columnitas crujientes, sin duda, les gusta a muchos, pero no todo el mundo sabe que son bastante simple en preparación. Si intenta cocinar los pepinos en nuestra receta - los pepinos Calers rápidamente, serán sólidos y en que el color no perder.
Con el fin de dormir una jarra de tres litros de pepinos, necesitaremos:- 2 kg de pepinos frescos (los pepinos más pequeñas - que va a salir más sabroso);
- 3 cucharadas. cucharas de sal (para llevar la piedra de molienda medio del mar o);
- 1 manojo de eneldo fresco;
- 1 cabeza de ajo;
- 6 vasos de agua hervida.
- Los pepinos y los verdes se lavan.
- Aplastar los dientes de ajo, sin limpiar ellos antes.
- Atornillar el agua enfriada en el recipiente y disolver la sal en ella.
- En la parte inferior de los tres litros se puede colocar un medio de la vegetación triturado y ajo.
- Para poner pepinos con capas densas, primero verticales, horizontales y así entonces mientras que el banco está vacío.
- Top de los pepinos exponer los restos de vegetación y el ajo.
- Mezclar la solución salina y se vierte pepinos.
- Cubrir la lata con una tapa o una gasa y se deja durante un día.
- Al día siguiente se puede quitar los pepinos en la nevera.
pepinos Malosol se combinan perfectamente con varios platos de patata, con la carne al horno y son un bocado maravilloso fría para el kebab. Los pepinos que no comieron durante dos días se convierten de baja tensión en el salado y se convierten en un excelente ingrediente para ensaladas.
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