Si ve en la venta de lentejas, asegúrese de comprar y preparar cualquier plato de este cultivo. Después de probar, que se convertirá para siempre su abanico. Lentejas tiene un sabor inusual, algo que media entre los guisantes y frijoles, pero con un sabor tuerca. Es hasta un 60% de proteína de la planta, lo que le permite usar incluso en lugar de carne. En las lentejas, hay una gran cantidad de hierro, y que no se colapse por completo con el tratamiento térmico.
Las lentejas están a la venta unas pocas especies:- Gris (variedad Sartina) - para las sopas, ensaladas, transparentes cazuela, paté.
- Verde (periser no permitido) - para ensaladas y como aditivo a las salsas de carne.
- Rojo egipcio - para la sopa-puré y puré de verduras.
- Amarillo - para el guisado de verduras y sopas.
- Negro - para ensaladas y sopas.
En principio, cualquier lentejas se puede utilizar en cualquier plato. Es que lo mejor es mantener la forma después de la cocción (verde y negro), y el otro está muy soldada (rojo). El promedio entre ellos es de color gris y amarillo.
- Dos dientes de ajo cortado en placas delgadas y de llenado con dos cucharadas de aceite vegetal caliente.
- Poner 4 cucharadas de lentejas cocidas en aceite de ajo y mezcla.
- Dos pepinos medianas y tomates cortados en cubos.
- Una pequeña bombilla se encuentran los semicírculos.
- Doblar las verduras en un bol y añadir las lentejas con mantequilla.
- Limo la ensalada al gusto y espolvorear con pimienta molida negro.
- Vierta cucharadas de una hora y media de jugo de limón.
- Mezcla de la ensalada y espolvorear con un puñado de perejil fresco bien.
- Hervir seis piezas de patatas en el uniforme (agua para cocinar salado). Limpiar y cortar los círculos.
- En una sartén, freír 100 g de ensalada en rodajas con cubos pequeños.
- Cuando se empuja la grasa, añadir una bombilla, cortada por los cubos.
- Mientras que la cebolla se tuesta hasta que los colores dorados, escurrir dos vasos de lentejas hervidas en un puré.
- Mezclar las lentejas con el lago y las cebollas, satisfacer y todo caliente juntos en una sartén 2-3 minutos.
- El bicarbonato de forma de aceite Lubricar. Ponga la mitad de las patatas.
- Colocar una capa lisa de lentejas a las patatas. Cerrarla con la segunda parte de la papa.
- Llenar la cazuela con un vaso de jugo de tomate con sal.
- Hornear en un horno caliente hasta que la corteza aparece en la parte superior.
- Dos dientes de ajo y una SHREDT bombilla.
- En la profunda SHILL verter 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
- Freír en aceite la cebolla y el ajo.
- Verter un vaso en un una copa cacerola y lentejas lavadas.
- Verter 750 ml de agua caliente y cocinar todo junto antes de que el testículo de lentejas.
- Sopa cruzará el mezclador sumergible, sal y pimienta.
- Al presentar a cada placa, poner los verdes de perejil, apio y cilantro.
- Para la sopa, preparar migas de pan con paté de carne.
Las lentejas se pueden añadir a la de llenado para carne o de hongos tartas. lentejas cocidas se pueden iniciar con panqueques. Se puede cocinar salsa de carne para el espagueti o simplemente añadir a la carne guisada. Y sólo tiene que estar listo para verter la salsa de tomate y es un plato con pan blanco fresco. Trate de cocinar lentejas en nuestras recetas e inventar sus platos con lentejas.
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