¿Cómo hacer la cerveza de centeno del pan en casa sin levadura?

¿Cómo hacer la cerveza de centeno del pan en casa sin levadura?

Probablemente, los pepinos crecen en la plantación en la plantación, ya que este vegetal es delicioso, y no es tan difícil de crecer como algunas otras culturas. A menudo, los pepinos se cultivan en condiciones de invernadero, debido a que el cultivo bajo consideración necesita humedad y cálido. A menudo, los gérmenes de pepinos comienzan a ponerse amarillas, vamos a averiguar hoy, por lo que la razón puede suceder.



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matices de cocina y recetas correcta

No hay nada más agradable que el verano de una buena tarde de que las tazas kvas. Si desea espesar la sed con esta maravillosa bebida, tendrá que cocinar. Inmediatamente, se nota que es imposible llamar a la cocción complicado de esta bebida, pero aún así, hay algunos matices que quien decide preparar la bebida en cuestión debe saber.

Otros no les gusta usar levadura en la preparación de algo, así, este artículo va a ser muy interesante para esas personas. Veamos en detalle el método de preparación de la cerveza de centeno de congelación.

Por lo tanto, vamos a empezar nuestra consideración con una receta bastante simple, en el que no es necesario un gran número de componentes. El kit para cocinar miradas kvas como este:

  • Pan de centeno - 290 g
  • Agua caliente - 1,5 litros
  • arena de azúcar - 2 cucharadas


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Preparar deliciosa cerveza de centeno sin levadura

Después nos dimos cuenta de qué ingredientes que necesitamos para preparar una bebida, nos dirigimos directamente a las instrucciones para su preparación por etapas:

  • Lo primero que necesita para moler el pan de centeno. En una receta, no es por nada que se especifica este tipo de pan, porque justamente de ella es la más deliciosa bebida. Método de trituración Usted elige a sí mismo - esto se puede hacer tanto con la ayuda de un cuchillo y con la ayuda de las manos.
  • El producto triturado se debe poner en un frasco de vidrio. A los efectos considerados, uno y un envase de medio litro es perfecto. En tal un frasco, una capa de pan triturado será de aproximadamente centímetros 5-7.
  • arena de azúcar se unta en el pan y toda el agua de este combustible calentado (no fría). Vale la pena señalar que el nivel de agua en el banco debe ser tal que lleva a los bancos al borde inferior.
  • Ahora es el momento para cubrir la lata con una tapa, preferentemente de vidrio. En este caso, es mejor no utilizar una tapa caprón, porque no respira a través de él. Dejamos solo en el yugo de la jornada por 3-4, que no debe ser frío en la habitación, es decir, la temperatura ambiente será la opción ideal en este caso.

Sucede que la primera cerveza de centeno no es perfecto, y si también sucede, no se debe verter hacia fuera, será posible aplicarlo para un tipo diferente de la cocción, por lo que no vale la pena también la preocupación.

Cuando se comparte a través del período de tiempo especificado Kvass, la parte inferior del recipiente de vidrio permanecerá espesor, 6 cm de espesor. Después de eso, ponemos un pequeño trozo de pan en esta espesa y verter agua corriente caliente. Es necesario dejar tal un resfriado durante 24 horas, después de que se puede utilizar kvas.

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Quasus receta con pasas

Por lo tanto, ahora es el momento de hablar acerca de la preparación de deliciosos nutrición, que además del maravilloso sabor tiene también también para no afectar a la figura, ya que tiene baja calorieness - es la cerveza de centeno con pasas. una bebida de este tipo puede ser utilizada para preparar la masa y otras obras de arte culinarias, también es adecuado para beber.

Por lo tanto, preparar los ingredientes:

  • agua hervida
  • harina de centeno
  • pasas de uva - 10 piezas
  • azúcar - 6 cucharaditas

Preparación de etapas:

  • Lo primero que necesita para preparar una mezcla mediante la conexión de harina y agua. Tenga en cuenta que debe resultar del tipo de crema agria suficientemente gruesa. mezcla de un Tal debe girar a cabo al menos la mitad de un litro.
  • Es tiempo de poner las pasas y el azúcar. No es necesario mezclar cualquier cosa - lo dejamos todo por un par de días. Vale la pena señalar que la nota que esta vez debería ser suficiente para iniciar el proceso de fermentación. Si esto no ocurre, entonces usted hizo algo mal.
  • Después de tres días han pasado, es necesario agregar 4 cucharaditas de harina de centeno, después de lo cual se vierte la mezcla completa con tres litros de agua tibia corriente.
  • Para que la cerveza de centeno para preparar, se debe dejar reposar la mezcla durante otros 4-6 días. Tan pronto como se lleva a cabo este periodo, se puede hacer la cerveza de centeno, que lo separa del sedimento. No vale la pena vertiendo abajo, que puede ser utilizado para la siguiente kvas.

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Gran receta de kvass de remolacha y pan.

Para aquellos que les gusta experimentar, puede intentar preparar kvass de las remolachas. Esta bebida es útil, sabrosa y enfriadora. Nos ocuparemos de los ingredientes:

  • remolacha - 1 vegetal grande
  • agua hervida, fría
  • arena de azúcar - 5 cucharadas
  • un pequeño trozo de pan (preferiblemente centeno)

Preparando kvass deliciosos e inusuales:

  • Mi remolacha y purificó de la cáscara, cortándola en cubos (en muy pequeño).
  • Ponemos la vegetal en rodajas en un frasco de vidrio de tres litros (es necesario usar el contenedor de vidrio es un requisito previo para la preparación de cualquier kvass, sin botellas de plástico).
  • Es hora de agregar pan de pan y azúcar al mismo banco (también puede usar azúcar convencional).
  • Lo vierte todo con agua tibia y nos vemos durante 3 días en un lugar cálido. Después de que el período especificado esté archivando la bebida y puede usarlo para sus propios propósitos.

A medida que se desprendía de la información anterior, no es difícil prepararse en casa en casa, por lo que puede intentar cocinar una bebida deliciosa y de enfriamiento, que tendrá que degustar sin excepción.

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