Cóctel de mar congelado - Cómo cocinar

Cóctel de mar congelado - Cómo cocinar

El cóctel del mar es un conjunto de mariscos, que incluye camarones, tentáculos de pequeños asuntos de pulpo, mejillones purificados, piezas de calamares y vieiras de mar. El cóctel a la venta entra en forma congelada o en el relleno de aceite. A partir de este conjunto de mariscos se pueden preparar ensaladas, se agregan al risotto, con ellos muy sabrosos espaguetis y sopa de verduras.

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Antes de cocinar cualquier plato del cóctel, es necesario descongelarse. Es mejor hacerlo en el refrigerador, derramando los ingredientes en un tazón profundo y dejándolo durante la noche en el estante inferior. Por la mañana del tazón, vierta el líquido, y de los mariscos elevados, ya prepare algunos u otros platos.

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Pizza con cóctel de mar:

  1. Preparar la masa para la pizza.
  2. Lo extendió sobre una lámina y lubricar la salsa de tomate.
  3. En la salsa se extiende uniformemente los 200-300 g del cóctel del mar.
  4. Agregue 50 g alcáques, puñado de hierbas picantes y espolvoree con pimienta negra.
  5. Pizza espesor espinosa con queso rallado.
  6. Hornee en el horno durante 15-20 minutos a una temperatura de 200 grados.
  7. La pizza terminada decora el orégano o el alcalde.

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Ensalada de mariscos. Por su preparación, un cóctel de mar no puede ser desagradable, pero de inmediato hervir:

  1. En el agua salada de ebullición, baje los alimentos congelados (250 g).
  2. Hervirlos 3-5 minutos.
  3. Aparte del tamiz, deje que el desagüe y se enfríe.
  4. Tres tomates cortados en cubos.
  5. Manojo de cepillo de ensalada verde en trozos grandes.
  6. Doble verduras, verdes y mariscos en un tazón de ensalada.
  7. Cleash un poco y pimienta.
  8. Vierta un par de cucharadas de aceite de oliva y jugo de limón hueco.
  9. Mezclar suavemente la ensalada.

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Sopa de mariscos de tomate:

  1. Ponga 250 g de cóctel congelado en un tazón profundo y llénelo con agua hirviendo.
  2. Después de cinco a siete minutos, retire los productos del agua y bájelos a una cacerola con agua hirviendo, solo 0.5 litros.
  3. En la sartén, vierta un poco de aceite vegetal y freír una cebolla de hojas y un par de clavos de ajo.
  4. Eahaharku de baja ajo yacía en una cacerola con mariscos.
  5. una clara tomate y un pimiento dulce.
  6. Poner las verduras en la misma sartén y les pasar durante 2-3 minutos.
  7. Tomates con pimienta añadir a la sopa.
  8. Cuando la sopa hierve, se vierte en ella 350 ml de jugo de tomate.
  9. Llevarlo de nuevo a ebullición, y luego saludar y pimienta.
  10. Vierta una cucharada de jugo de limón en la sopa y un huevo crudo batida.
  11. Mantenga el cazo en el fuego otra uno o dos minutos para que el huevo se precipita.
  12. Cuando la alimentación de sopa, espolvorear con una albahaca seca.

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Espaguetis con cóctel de mar:

  1. En una sartén caliente con aceite de oliva, poner dos dientes de ajo y ocho o diez piezas de tomates cherry (ajo Cortar los platos, los tomates -. Mitades).
  2. Cinco minutos después, añadir un cóctel de mar en relieve - 150 g.
  3. Mientras extinción primeros tomates, pescados y mariscos a continuación, magra 100 g de espaguetis.
  4. Pastas terminados se están alejando del agua y se ponen en la sartén con una salsa.
  5. Verter 20-30 ml de vino tinto seco.
  6. Plato para calentar 2-3 minutos y se descomponen en las placas.

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Arroz con mariscos:

  1. Hervir 100 g de arroz integral.
  2. En una sartén con tres cucharadas de aceite de oliva, freír el cóctel de mar 100-frostbed.
  3. Poner el arroz en un plato ancho, para poner marisco en él con una diapositiva.
  4. Guarde el plato con un gran sal marina y espolvorear con pimienta negro.
  5. En el borde del plato poner el limón y el polo de las plumas de la cebolla verde.

Arroz con mariscos

La compra de un cóctel de marina en la tienda, por favor, tenga en cuenta que no hay cristales de hielo individuales en el paquete. Se dirá que el producto se ha caído, y luego congelado de nuevo. Es mejor comprar un cóctel de mar para nadar y que se encuentra en el llamado "hielo glaseado". Tal marisco siempre difieren en alta calidad, ya que están expuestos a una congelación de choque (muy rápido en el tiempo y a temperaturas muy bajas).

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