Cómo cocinar verduras congeladas

Las verduras congeladas son un delicioso helicóptero para cada amante. Las verduras a la venta llegan ya lavadas, cepilladas, en rodajas, por lo que hacen que cualquier plato de ellos sea una cuestión de cinco a diez minutos. Las verduras congeladas son para el peso, y ya están envasadas por paquetes. Al mismo tiempo, tanto en forma de mezclas (para sopa, mexicano, con arroz y otros) y tipos individuales (guisantes verdes, granos de espárragos, berenjenas e incluso papa fri).

Cuantas más buenas verduras congeladas, para que no necesiten descongelarlas antes de cocinarlas. Los agregan directamente del congelador, en este caso, conservan el formulario bien, el color y prácticamente no pierden vitaminas. Solo necesita decidir qué cocinará de verduras y luego obtendrá el embalaje deseado del refrigerador. En este artículo, daremos varias recetas de platos, habiendo dominado que puede alimentar de forma rápida y deliciosamente a su familia.

Guiso de verduras:

En una sartén de paredes gruesas, vierta 2 cucharadas de aceite vegetal. Precalentarlo.
Baja una bombilla media picado en el aceite.
Ponga 500 g de mezcla de vegetales congelados en fritos al estado transparente.
Sostenga las verduras durante 6-7 minutos a fuego alto.
Fuego de perro a medio, hortalizas a pulverizador y pimienta.
Añadir un vaso de agua caliente o jugo de tomate en estofado.
Cierra el plato con una tapa y estofado 20 minutos.
Durante 2-3 minutos antes de la preparación, agregue zapatillas de ajo pasadas a través de la prensa de ajo.
Ponga estofado en un plato y espolvoree con verdes frescos.

Si no había vegetación fresca en la casa, puedes usar seco. Luego agréguelo al estofado junto con el ajo.

Sopa de verduras con pollo:

Cocinar pollo 500 g en dos litros de agua.
Retire el pollo del caldo y separe la carne de los huesos.
Cortar la carne con trozos pequeños y retener al lado.
En el caldo de ebullición, coloque las rodajas de papa (las papas totales toman 3 piezas de tamaño mediano).
Después de 15 minutos de hervir en la sopa, vierta 300 g de mezcla de verduras congeladas.
Gasto de la sopa, pimienta y agrega carne de pollo.
Todos juntos aprovechando otros cinco minutos.
Cuando se envíe a cada placa, coloque cebollas verdes finamente picadas.

Arroz con verduras:

En un fragmento profundo, vierta un tercer vaso de aceite vegetal.
Lanza 300 g de una mezcla mexicana en aceite precalentado.
Freír verduras durante cinco minutos, revolviéndolas constantemente.
Desde arriba en las verduras, vierta medio vaso de arroz de grano largo.
Llene el arroz con agua hirviendo para que la agua sobre ella esté en un centímetros de uno y medio arriba.
Cierre el plato con una tapa, haga el fuego más pequeño y se prepare hasta que todo el agua se evapore.
Apague el fuego y salga del plato en reposo por otros 20-30 minutos.
Después de eso, el arroz se pulveriza (1 cucharadita de sal) y pimienta (al gusto).
Tome una cuchara grande y mezcle el arroz con verduras muy suavemente.
Al aplicar, decore el plato de los greens.

Puedes cocinar pizza vegetariana con verduras congeladas. Para esto, la masa preparada es deleos la salsa de tomate. Planta de verduras congeladas en salsa. Los espolvoreó con sal, pimienta, hierbas y ajo rsive. Explore placas delgadas de cualquier queso sólido en la parte superior. Pizza hornea en el horno a la moldura y cerrando el queso.

Si compró papas congeladas, que está diseñada para papas fritas, prepare, como se indica en el paquete, simplemente más abajo en porciones pequeñas en el aceite caliente. Y puedes preparar tales papas aún más fáciles:

Ponga un kilogramo de piezas de papa en la hoja.
Espolvoree su sal y cualquier especia.
Vierta el aceite de oliva.
Mezcle suavemente y envíe un horno a calentado a 200 grados.
Hornear el color dorado.

Si tiene una casa de campo con camas vegetales, puede congelar cualquier verdura en verano y ahorrarlos en el clima frío en el congelador. Y en el invierno para disfrutar del sabor y aroma primero sus propias verduras crecidas y luego cocinadas.