¿Qué se puede hacer de la frambuesa?

Malina merece el título de las bayas más deliciosas y dulces. Ama casi todo y está en su forma pura como un postre. Berry no solo tiene un gusto impresionante, sino que es un almacén de propiedades útiles. Se recomienda utilizar hipertensos, diabéticos, personas con aterosclerosis y resfriados regularmente enfermos. Para sorprender a sus deliciosos platos de la frambuesa, use las recetas de nuestro artículo.

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Coctel de frambuesa "Delicia"

Si su hijo se niega persistentemente a comer frambuesas, prepare un cóctel de vitaminas. Tal bebida le gustará con precisión el Chad y definitivamente solicitará la adición.

Ingredientes requeridos:

malina - 0, 5 cucharadas.;
milk 2.5% de contenido de grasa - 1 cucharada.;
helado (pantano blanco) - 50 g.;
azúcar - 1 cucharadita.

Esta bebida se puede preparar con frambuesas frescas y congeladas.

1 paso es lavar la frambuesa debajo del agua fría en funcionamiento;
2 Paso: cambiando la frambuesa en una cacerola, espolvoree el azúcar y espere hasta que detenga el jugo;
3 Paso: coloque una cacerola con frambuesas en llamas y cocine después de hervir 5 minutos en calor débil;
4 Paso: espere hasta que la frambuesa se enfríe, agregue leche, azúcar y helado hasta el tazón de licuadora, golpeando unos minutos

El cóctel sirve inmediatamente después de cocinar.

Sugerencia: Si desea hacer un cóctel de frambuesa alcohólica, reemplace mi leche con champán semi-dulce.

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Cheesecake de frambuesa

Este pastel de queso se convertirá en un postre favorito de su familia. Se está preparando muy simple y no limita mucho tiempo para prepararse.

Ingredientes requeridos:

galletas de chocolate - 200 g.;
frambuesa (fresca o congelada) - 2 cdas.;
tile de chocolate - 1 PC.;
crema batida - 1.5 cucharadas.;
miel líquida - 1 cucharada.

Este pastel de queso no requiere horneado, lo que reduce significativamente los caballos de la anfitriona.

1 Paso: las cookies se aplastan en una licuadora al estado de migas poco profundas;
2 Paso: la frambuesa también salta a través de una licuadora;
3 Paso: en las bayas trituradas, agregue miel y un vaso de crema, mezcle bien;
4 Paso: el puré de frambuesa resultante se extiende sobre una forma de silicona redonda y envíe al refrigerador a una escarcha completa (si no hay tiempo para esperar mucho tiempo, use el congelador, el Korzh debe estar congelado en 30 minutos);
5 Paso: derriba la baldosa de chocolate en un baño de agua, conéctese con la crema restante y vierta una raíz congelada;
6 Paso: Pastel de queso Envíe al refrigerador durante 1 hora.

Sugerencia: para que el postre sea suave, es mejor batir la crema por su cuenta.

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Vinagre de frambuesa

El vinagre de la frambuesa se convertirá en un excelente ayudante para cualquier anfitriona, pueden estar llenando ensaladas, agregar carne a salsas y carne marina.

Ingredientes requeridos:

malina - 1 cucharada.;
arena de azúcar - 1 cucharada.;
mesa de vinagre - 0, 5 litros.

Prepare el vinagre carmesí es completamente simple, el tiempo de cocción no será más de 20 minutos.

1 etapa: la frambuesa se duerme con el azúcar y espere hasta que comience a resaltar el jugo;
2 Etapa: la baya se tritura en una licuadora o se extiende con las manos;
3 Etapa: vinagre ligeramente caliente a fuego lento, agregue a Puree Crimshed;
4 Etapa: el líquido resultante se vierte en una botella de vidrio limpio y cierre firmemente con una tapa;
5 Etapa: después de un par de días, coloque el líquido y retire en un lugar oscuro durante una semana.

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Mermelada de frambuesa en casa

Esta mermelada no solo es deliciosa, sino también muy útil, ya que para su preparación se usan productos exclusivamente naturales.

Ingredientes requeridos:

bayas de frambuesas frescas - 0.5 kg.;
arena de azúcar - 0.5 kg;
Ácido cítrico - 3 g
agua - 100 ml.

Cocinar este plato requiere atención constante.

Etapa 1: se lava con una baya, vierta agua y se pone a hervir a fuego medio;
2 Etapa: tan pronto como las bayas se hayan vuelcándose suaves, límpielas a través del tamiz (retire el pastel);
3 Etapa: se frotó la pulpa con jugo nuevamente, el fluido debe ser unas cuantas veces y ser más grueso;
4 etapas: agregue azúcar y ácido cítrico, continúe cocinando otros 40 minutos (durante la cocción, es necesario interferir constantemente y eliminar la formación de espuma);
La quinta etapa es el líquido terminado para verter sobre los moldes y dejarlo congelarse durante 10 horas.

¡Mermelada casera de la frambuesa lista!