Cómo hacer una tintura de frambuesa?

Malinovaya tintura no sólo es delicioso, sino también muy útil. Esto ayudará a superar el insomnio, mejorar la digestión, estabiliza la presión arterial. Además, la tintura de frambuesas protegerá el cuerpo del frío y de la gripe. Esta bebida alcohólica se convertirá en el más popular de la fiesta en la mesa. Nuestro artículo se describen las mayoría de las recetas de cocina populares de frambuesas.

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Malina tintura - receta simple

Incluso la maestra de novicias hará frente a la preparación de la tintura de frambuesa. El principal ingrediente de la bebida es bayas de frambuesa, por lo que deben prestar especial atención. Las frambuesas deben ser cuidadosamente movieron, una tintura de las bayas podridas o no fermentados no está permitido.

Ingredientes requeridos:

vodka - 0,5 l .;
malina - 1,5-2 kg. (Masa depende de cómo el gusto pronunciado desea obtener);
el agua filtrada (hervido es mejor no utilizar) - 120 ml;
arena de azúcar - 120 g

Prepare un recipiente especial en el que va a preparar la bebida. La opción ideal es un banco de 3 litros.

1 paso - frambuesa para ir a través, mover a un colador y enjuague con agua corriente (prueba para asegurar que la integridad de la baya no se rompe);
Fase 2 - frambuesas a cambio en el recipiente preparado (no se requiere la esterilización) y se vierte con vodka;
3 Step - Capacidad Cerrar la tapa de goma y quitar en un lugar cálido y sin corrientes de aire y la luz solar directa durante 4 días;
4 paso - al final del tiempo especificado, llevar a cabo el procedimiento de filtración (es mejor utilizar una gasa denso o vendas de gasa médicos);
5 paso - en un banco limpio separado, se vierte agua en la temperatura ambiente y disolver el azúcar en ella;
Paso 6 - azúcar, añadir agua a la tintura y el temblor;
7 paso - degustación pasar si la bebida no era dulce - azúcar añadir a gusto, un fuerte fuerte tintura debe ser diluido con agua.

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tintura Malinovaya de coñac

Los conocedores de Cognac definitivamente le gustarán el sabor de esta bebida de auto-preparación. Amará incluso las mujeres que prefieren los cócteles manchados de la bebida larga. La tintura de Malinovaya en Brandy adquiere nuevos tonos de gusto y olor.

Ingredientes requeridos:

frambuesas - 1 kg;
coñac (al menos 3 estrellas) - 1 litro.

Esta bebida requiere una larga exposición, cuanto más tiempo no sea, el sabor será noble.

1 etapa: la baya para pasar, enjuague y seque con toallas de papel (la frambuesa no debe contener exceso de humedad);
2 Etapa: la frambuesa se ablanda para que el jugo se destaque un poco (es mejor hacerlo con las manos);
3 etapas: la baya preparada se vertió con coñac (es importante que el embalaje para la tintura sea color oscuro);
4 Etapa - Capacidad Retire en un lugar cálido, por ejemplo, un gabinete de cocina durante 1,5 meses;
5 Etapa: aproximadamente una vez a la semana, el contenedor está ligeramente tembloroso para que se levante el precipitado;
Etapa 6 - Al final de 1.5-2 meses, pasa el doble filtrado de la bebida terminada.

La tintura debe estar limpia. Puede almacenar el producto terminado en el refrigerador.

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Malina sin alcohol y vodka.

Las mujeres apreciarán este empoderamiento. Desde que se parecerá a una bebida ligeramente alcohólica. Incluso una anfitriona novicia se enfrentará con su cocina.

Ingredientes requeridos:

bayas maduras de frambuesa - 1,5 kg;
arena de azúcar - 450 g.;
agua filtrada, purificada - 150 ml.

El proceso de cocción es muy interesante, Vedas crea una deliciosa bebida alcohólica con sus propias manos.

1 paso: enjuague las bayas, suavizando con las manos y se divide en tres partes iguales;
2 Paso: prepare recipientes de vidrio para la fermentación (opción ideal - banco de 3 litros), cambiando una parte de la frambuesa;
3 Paso: las bayas espolvorean con azúcar, luego coloque otra capa de bayas en la parte superior y agregue azúcar (debe tener tres capas);
4 Paso: para verter las bayas con agua, usar un guante médico de goma en el banco (en un dedo "para hacer un pequeño agujero);
5 Paso: retire el contenedor en un lugar cálido (observe el proceso de fermentación);
6 Paso: tan pronto como el guante "cae", perfil de la bebida (el procedimiento se repite para purificar completamente el líquido de las bayas de frambuesa);
El séptimo paso: el líquido limpio se vierte en el recipiente de vidrio limpio y retire el refrigerador durante un par de días.