Pastel de zanahoria - receta clásica

Si usted nunca ha probado un pastel de zanahoria horno, entonces definitivamente hacerlo en un futuro próximo. Resulta que él es suave, hermoso y lo más importante, tendrá que incluso las personas que no se queman las zanahorias. No se siente en absoluto en el postre, pero da una torta de color naranja brillante. Además, las zanahorias son responsables de la jugosidad de la corteza y son mucho más sabroso que la galleta ordinaria.

1
¿Qué productos son necesarios para la torta de zanahoria

Para la prueba se necesita:

Los huevos son grandes - 3 PC .;
azúcar suelta - 1 taza;
La harina de trigo tamizada a través de un tamiz - 1 taza;
Las zanahorias crudas - 3 piezas de tamaño medio;
el azúcar de vainilla - 1 bolsa;
Dough masa - 1 bolsa;
Aceite vegetal refinado - 1/3 taza.
Pasas sin huesos de color claro - Paul gafas.

Para la crema se necesita:

Sour grasa crema - 200 ml;
arena de azúcar - 1 taza.

Para decorar el pastel se necesita:

Nueces, iluminados en una gran miga - 1/2 taza;
mitades de nueces - 20 piezas.

2
Cómo hacer pasteles para pastel de zanahoria

Tecnología:

Zanahoria Limpiar la piel superior y soda en el rallador pequeño. Si los chips resultó ser demasiado jugosa, presione ligeramente con las manos, hasta que se seque. Zanahoria debe permanecer húmedo.
Iisen, en remojo durante 5 minutos en agua hirviendo y, a continuación, secar en la servilleta.
Mezclar la harina, el azúcar de vainilla y polvo de hornear.
Tome los huevos y el azúcar de espuma gruesa. Utilice un mezclador.
Introducir el aceite vegetal en la masa de huevos y batir de nuevo.
En la masa espesa resultante, se bombea chips de zanahoria, pasas y harina preparada. Todos mezclar hasta uniformidad.
Verter la masa en la forma de hornear, brillando con pergamino, o recubiertos con mantequilla y espolvoreado con harina.
Hornear la raíz en el horno a 220 grados hasta que la altitud aumenta dos veces. Preparación Confirmar el palillo de madera.
Retire el crudo de la forma y dejar que se enfríe.
Cortar la raíz suave a lo largo en dos piezas planas.

3
Cómo hacer crema de pastel de zanahoria

Mezclador o batidora sudan crema agria con el azúcar. La crema debe ser homogénea y de espesor.

4
Cómo recoger y pastel de zanahoria decorar

Y ahora la más interesante y agradable restante:

Coloca una amplia un plato de los pasteles resultantes.
Pero poner la tercera parte de la crema agria y la dispersión con una espátula.
Para poner la segunda torta en la crema.
La parte superior de la torta está retrasando la tercera parte de la crema.
Con la ayuda de cuchillas de silicona, considerar que la tercera parte de los lados de la torta de la torta.
Boca Postre Completo con una nuez grande.
Desde arriba de la torta decorar las mitades de los granos de las nueces.