¿Cómo hacer un pastel de lluvia de lluvia?

La receta de pastel "lluvia" vino a nosotros de Japón. Este postre es de gran popularidad y para la porción de 100 g da 10 dólares. Realizaremos los secretos de cocinar el famoso pastel, al pasar una cantidad menor de dinero.

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¿Qué es este pastel?

Más recientemente, un auge culinario ocurrió en la moda gastronómica. Las galletas japonesas con experiencia crearon un pastel real del agua. Se convirtió en un postre favorito entre las personas que tienen una nutrición adecuada. Este pastel no agregará kilogramos innecesarios, ya que contiene solo 50 kcal. Datos interesantes sobre el postre de moda:

• inicialmente, se preparó únicamente en el agua de los Alpes japoneses;
• producto absolutamente natural;
• elimina una sensación de hambre durante más de 2 horas (durante la alimentación de este tipo de postre, hay un engaño del cerebro, ya que come la comida similar a la jalea, y no se bebe endulzada con el conductor);
• la torta japonesa tiene más de 10 títulos (los más populares son: "gotas de lluvia", "comida transparente", "comida de la lluvia", "polilla transparente");
• la vista del pastel no puede ser solo una caída, sino también cualquier otra forma (en Japón, los postres transparentes en forma de gatos tienen una gran popularidad);
• para la preparación del pastel requiere una forma de silicona a granel para hornear.

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Receta clásica para el famoso postre.

Si desea realmente sorprender a sus invitados con una nueva obra maestra culinaria, asegúrese de preparar un pastel de lluvia de lluvia.

Ingredientes requeridos:

• agua "Evian" - 300 ml.;
• gelatina sustituta natural "Agar-agar" - 1 cucharadita;
• harina de soja - 2 cucharadas.;
• jarabe de coco (también puede ser reemplazado por jarabe de arce).

Preparar una gota es muy fácil. El postre no requiere pruebas de horneado o amasado.

• 1 paso: hervir el agua no carbonatada (tan pronto como el agua hervida, quítale inmediatamente del fuego, es un líquido que se considera lo más favorable para la preparación del postre);
• 2 Paso: en agua hirviendo Agregue agar-agar, revuelva hasta que la disolución completa;
• 3 Paso: enfríe el agua a temperatura ambiente, vierta en moldes de silicona, retire al refrigerador hasta que esté congelado (aproximadamente 5-6 horas);
• 4 Paso: en una sartén en seco con un recubrimiento antiadherente, sin agregar aceite a harina de soja seca (durante el asado rítmicamente agitado por una cuchilla de madera);
• 5 PASO - Postre listo para salir suavemente de la forma, cambiando de una placa de postre;
• 6 Paso: la harina de soja y el jarabe se sirven como un aditivo para el plato principal.

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Pastel "lluvia" para los partidarios de la comida saludable

Para aquellos que quieren maximizar su cuerpo con vitaminas útiles, la cocina japonesa se le ocurrió una receta especial para el postre transparente.

Ingredientes requeridos:

• bebida natural "Aloe Vera" - 0.5 L.;
• agar-agar - 1.5 cucharadas.

Si predominan las partículas de áloe pequeñas en la bebida adquirida, es necesario collarlo con la ayuda de la gasa.

• 1 Paso: vierta una bebida en una cacerola, agregue agar-agar, incendiado;
• 2 Paso: hierva ebullición, haga el fuego más pequeño y se agita rítmicamente hasta que la gelatina natural esté completamente disuelta;
• 3 Paso: enfríe el líquido, corre por moldes de silicona;
• 4 Paso: para soportar el postre en el refrigerador hasta que se congela.

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"Lluvia" en ruso

Los cocineros nacionales no se están retrasando detrás de los colegas orientales, por lo que se les ocurrió su forma de presentar el famoso pastel.

Ingredientes requeridos:

• agua filtrada - 300 ml.;
• agar-agar - 1 cucharadita;
• polvo de azúcar - 1 cucharada.;
• galletas JUBILEE - 5 PCS.;
• cualquier jarabe de bayas es de 50 ml.

Para crear una obra maestra culinaria real, se recomienda usar azúcar autoalimentado.

• 1 Paso: conecte la gelatina natural con un polvo, mezcle bien;
• 2 Paso: vierta con agua y se incendió cuando el líquido hierve: retire la cacerola de la placa (mientras que se interfiere rítmicamente para que todos los ingredientes se disuelvan);
• 3 Paso: enfríe la mezcla y estalló en los moldes, envíe al refrigerador durante 5 horas (mejor para toda la noche);
• 4 Paso: cookies de desplazamiento en migas finas (manualmente o con una licuadora);
• 5 PASO DE PASO - POSTER HECHO LISTO PUBLICADO EN UNA PLACA DE DIÁMODER MÁS GRANDE En el medio, por un lado, ponga la miga, en el otro jarabe.

Si no tiene formularios adecuados para hacer un pastel de visión de gota, use una bola de aire regular, prepárela.