Cómo saludar a los tomates en los bancos

palanquillas hechas en casa en invierno son muy útiles. En la temporada de verduras, todo anfitriona buscan rollo tantas latas con los pepinos y los tomates. Si ya está cansado de los métodos tradicionales de conservación de tomates, que se utiliza de año en año, a continuación, tomar nuestras recetas originales para las armas.

tomates salados con mostaza. Hervir la salmuera a razón de:

1 litro de agua;
2 cucharadas de azúcar;
1 cucharada de sal;
10 guisantes de pimienta;
2 laureles.

Cuando la salmuera se haya enfriado completamente, retire la hoja de laurel de ella y añadir 1 cucharada de mostaza en polvo seco. Nadar y rellenar con esta imagen Tomates de vertido. Colocar un "bouquet" de las especias en el fondo del Banco litro: Cinco grosella pescado y hojas de cerezo y una sombrilla eneldo. Los bancos cierran el desplegable tapas y enviar al lugar fresco (refrigerador, sala de almacenamiento o en el sótano).

Mostaza

Una receta de tomate igualmente original, que tendrá que probar ventiladores de espacios en blanco picantes. sabor inusual de tomates dará verdes hojas de la zanahoria. Se debe poner en la parte inferior del banco de tres litros con una capa de un centímetro. Antes de la mitad del banco, verter el tamaño medio de los tomates rojos fuertes. Por otra parte poner una capa de tapa y el informe al banco hasta el final de los tomates. Top en tomates pour 2 cucharadas de sales y 6 cucharadas de azúcar y verter 1 cucharada de vinagre. Verter tomates preparados con agua hirviendo limpia, rodar los bancos herméticamente y enviar enfriar bajo la manta caliente.

¿Alguna vez ha tratado de tomates con Antonovka? Tome la receta deliciosa. Tres relleno tarro de litro en los tomates rojos y rebanado en trozos grandes con dos manzanas de las variedades Antonovka. Puesto de especias:

La hoja de laurel - 1 PC .;
Ajo - 4 dientes;
Pepper fragante - 10 guisantes;
Hoja de grosella negro y cereza - 5 piezas;
hoja Khrena - 1 grande.

Preparar y hervir el adobo en el cálculo: un litro de agua, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de ácido cítrico. Llene los tomates con relleno caliente, déjelo enfriar. Drene el líquido, una vez más, hervir e hervir y volver a llenar los tomates. Herméticamente hundido.

De manera que las latas con los tomates no explotó, la conservación, es necesario observar todas las reglas bien conocidas: todo el contenedor está bien esterilizado, las verduras se lavan a fondo con el uso del pincel, los verdes después del lavado deben secar necesariamente.