La patria es Hungría, pero valoran este plato por un excelente sabor a casi todo el mundo. En la versión clásica, Ledge consiste en tomates y pimientos dulces, pero también hay variaciones de la receta. Prepare la conferencia con la adición de zanahorias, con pimiento afilado, con berenjenas, con pasta de tomate e incluso con salchichas. También hay opciones sin tomates. Receta Cocina la conferencia en una receta clásica.
Ingredientes:
- tomates - 1 kg (elija frutas completamente maduras con pulpa carnosa);
- pimienta dulce - 2 kg (si toma pimientos de diferentes colores, le dará el plato terminado una apariencia hermosa);
- ajo - 10 - 15 dientes;
- aceite vegetal sin olor - 1 taza;
- verdes de perejil, kinse o eneldo 150 g (tome los greens de su gusto);
- vinagre 9% - 1 cucharada. l;
- azúcar - 1/2 estación;
- sal al gusto.
El plato está listo. Dalo frío y servir como un bocadillo. Si está cocinando en el invierno, luego lo ejecute con HOT en bancos estériles y Cape. Al declarar, decorar con verduras frescas.
Para los fanáticos de los platos afilados, agregue pimiento rojo afilado al gusto junto con los greens.
Lecio: complemento perfectamente de carne o platos de pescado. También muy sabroso, úselo como una salsa fría.
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