El plato más famoso de Macaron es lo que se llama "pasta Pofty". Y aunque es bastante bueno, pero probablemente ya cansado de sus hogares. Aprender a preparar otros platos de Makaron, y que le ayudará en esto. En lugar de macarrones, también se puede utilizar cualquier pasta importante.
Cómo cocinar pasta - risotto de pasta con cebolla
Esto se asemeja plato risotto arroz (cuando los cereales se hierven inmediatamente en caldo fragante con especias y todo tipo de aditivos). Entonces:
- 2 bombillas muy gran corte en anillos medio de grosor. Poner en la cacerola, en la que se precalienta 30 mg de oliva y 50 g de mantequilla. cebollas la remolque en aceite de 10-15 minutos para una condición suave y marrón. Siga el arco para no realizar, de este a mantener el fuego medio. Cuando extinción, añadir un par de pizca de sal, pimienta y una pizca de tomillo ramita.
- Cuando el arco se vuelve muy suave, se vierte 300 ml de caldo de cualquier (carne, pollo o vegetales) o agua corriente. Llevar a ebullición la salsa de cebolla.
- En hirviendo salsa, diseñar 300 g seco (no hervida) pasta. Si la pasta es demasiado largo, me deja a romper en pedazos.
- Cocinar la pasta en una salsa de arco sobre un fuego muy lento. A medida que los fluidos se absorben en ellos, añadir caldo más caliente o agua. líquidos totales de 300 g de pasta que necesitarán hasta 1 litro.
- Constantemente tratar la pasta de dientes para que no digieren y no se han convertido en papilla. Si usted piensa que las sales no son suficientes, añadirlo. Cuando el plato está casi listo, 30 gramos de parmesano en ella.
No tenga miedo de usar las cebollas - que con el tiempo se disuelve en este plato y no se sentía completamente en los dientes. Pero gracias a la gran cantidad de Lucas Pacaroni, obtendrá inusualmente suave y fragante.
Cómo cocinar pasta con tocino y queso
La receta se ve así:
- 300 g de cebolla simple cortada con círculos. Freírlo a 1 cucharada. aceite de oliva. En el aceite, fríe 3 minutos, y luego vierta 2 cucharadas. Agua caliente - estiramiento por otros 7 minutos.
- Pon 100 g de tocino ahumado picado con pequeños cubos para guisar. Manténganos todos juntos por otros 10 minutos. Siga la temperatura para que la masa no se queme.
- Se suelta hasta el estado de al-Dente 400 g de pasta y drenar el agua de ellos. Cuando la cocción no se olvide de la pasta de sal. No vierta en agua de fusión, ella vendrá de manera útil.
- En la salsa hirviendo de Luke y Bacon, puso 100 g de cualquier queso suave del tipo "Ricotta" o "Filadelfia", romperé el queso en pedazos. Vierta 1 taza de agua fundida y espere hasta que se derrita el queso.
- En la salsa, extiende la pasta hervida y mezcle el plato.
Cómo cocinar pasta - Chuletas
Si ha dejado pasta hervida desde ayer, luego prepare deliciosos chuletas de ellos. Antes de esto, curarlos en el microondas para que se conviertan en plástico.
- Mezclar 2 huevos crudos y 4 cucharadas. L crema agria.
- Añadir un poco de sal, pimienta y hierbas picantes secas a ellos.
- En esta salsa, diseñe pasta hervida (400 g) y mezcle suavemente.
- Calienta el aceite de oliva o vegetal en la sartén y coloque la masa de la pasta con una cuchara grande.
- Freír chinches de dos lados a una corteza.
Servir un plato con tomate o salsa de crema agria.
Cómo cocinar pasta - cazuela
Este plato se puede preparar a partir de los macarrones de nueva soldadura o el uso de la cena de ayer.
- Freír en aceite de oliva 100 g de cebolla cantando. Si no hay en la casa, a continuación, tomar el bulbo rojo azulado.
- Mezcla de cebollas fritas con 50 g de guisantes enlatados y 50 g de maíz enlatado.
- Agregue 400 g de pasta terminada y 50 g de queso sólido rallado.
- put masa Pasta en la forma para hornear y vierta con salsa: 2 huevos crudos, 70 ml de crema espesa, la sal ligero y pimienta y hierbas picantes secos.
- Enviar cazuela al horno caliente y cocinar a una corteza superior de color de rosa.
Como se puede ver, desde pasta ordinaria se puede preparar fácilmente platos bastante inusuales. Y para aquellos propietarios que no saben cómo cocinar "Pasta en Flot", esta receta de video.
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