¿Cómo cocinar la magdalena en casa?

En cualquier tienda de confitería se puede comprar una magdalena deliciosa y elegante a la fiesta de té de la tarde. Pero hay casos en que el ama de casa fue a la tienda a ir a la tienda, entonces ella no tenía suficiente dinero para una compra dulce, de lo contrario se decidió a darse su casa por una torta cocida al horno. Si uno de estos casos es el suyo, a continuación, lea nuestro artículo. En ella se encuentran varias deliciosas recetas de repostería casera, los productos para los que suelen tener en la cocina de un buen amante.

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Brown Magdalena en Prostokvash

Esta magdalena es notable por el hecho de que puede utilizar los esquís leche. Si no hay tal cosa en la casa, acaba de tomar el kéfir tienda.

Satch por el tamiz dos vasos de la harina de trigo del más alto grado y se mezcla con una pizca de sal y una cucharada del polvo de panadería.
Mezclar un vaso de radios y un medio un vaso de aceite vegetal.
Conducir tres huevos en un bol y batir lentamente ellos con un mezclador, añadir una taza de arena de azúcar. Cuando se agrega todo el azúcar, añadir una facturación mezclador y lograr una masa ligera exuberante en un tazón.
En un recipiente con batida con huevos de azúcar, verter la mano con mantequilla y verter la harina. Mezclar todos juntos para el amasado de la prueba.
Poner en la masa tres cucharas de una cuchara de cacao en polvo y un suelo de un vaso de nueces picadas. Mezclar la masa a fondo para que el cacao y tuercas en él se distribuyen de manera uniforme.
Hornear la magdalena en el horno a 180 grados durante aproximadamente una hora.

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magdalena de limón fresco con las pasas

Esta magdalena fragante es bien almacenada e incluso después de unos días sigue siendo muy suave y fresco, como recién horneado. Para el almacenamiento a largo plazo, es mejor que lo envuelve en la lámina para alimentos.

100 g de mantequilla Dejar sobre la mesa de la cocina para que sea muy suave.
100 g de la mezcla de arena de azúcar con bolsita de azúcar de vainilla.
1,5 tazas de harina pidiendo y mezclar con uno bakingbird para la masa.
A partir de un limón medio, quitar la cáscara y exprimir todo el jugo en la taza.
1 taza de calor de la leche a temperatura ambiente.
1 huevo grande para liberar en una taza y romper con un tenedor hasta un estado homogéneo.
100 g de una pasa luz sin huesos, piel con agua hirviendo, secar la servilleta y Trigge la harina ligeramente.
aceite suave y el azúcar se mezclan y golpearon a la cuña o un mezclador de hojaldre.
En el aceite batida, añadir todos los ingredientes pre-preparado, excepto la pasa. Compruebe que la masa que va a funcionar como muy gruesa de crema agria.
Ponga una pasa pasas en la masa y mezclar de nuevo.
Becker 45-50 minutos en el horno, que es pre-calentado a 180-190 grados.

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naranja magdalena anaranjada

El punto culminante de este cupcox es su sorprendente color naranja brillante. El sabor es también muy memorable: cítricos brillantes pronunciadas.

Un gran salto de naranja sobre el agua hirviendo y montarlo sobre la mesa o recordar bien con las manos. Esta preparación le permitirá extraer una gran cantidad de jugo de cítricos.
Retirar con un rallador con una naranja toda la cáscara de naranja y lo puso en una taza.
En la misma copa, exprimir todo el jugo de la naranja. Si, junto con zumo, una taza va a ser un poco de meakty, entonces es sólo para mejorar el sabor de los postres.
Tres huevos frescos separan las ardillas de las yemas. Squelts en el refrigerador.
Distribuir las yemas de 150 g de azúcar para el estado, como granos de azúcar en la masa no se hará sentir.
150 g de mantequilla se funden a un estado líquido.
150 g de harina de buscar a través de un tamiz y añadir 2 cucharaditas en ella. Masa de polvo de hornear.
Con la ayuda de una cuchara grande o boquilla mezcladora para la masa, mezclar todos los ingredientes preparados: Jugo y cáscara de naranja, rasgado con las yemas de azúcar, mantequilla líquida, la harina. Mezclar bien la masa. Si usted tiene un zuchati de cortezas de naranja, agregar y su práctica.
En un recipiente aparte, batir las proteínas que han colocado previamente en el refrigerador antes de la espuma estable. Si las proteínas son malas, a continuación, añadir o un par de gotas de jugo de limón natural para ellos, o una pizca de sal, o la mitad de las cucharillas de café del polvo de azúcar. Las proteínas que necesita para obtener una consistencia tal manera que no lo hacen al ras de la batidora, pero mantienen en él con una masa blanca densa.
En la masa preparada, introduzca ardillas batidas en pequeñas porciones y se mezcla todo con una cuchara, pero muy ordenada. Mezclar la masa con proteínas en una dirección, por ejemplo - en sentido horario. La agitación en una dirección salvará la masa por el aire y no darle un fin en el horno.
Preparar una magdalena anaranjada en el horno a 190 grados antes de su completa cocción. Stick en una larga vara, y luego retirarla. Si el palillo está seco, el bizcocho está listo.

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¿Cómo está el horno cualquier magdalena?

Magdalenas están mejor cuecen en formas rectangulares-pastelitos especiales.
Cualquier masa magdalena puede ser un horno en moldes pequeños - a continuación, la cocción será llamada capike. Esta cocción se tradicionalmente decorado con nata, crema, pasta de azúcar, frutas, bayas.
Los formularios para bizcochos Antes de aplicar las pruebas en ellos, tiene que lubricar con mantequilla derretida, pero no demasiado abundante. Puede ser aceite vegetal usado, pero sin olor.
Si horneamos la magdalena en una forma rectangular grande, es deseable ser visto por un papel especial pergamino.
El horno antes de hornear lo que necesita para calentar de antemano y la temperatura en el proceso de horneado ya no se levanta.
Un keksu ya hecho que se debe permitir que se enfríe por completo, y entonces se puede espolvorear con azúcar en polvo o sumergirse en cualquier jarabe dulce.

Tomando la base de cualquier masa se ha descrito anteriormente, se puede preparar absolutamente diferentes bizcochos. Añadir las pasas, nueces, tuts, frutos secos, trozos de chocolate blanco o negro en la masa. Experimentar y compartir su experiencia en los comentarios a este artículo.