El pastel de la casa puede parecer muy presentable y original si es necesario llegar a la fantasía. Es mejor para la decoración adecuada y gruesa crema de aceite o merengue.
Gadgets de cocina especiales para la decoración de pasteles.
La palabra de nueva moda "Gadgets" se llama dispositivos que faciliten uno u otro trabajo, en nuestro caso, esto está decorando pasteles. Se venden en cualquier supermercado importante en los departamentos de accesorios de cocina.
Bolsas de confitería con boquillas rizadas especiales.
Las bolsas están hechas de tejido o película especial, y boquillas de alimentos finas de alimentos o plástico.
Jeringas de confitería con puntas de figuras.
Y jeringas, y las puntas están hechas de plástico duradero.
Etapas de la crema de pasteles de decoración.
Para decorar el pastel, preparar la crema de aceite. Si quieres que el pastel sea muy colorido, entonces la crema se divide en varias partes y cada pintura con tinte de alimentos. Partes preparadas de cremas resistentes en el refrigerador 1-2 horas. Durante este tiempo, la masa se espesa aún más, y la crema en la extrusión a través de la boquilla caerá sobre el pastel con hermosas figuras claras, flores u ondas.
Crema refrigerada yacía en una bolsa de confitería o jeringa y ponte la boquilla elegida. Decore el pastel a su solicitud o encuentre una hermosa foto en Internet y repítala.
Opciones de decoración de pastel de pastel
- Si tiene habilidades de habilidades de confitería, entonces el pastel puede estar decorado con rosas exquisitas.
- Con la ayuda de una jeringa, puede apretar una pluralidad de pequeñas características idénticas en el pastel: el pastel será muy suave.
- Con pequeñas estrellas de la crema, las bayas frescas están perfectamente combinadas.
- Si no hay jeringa o confitería en la cocina, entonces el pastel puede simplemente frotar con crema y espolvorear con caramelo confitado o de color pequeño (guijarros marinos o piruletas).
Cómo hacer una crema para decorar un pastel.
La crema de aceite para decorar un pastel se hace mejor de leche condensada y mantequilla. 200 g de aceite deben suavizarse, y con un mezclador, batir la leche condensada con el banco. Puede pintar crema no solo con tintes de alimentos especiales, sino también por ingredientes naturales. Apropiado:
- café fuerte - la crema se apagará marrón;
- jugo de arándano: la crema será rosa;
- jugo de remolacha - la crema será frambuesa;
- jugo de BlackBerry: la crema tendrá éxito en violeta;
- jugo de zanahoria: la crema saldrá de naranja;
- jugo de espinacas - la crema será verde.
Incluso el pastel de pastel de galletas más fácil será la parte superior del arte culinario, si no se ríe y lo decore con crema.
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