa, y su sabor es inolvidable. Servir mariscos con el vino blanco y ninguna guarnición. La carne de estos moluscos se combina perfectamente con las verduras frescas, arroz y maíz. Se puede servir con pasta y patatas al horno.

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