ensalada de nido Plukhahar es famoso por la originalness de la alimentación. Su forma debe recordar necesariamente un nido de pájaros y decorado con huevos de codorniz ensalada. En nuestro artículo vamos a ver en la receta clásica para esta ensalada.
Para la preparación de ensalada que necesitamos:
- filete de pollo - 400 g
- Las patatas de tamaño medio - 3 piezas.
- champiñones marinados - 500g
- Los huevos de gallina - 6 uds.
- huevos de codorniz - 10 pcs.
- pepino fresco - 3 piezas.
- Cebolla - 2 piezas.
- queso Solid - 200 g
- queso Crespo - 1 PC.
- Dill - 1 haz
- Aceite vegetal
- Sal
- Mayonesa "Provence"
- Vinagre 9% - 1 cucharada.
- De azúcar - 1 cucharadita.
Antes del inicio de toma de filete de pollo ensalada y todos los huevos necesidad de hervir y dejar enfriar. Ensalada es establecido por capas, por lo que cada ingrediente debe ser establecido en diferentes placas.
- filete hervidas, setas y pepinos cortados en pequeños trozos.
- Cebollas cortadas en anillos medio delgadas. Prepare el adobo de vinagre y azúcar, a continuación, enviar las cebollas a ellos y dar una maravilla durante 15 minutos.
- Patatas cortadas en rodajas como diluyente posible. En la freidora o una fritura sartén, en un gran número de aceite vegetal elegido. patatas asadas se colocan sobre una toalla de papel o una servilleta de dejar el exceso de aceite. Sal al gusto.
- Bajo una gran cantidad de agua corriente, enjuague eneldo, le dan a secar. Entonces es finamente para alimentarla.
- De los 3 huevos de gallina, sacar las yemas y posponer. Obtener las proteínas restantes, 3 huevos de gallina y queso sólido en un rallador grande.
- En la placa plana redonda, diseñar los ingredientes en la secuencia de un tal: cebolla, filete, capa delgada de mayonesa, pepinos, mayonesa malla, huevos, champiñones, queso. En el medio de la última capa, hacer un ligero rebaje, con el fin de crear la forma del nido.
- Desde el eneldo cortado, separamos 20 g y trasladarlo a la parte restante que cubre el hueco en la ensalada.
- En la rejilla, rallar el queso y las yemas derretida, lo que nos habían limpiado la anterior, se adhieren a ellos, el eneldo picado y mayonesa, mezclar bien, con un tenedor. Para que el queso fundido sea más fácil, puede pre-ponerlo en el congelador durante 10-15 minutos.
- huevos de codorniz limpias y poner la masa resultante en la parte superior de ellos.
- cubierta de mayonesa ensalada. A continuación, poner las patatas de patatas fritas y poner los huevos en el hueco, deje que se elabora cerveza 30 minutos.
nido Plukhary es una ensalada de bonito y muy sabroso. Se puede cocinar de forma rápida y con ingredientes simples. También se considera útil porque Un gran número de huevos enriquece con la proteína, y el queso es el calcio.
0
396
