¡Los guisantes verdes son excelentes repostaje con ensaladas de verduras, garniram caliente y fácil suicon! Gracias a la preservación del hogar, las frutas de verano conservan su sabor natural, frescura y todas las vitaminas y aminoácidos necesarios para los humanos. ¡Haga una pieza de trabajo original y muy simple para su familia, es lo suficientemente fácil de elegir cualquiera de las recetas ofrecidas por nosotros y más bien llegar al punto!
Cómo preservar guisantes verdes - preparación
Para que el frasco terminado sea sabroso y se haya mantenido durante mucho tiempo, es necesario acercarse cuidadosamente la elección de los guisantes. Solo las vainas jóvenes, que tienen un color verde uniforme, sin podrido, son adecuadas para las palanquillas del hogar, preferiblemente recogidas 4-5 horas antes del pedido. Los frijoles maduros madurosos, amargos e insípidos no son completamente adecuados para el enlatado.
Para facilitar su uso y especies estéticas, los guisantes son habituales para almacenar en pequeños frascos, no más de 0.5-0.7 litros. Antes de los gemelos, los recipientes de vidrio están bien lavados con refrescos y esterilizan sobre el ferry de 5 a 6 minutos.
Cómo preservar guisantes verdes con vinagre.
La receta de Babushkin tradicional incluye agregar vinagre: es mejor usar ácido del 9%, pero Apple y Apple. Nosotros necesitamos:
- Agua - 3 litros.
- Granos de guisante - 3 kg.
- Pequeña sal - 100 gramos.
- Arena de azúcar - 100 gramos.
- Vinagre 9% - 3 cucharadas.
La lunarizada brutat, pasa, luego se lava bien en el rebaño y da drenaje. Preparamos la marinada, en la sartén, vierte agua, agregamos azúcar, sal, vinagre, mezcla y se duermen el lunar. Cocine 25-30 minutos hasta la preparación. En los bancos puros imponen a los guisantes soldados y rellenar con agua en la que se está preparando. Queda por esterilizar aún más nuestras palmenas, a la parte inferior de una pelvis grande o una sartén, ponga un paño, ponga a los bancos con conservación, vierta agua. Ponemos la baldosa y hervimos 20 minutos. ¡Estamos registrados por kapron o tapas de aluminio y se ponen a enfriar debajo de la manta!
¿Cómo preservar verde de lunares sin esterilización
En esta receta, en lugar de vinagre, que le ayudará a conseguir un adobo dulce, ácido cítrico. ingredientes:
- ácido Lemonic - 1 cucharada.
- El agua es de 1 litro.
- arena de azúcar - 1,5 cucharadas.
- Sal - 2 cdas.
- Purificada guisantes verdes - 1 kg.
En primer lugar, preparamos el adobo - en la sartén vertemos agua fría, caída dormida sal, el azúcar y la ponemos en el fuego. En el agua que rabia hirviendo caemos granos purificados y lavados dormido, hervir 25 minutos. Antes de plegar, caemos ácido cítrico dormido, mezclar bien. Shivovka distribuir uniformemente los lunares en los bancos, relleno con adobo caliente y correr con fuerza.
¿Cómo preservar los guisantes verdes sin vinagre
En casa, también es posible hacer una pieza de trabajo sin el uso de vinagre y ácido cítrico, lo que sin duda tendrá que probar a las personas con enfermedades gastrointestinales. Con la ayuda de un azúcar y sal suave adobo, el tocho será en sabor, nada es inferior al compañero de compras. ingredientes:
- El agua es de 1 litro.
- guisantes verdes frescas -1 kg.
- arena de azúcar - 1,5 cucharadas. cucharas.
- Pequeño sal - 1 cda.
- guisantes pimienta - 3 piezas.
Vierta el agua en una cacerola y llevar a ebullición. Removiendo para verter la sal, el azúcar y los guisantes verdes. Después de 5 minutos, quitamos los frutos, decidimos en frascos calientes secos, pimienta complemento. Verter Marinen de la sartén, sin relleno del cuello 2-3 cm. Bancos completos pusieron en un baño de agua y hervir durante otros 30 minutos. Firmemente apriete con cubiertas y fresco.
Lo mejor es guardar un cerrador en el estante más alejado de la nevera. En polka dot adecuadas condiciones, puede perseguir alrededor de un año. Los bancos también no van a explotar y no caben en un sótano seco, fresco y oscuro.
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