Era tan necesario que el olor a hornear siempre se asocia con la infancia. Él es capaz de llevarnos a los años más jóvenes de nuestra vida y recordarle la capacidad de regocijarse cada segundo a todo tipo de trifles. Este es el olor del calor y la comodidad del hogar, así como las manos de la madre cálidas y cariñosas.
Cada uno de nosotros tiene su propio horneado favorito. Hoy queremos informarle la receta para adorables por todos los niños y adultos del postre más simple - "Anthill".
Ingredientes y preparación de hormiguera con leche condensada.
El postre es fácil de preparar y, al mismo tiempo, increíblemente sabroso. Ideal para celebrar cualquier fiesta, o conocer a viejos amigos.
- Hay muchas recetas para cocinar este postre. Si no hay tiempo, se puede preparar a partir de cookies. De esto no será un poco peor.
- Para que los amantes hagan todo con tus propias manos, hay una receta clásica que usa la masa de arena.
- Los rellenos de pastel pueden ser absolutamente diferentes. Puedes usar amapola, pasas, kuragu, fechas, figs, cuccats, ciruelas, chocolate, chips de coco, etc.
- Pero la crema en todos los casos se usa, de la leche condensada hervida y la mantequilla.
Le sugerimos que hornee un clásico "Anthill". Entonces, para la preparación de un "hormiguero" que necesitamos:
- 700-800 g de harina de trigo parcial
- 250 g de crema agria
- 300 g de mantequilla
- 7 g de polvo de horneado para prueba o soda de inspección.
- 150 g de SAHARA
- 1 Banco de leche condensada hervida.
Continuamos con la preparación del postre.
- Para empezar, mezclamos el azúcar con 150 g de mantequilla, la precalidizamos a temperatura ambiente. También es necesario agregar crema agria y 5 g de un polvo para hornear para una prueba o un refresco. Todo mezclado a fondo. Puedes usar un mezclador.
- Esta mezcla se añadió poco a poco la harina. De acuerdo con la consistencia, la masa debe ser espesa y no a las manos Pester. La masa terminada debe ser saltado a través de la picadora de carne y suavemente yacía sobre la bandeja de horno, pre-capturado con bicarbonato de papel.
- Cocer en el horno a color dorado.
Preparación del hormiguero crema con la leche condensada
Para la preparación de crema, necesitaremos la 150 g restantes de mantequilla, leche condensada hervida, un mezclador o una batidora para batir.
- Por lo tanto, en un recipiente pequeño, batir la mantequilla que, pre-calentamiento a temperatura ambiente. Poco a poco verter la leche condensada. Cuando la consistencia se convierte en un aparato de aire - la crema está listo.
- Al horno primera fresco crudo a temperatura ambiente, después de lo cual desmenuza en trozos pequeños.
- A continuación, mezclar la miga con una crema pre-cocinados.
- Y ahora todo esta mezcla que se está en una placa plana o una diapositiva en la forma de una diapositiva, bien presionando en todos los lados de modo que el diseño se asemeja visualmente un hormiguero.
- Por cierto, que la crema es menor que pegue a las manos de ellos mejor para humedecer.
- Para una imagen más realista de un hormiguero, un postre puede ser rociado con el chip de coco o chocolate, amapola, zucats triturados, Pickens, ciruelas, etc.
- Para hacer las tortas de la crema y se evapora en la boca, el "hormiguero" se debe dejar en la nevera durante 3-4 horas.
- Y otro pequeño secreto - así que la torta es realmente fabuloso, no es necesario que lamentar la crema, para la lubricación. Cuanto mayor sea la crema, la más dulce y gentleer "hormiguero".
Como se puede ver a preparar un "hormiguero" no necesariamente poseer algunas habilidades culinarias irreales. Es suficiente para hacer que una gota de esfuerzo, un poco de paciencia y que sin duda hará las delicias de sus familiares y cerca del postre sabroso y original. Bon Appetit todos!
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