Como hacer Rogaliki

Delicado, rubio, de una variedad de panecillos dulces caseros. ¿Qué puede ser más sabroso para tomar café o leche de la tarde? El bicarbonato de esto no es demasiado simple debido a la formación de la masa de los propios Rogalkov, pero vale la pena aprender que haga. Comience con las recetas más sencillas y poco a poco, mejorando sus habilidades, ir a las recetas más complicadas.

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Una manera muy fácil de hacer panecillos caseros

Si usted no es muy amigable con la masa, entonces la primera vez que los bagels hacer el taller de la prueba. Comprar el sandbone más común - que es más fácil trabajar con él.

1. Masa de descongelación y se dividen en trozos, con un peso de 100 g. Patín de cada pieza en el balón, y ya rodar en una torta redonda delgada. Cuanto más delgada de la pieza de trabajo que tendrá éxito, el crujiente que va a salir.
2. Con un cuchillo, cortar el círculo de ocho partes.
3. Para la parte ancha del sector triangular, lay out cualquier relleno (grueso saltado, las manzanas cortadas en trozos pequeños, leche condensada hervida, queso cottage, se lavaron con amapola azúcar).
4. Si usted tiene miedo de que el relleno comenzará a fluir, entonces primero envolver las puntas exteriores de la parte interior de masa, y luego extender la masa en toda su longitud, en forma de un rollo (esto es un bien visible en la foto). En este caso, tendrá panecillos selladas. Si los consejos no serán eliminados en el interior, obtendrá los bagels de la forma clásica.
5. Roglye puso en el deco, cubierto con papel y cocer en el horno caliente a color de rosa.
6. cuernos calientes eliminan en la parrilla e inmediatamente espolvorear con azúcar en polvo.

Por el mismo principio se puede realizar la cocción de una tienda o de hojaldre masa de levadura.

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Otra manera de formar báltico

Los bagels se cuecen con cualquier relleno de productos de harina, que en frente de la entrega de los mismos en el horno dan una forma ligeramente curvada. Es posible formar los bagels en la forma que se describe anteriormente, u otro - bastante original:

1. Cualquier masa se divide en bolas alargadas, tamaño de la nuez. Cada palanquilla lo enrolle bien, de modo que resultó el rectángulo condicional de él.
2. Divida mentalmente el rectángulo en dos partes y hace varios cortes longitudinales en uno de ellos. Los cortes lo hacen con mucho cuidado, para no dañar los bordes de la masa.
3. En esa parte de la prueba donde no hay cortes, coloque una salchicha larga de relleno grueso.
4. Gire la pieza de trabajo en un cigarro largo para que los cortes en la prueba estén fuera del producto de la harina.
5. Todos los espacios en blanco resultantes de cigarros están ligeramente doblados, tendrán hermosos cuernos abiertos.
6. Hazlo en el horno a color ruddy.

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Recetas de masa para panecillos para el hogar.

Crujiente en margarina

1. 250 g de margarina crema ponen el cuchillo con 4 tazas de harina.
2. Poner 70 g de levadura fresca y 1 huevo crudo.
3. Reforzar la masa y dejar que se pare en un resfriado al menos 30 minutos.

Esta receta es buena porque los panecillos, especialmente rociados con azúcar en polvo, se mantendrán hasta diez días y no perderán su ingeniería.

Amable

1. 125 g La margarina se derrite y mezcle con un huevo y un vaso de leche agria o kéfir.
2. Agregue una cucharadita de soda y una cucharada de azúcar al suelo.
3. Satch a través del tamiz 300 g de harina y entrégalo en la masa preparada. Harina de reposo gradualmente para que no sea demasiado.
4. Compruebe la masa suave y deje que sepa en la media hora fría.

Los panecillos de esta prueba son muy suaves, pero no deben almacenarlos durante mucho tiempo, se preocupan rápidamente.

Antena sin Yaitz

1. En un vaso de leche tibia, disuelve 100 g de levadura fresca. Puede reemplazarlos en seco activo (14 g). Ponga la pizca de azúcar para que la masa comenzó a vagar más rápido.
2. El márgine de 500 g para hornear se derrite en un baño de agua y deje que se enfríe completamente.
3. Mezclar la masa de leche y levadura y margarina.
4. Ponga la base de tantas harina para que tenga una masa muy suave.
5. La prueba permite 10 minutos sobre la mesa y luego forme un bagel.

La receta es buena porque no hay absolutamente ningún huevo. Será útil para esas azafatas, en las que hay personas que sufren alergias a este producto.

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Relleno para Homelogs

Stop Roglika por cualquier producto dulce:

• Grueso saltó. Si no hay tal casa, luego tome la mermelada y equipala adicionalmente, habiéndose interrumpido después de esta licuadora a una masa homogénea.
• Leche condensada hervida. Además, coloque las nueces en una pequeña mierba de nueces.
• Cualquier pequeña bayas o piezas de fruta. De modo que el relleno no salga de los cuernos, no agregue azúcar a las bayas. Mejor para hornear, tomar la masa más dulce o después de hornear, los panecillos se espolvorean generosamente con azúcar en polvo.
• Torcido en el molinillo de carne de un taladro con la adición de tuercas.
• Moler con tuercas de azúcar. De modo que la masa bien mantenía la forma en la formación de panecillos, un trozo de azúcar para probar con miel gruesa.
• Cobertizo y pérdida con la amapola de azúcar.
• Queso cottage. Además, se exprime de la humedad y mezcle el sabor con azúcar y pasas.
• Piezas de chocolate ordinario o cortadas en la mermelada de la tienda de tiras.

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Varios consejos útiles

Estos consejos serán útiles para usted, si desea pegarte, obtenga y delicioso, y hermoso:

• Usando la masa de levadura, frente al horneado de los cuernos, míralos con un huevo batido. Saldrán con una hermosa corteza brillante.
• Además, puede espolvorear incluso panecillos no balanceados con azúcar grandes, semillas de sésamo o nueces de martillo. Para que las almohadillas bien en la masa, lo lubrique con el mismo huevo o una mezcla de huevos y leche.
• Hablando sellos confeccionados con azúcar en polvo, hágalo a través de la niñera. El polvo caerá uniformemente.
• Los panecillos que además no manchan el huevo y no espolvorean nada, todavía puede decorar. Derrita el chocolate en el baño de agua o toma un azúcar dulce o dulce de chocolate. Elija la masa dura en una cuchara y un jet delgado que lo vierta sobre los panecillos tratando de hacer la decoración con rayas delgadas. Si el chocolate no es suave, luego espolvoree con ella con tuercas y confitados.

Esta receta de video le dirá cómo cocinar la masa de requesón, y luego hará que los deliciosos panecillos.