Pasta de tomate es un producto universal y de uso frecuente en la cocina, que se puede encontrar fácilmente en la tienda más cercana. Pero la pasta a casa del tomate es en gran medida superior al producto que se encuentra en los mostradores de los supermercados. Si decide cocinar este plato útil y sabrosa de fragantes maduras mismo tomates, utilice uno de los siguientes recetas.
Cómo cocinar pasta de tomate en casa
Una excelente receta para la pasta con sabor a tomate natural sin ningún tipo de aditivos. Por su cocina que se necesitan sólo un par de kilos de tomate.
Cómo cocinar:
- tomates lavados cortan en 4-5 polos dependiendo de su tamaño.
- Ponga los tomates en la sartén (si es posible, es mejor tomar con un recubrimiento antiadherente), y hablan de 45 minutos en un pequeño calor.
- Tire de las verduras y las limpian a través del tamiz.
- A continuación, coloque la mezcla de tomate en una olla y poner la cocina.
- Puré debe ser abucheado al lanzamiento completo. Se tomará aproximadamente 5 horas.
- Terminada la pasta de propagación en un recipiente esterilizado y hundido.
Cómo cocinar pasta de tomate con chile
La pasta contiene pimienta ajo y rojo, así que sale con un delicado sabor fuerte.
productos:
- Tomates - 2,5 kg.
- Ajo - ½ cabeza.
- Sal - 2 cdas. l.
- Planta de chile - ½ cucharadita.
Pasos de preparación:
- Lavar los tomates y los negociar antes de ablandamiento de la pulpa.
- Tuercen en una licuadora con el ajo.
- Limpiar su puré por un colador.
- Verter el puré de patatas en una cacerola, sal y pimienta enviar allí.
- Hervir la pasta en un pequeño fuego de 25 minutos, sin olvidar a agitar constantemente.
- Extender el producto en frascos de vidrio esterilizados y les hundido.
Cómo cocinar pasta de tomate para el invierno
Esto se asemeja a la pasta de tomate con un sabor luz de la cebolla y el ajo.
Ingredientes requeridos:
- Tomates - 2 kg.
- Las cebollas - 3 piezas.
- Ajo - cabeza.
- El aceite vegetal - ½ taza.
- De pimienta - ½ cucharadita.
- Sal - 2 cdas. l.
Cocinando:
- los tomates limpios de la cáscara: scupsert o eliminarlo con un manicist vegetal.
- corte el puerro, el ajo propagación.
- Saltar el arco con tomate a través de la picadora de carne.
- puré de puré tocando 20 minutos, y luego limpie.
- Añadir el ajo, aceite y especias a la masa resultante.
- Paso hasta una pasta durante otros 7-10 minutos.
- Se extendió en los bancos, esterilizar 10 minutos y hundido.
Cómo cocinar pasta de tomate ketchup
Reemplazar comprado la salsa de tomate con una composición dudosa puede ser tan maravilloso pasta.
Ingredientes:
- Los tomates maduros - 3 kg.
- Vinagre (mejor manzana) - 185 ml.
- Sal -. 3 h L.
- De azúcar - 225
- Bulbos - 3 piezas.
- Ramas de canela - 3 piezas.
- Romero seco - ½ cucharadita.
- Hoja de laurel - 3 piezas.
- Pimienta amarga - 1,5 uds.
- Jengibre fresco - ¼ de raíz.
- Pepper fragante - 1,5 h L..
Cómo cocinar:
- Con un tomate, quitar la cáscara cómodo para usted.
- Los tomates cortados en unos postes, corte hacia abajo anillos.
- En una cazuela grande, doblar tomates, cebollas, sal, romero, pimienta y un poco de agua.
- verduras cojín durante unos 25 minutos.
- A continuación, dar tomates para enfriar y limpiar a través del tamiz.
- A continuación, enviar el puré de impulso hasta que el volumen total disminuye dos veces.
- Ahora agregue la pimienta aguda extraída, el jengibre picado y especias restantes.
- Diez minutos más tarde, reciben los palitos de canela, y añadir un vinagre, tocando otros 10 minutos.
- Deslice la salsa de tomate en bancos esterilizados.
Inicio pegar cae inmediatamente en el gusto a todos los miembros de la familia. Es útil y nutritivo, y cuenta con una falta total de colorantes y conservantes.
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