Los granos difíciles se hizo popular con nosotros recientemente. Pero este es un producto alimenticio muy valiosa para los diabéticos y los núcleos, ya que contiene arginina - la sustancia como la insulina.
vainas de frijol - producto bajo en calorías, incluye solamente 25 kcal por 100 g de producto. Vainas no absorben las sustancias nocivas de la atmósfera, por lo que son un alimento útil. Los granos soldadas se añaden a ensaladas, sopas y se preparan como un plato de acompañamiento a la carne y el pescado.
Cómo cocinar judías verdes frescas para garnira?
Método 1.
Por un lado guarnición del podoli:
- 400 g de judías verdes;
- 1 bombilla de la media;
- 3 dientes de ajo;
- aceite vegetal para freír;
- sal y pimienta gusto.
Cocinando:
- Mis vainas de frijol, el corte del canto y cortar en trozos.
- Calentar el agua a ebullición, sal al gusto, y cuando hierva - bajamos las vainas, cocine durante 4-5 minutos.
- Dar las vainas de agua hirviendo y bajar en agua muy fría durante 23 minutos para que no pierdan su color.
- Luego escurrir el agua, nos damos los granos de arrastre.
- Las cebollas finamente cortadas y asado en aceite vegetal, granos de agregar, sal, pimienta y freír 3 minutos.
- Añadimos el ajo picado, mezclar, tapar con una tapa, apagar el fuego, dejar que se elabora cerveza de 5 minutos - y el plato está listo.
método 2
Adornar de los granos de polos para una pareja. Este método de preparación es preferible, ya que se conservan más nutrientes.
- En la bandeja inferior del vapor vierta agua y hervir.
- En la parte inferior de la bandeja superior que se pliegan en trozos de vainas, cerrar la tapa y cocine por 2 minutos.
- vainas terminados deben permanecer crujiente.
- Aplicar con mantequilla.
Método 3.
Preparación de grano de vainas en el microondas.
- vainas preparadas se pliegan en un recipiente profundo apto para cocinar en el microondas.
- Verter 2 cucharadas. cucharas de agua, cerca de la lámina para alimentos, poner en el microondas, lo convierten en a plena potencia, durante 3 minutos.
- Tomando un tazón del microondas, que perforan la película para que el vapor salió, obtenemos y colocamos en un plato, se sazona con especias, sal y mantequilla, y aplicamos una cabecera a la carne.
¿Cómo hacer frijoles de vaina frescas en una ensalada?
frijol Koreanian
Para la lechuga, se necesita:
- 700 g de podolova;
- 1 zanahorias y una bombilla;
- 1 diente de ajo;
- 0,5 h cucharas de cilantro molido.;
- la sal, la quema de rojo molido y pimienta negro al gusto.
Para el adobo, se necesita:
- 1 taza de agua;
- 0,5 vasos de aceite vegetal y vinagre de manzana;
- 2 cucharadas. Cucharas de azúcar;
- 10 pimientos de pimienta;
- 4 boutons clavel;
- 2 hojas de laurel.
Preparar las verduras:
- granos de accidente cerebrovascular ebullición.
- Las cebollas cortadas medios anillos, zanahorias y tres ajo en un rallador, añadir las especias y mezclar.
Preparar la marinada:
- Mezclamos todos los ingredientes y hervir el adobo.
Preparación de la ensalada:
- En el banco, sentar las capas: frijoles, una mezcla de verduras, de manipulación indebida.
- Rellenar con el adobo caliente, y después de 1 día la ensalada está lista.
Cómo preparar los frijoles frescos de la vaina en el refuerzo?
borsch verano
Por necesidad sopa de remolacha:
- 4,5 litros de agua;
- 0,5 kg de carne de cerdo o huesos de carne con carne;
- 0,5 kg de patatas y tomates;
- 100 g de las alubias;
- 300 g de un joven remolacha con un cebada;
- 3-4 zanahorias jóvenes;
- 1 cabeza de repollo pequeño;
- 1 pimiento dulce;
- 1 bombilla de la media;
- 100 g sala;
- 1 cucharada. cuchara de vinagre de manzana o jugo de limón;
- 1 cabeza de ajos tiernos;
- manojo de perejil verde y eneldo;
- sal, pimienta negro, hoja de laurel, la crema agria al gusto.
Cocinando:
- Cocinar caldo con los huesos de la carne.
- Tomates blanquear en agua hirviendo durante unos minutos, retirar la piel y hacer puré de patatas.
- cortar finamente la grasa, la punta en una sartén, tire de la squallka, y en alevines de grasa 1 minuto una cebolla finamente picada, añadir un desperdicio a ella en un rallador y rociaron con las remolachas vinagre, zanahorias, tomates jirones y 100 minutos.
- En las patatas en caldo de tiro cortados en cubos, en pocos minutos - beetrootted tapas y frijoles podlovy, cocer durante 10-15 minutos, hasta que la preparación de las verduras.
- Añadimos un repollo jóvenes, paja picada, verduras estofado, sal y especias, cocine durante 2-3 minutos y se apagará.
- Añadir la mitad del ajo verde y picado finamente picada en el borscht terminado, dará media hora.
- Borsch se vierte en un plato, añadir la crema agria, espolvorear con verduras, y comer en la salud.
De los frijoles trepadores se puede cocinar una gran cantidad de platos diferentes, deliciosos y útiles.
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