Magdalena con pasas - Receta clásica

Magdalena con pasas - Delicadeza simple, satisfactoria, pero sabrosa, que se combina perfectamente con una taza de café o té. Preparar este postre puede incluso principiante. Lo principal es cumplir con las proporciones de los ingredientes y se refiere al proceso de cocción con amor, entonces cualquier plato se obtendrá de alta calidad, especialmente para hornear. En este artículo le presentaremos instrucciones paso a paso, cómo cocinar una magdalena con pasas.

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¿Dónde y cómo comenzó a hornear cupcakes?

La magdalena es un pastel que no ha surgido en la URSS, sino en el pasado lejano, incluso en la Edad Media. Seguramente, sabes que en inglés hay una palabra "pasteles", lo que significa un pastel. Se hizo popular en el siglo XVI, cuando recibió arena de azúcar generalizada, presentada por los estadounidenses en Inglaterra, porque colonizó en este país.

Desde entonces, en Inglaterra, se prepararon varios tipos de cupcakes con todo tipo de rellenos. Podemos decir que los británicos usaban todo lo que puede ser para que la masa de galletas para cupcakes fuera un sabor inusual. Añadieron bayas, frutas, chocolate, crema. Pero los cupcakes con pasas en su país no encajaron, y en toda Europa también. Una magdalena de pasas es un postre que ha sido y sigue siendo postres muy populares en Rusia y en muchos otros países de la antigua URSS. A continuación, le presentaremos una receta clásica para este horneado.

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Tecnología de cocción de cubo con pasas.

Qué productos deben usarse para aburrir una magdalena de pasa de pasa (el número de ingredientes está representado en la magdalena, que es suficiente para 6 personas):

• 1.5 Embalaje de mantequilla (puede usar una margarina especial para hornear);
• 3/4 gafas de azúcar;
• pellizca de azúcar de vainilla y la misma cantidad de sal;
• 3 huevos;
• 3/4 taza de harina;
• 1/2 c.l. Breakdler de masa;
• 100 g de pasa.

Para preparar una magdalena de pasas, debe observar varias etapas:

1. Primero necesitas enjuagar las pasas, verterlo con agua hirviendo y luego secar.
2. Mientras que las pasas aumentan, realice la prueba. Es necesario batir el aceite cremoso con un mezclador. Inmediatamente agregue azúcar con sal y vainilla. Deberías obtener una enorme masa.
3. Tan pronto como vea una crema suave en la estructura, en la que el azúcar se disuelve completamente, agregue los huevos a la masa y continúe batiendo todo.
4. Después de eso, debe agregar harina (es necesario tamizarlo por adelantado) y el polvo de horneado.
5. Al final de la preparación de la prueba, es necesario derramar pasas. En esta etapa, la masa debe mezclarse con una cuchara regular.
6. Preparar una forma de horneado. Tome cualquiera que tenga. Debe ser manchado con mantequilla. Después de eso, la masa se presenta en la forma de hornear.
7. Calienta el horno a 160 °, y luego coloque la magdalena en él para hornearse en 60-90 minutos (el tiempo de cocción dependerá de lo que sea su horno).
8. Compruebe que la preparación de la CUPCA puede ser muy simple, vierta en el palillo de los dientes. Si está seco, entonces la magdalena está lista.

La magdalena lista se puede espolvorear con azúcar en polvo para la belleza. Los confiters experimentados recomiendan servir a una magdalena con raisin enfriada en la mesa, mejor el día después de cocinar. Tenga en cuenta que el plato es bastante caloría. En 100 g de Keksa contiene 381 calorías.