Cómo hacer masilla para pastel

masilla culinaria puede convertir el pastel más ordinaria en una verdadera obra maestra. Se puede utilizar como figuras interesantes esmalte y esculpir. Hay muchos tipos diferentes de masilla. Considere el más popular de ellos.

La cocción más simple es masilla lácteos. Mezclar el azúcar en polvo, secos y leche condensada en proporciones 1: 1: 1. Tenga en cuenta que el polvo debe ser rectificado con cuidado, de lo contrario la masilla será inelástica. Se adhieren a la masa hasta que llega a ser similar a la goma estiramiento. Si se desea, se puede añadir un colorante alimenticio. Cuando haya terminado de molestar, lentisco estará listo. Empacar firmemente la masa de la lámina para alimentos y dejar reposar en la nevera durante media hora. Entonces tire de ella, se vierte almidón sobre la mesa y rodar la masilla en una capa delgada. Desde ella se puede crear bellos elementos para la decoración o el uso como revestimiento. Vale la pena señalar que el color de la masilla leche no será blanco como la nieve, pero el sabor con más de sobra para un pequeño inconveniente.

La receta para masilla gelatina es más complicado, pero el resultado será llegar a ser más estético. Tome 2 cucharadas. l. Gelatina y remojar en una cacerola con agua corriente. Dejar reposar la mezcla durante 2 horas. A continuación, escuchar y llevar las migajas de gelatina hasta su completa disolución. Tenga en cuenta que no es posible hervir el agua, de lo contrario perderá la gelatina propiedades adhesivas y se deterioran. Cuando los bultos son completamente disueltos, añadir un vaso de azúcar en polvo a la composición de 2-3. Mezclar bien. Para obtener masilla color, añadir un colorante alimenticio en ella. Si se utiliza un colorante en una forma líquida, añadir otro 0,5 o 1 taza de azúcar en polvo. Esto es necesario para el sello de masas. De modo que no se resuelve a ser envuelto, añadir 0,5 o 1 t. L. Jugo de limon. ¡Todo está listo!

Masthe Mastic de Marshmallow (Caramelos de Air Marshmallow) comenzó a ser muy populares. Poner las marshmellos (200 g) a la cacerola y añadir 2 cucharadas. l. agua. Ponlo durante 2 minutos en el horno de microondas. Tenga en cuenta que los dulces se dispersarán y aumentar de volumen dos veces, para recoger los platos más. Cuando sacas de caramelo, vea la masa de estiramiento resultante. Agregue los tintes de alimentos (si es necesario) y 2 vasos de azúcar en polvo. Durante su adición, así interferir con la composición. Si se vuelve demasiado grueso, espolvoree con azúcar en polvo, póngalo allí y de abajo con las manos hasta que se deje de adherirse. A lo largo de la misma tecnología, puedes cocinar la masilla.

Muchas personas están interesadas en especies de chocolate de masilla. Solo necesitará dos ingredientes: miel líquida y chocolate negro o blanco. Derrita el chocolate en el horno de microondas. A 100 g, establecido 1 minuto de tiempo. Si el chocolate no se fundó hasta el final, repita el procedimiento y, por lo tanto, al resultado deseado. Entre calefacción, salva el chocolate. Él debe adorar completamente, volverse suave y brillante. Luego mezcle el chocolate y la miel en proporciones 2: 1. Mezcle con una cuchara, y luego comience a interferir con las manos. Al principio será demasiado líquido, pero como stirms se convertirá en grueso y apretado. Lágrima de la pieza y tratar de rodar en la pelota. En este caso, la masilla está lista.

Si se siente mal para crear decoraciones para la confitería, hágalo usted mismo, use los moldes y recorta hermosas figuras. Si no se puede comprar moldes sin embargo, hacerlo por sí mismo a partir de cartón. Por ejemplo, puedes hacer tulipanes con cucharadas. Purifica la superficie interior de la cuchara con masilla y elimina demasiado. A continuación, retire con cuidado la capa para guardar el formulario. Cuando los pétalos se secan un poco, crea un capullo en el pastel en sí. Puedes crear una composición completa de tulipanes. Confiteros recomiendan hacer decoraciones de la torta 2 semanas antes de su fabricación. Durante este tiempo, los detalles tendrán tiempo para secarse bien y guardarán forma.

Ahora sabes que es muy sencillo preparar la masilla adecuada. La mezcla terminada se puede almacenar en el refrigerador o congelador, no más de 3 meses.