Caviar rojo - Delicadeza, que se compra para una mesa festiva. Muchas anfitrionas se sorprenden al encontrar caviar en el jorobado comprado o salmón, y no tiene idea de qué hacer con él. No traducir el caviar a los chuletas, es un producto exquisito y costoso. El caviar crudo puede dormir y cocinar sándwiches de él.
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Si compró un pez rojo y durante el canal, detectó un caviar, durmiéndolo. En el proceso de cortar una carcasa, trate de no dañar las bolsas con caviar, los granos pueden amargarse. Después de arar el abdomen, retire con cuidado las mandíbulas y los enjuague con agua fría. Después de eso, puedes derramar caviar directamente en bolsas o eliminarlo de ellos. Es mejor romper inmediatamente las bolsas y proceder al proceso del embajador.
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Para extraer duro con las mandíbulas, tome un tamiz con agujeros grandes y pase la bolsa al respecto. Si no tiene tal tamiz, puede desplazarse por el producto con un tenedor. Arrancar suavemente la película y raspar gradualmente el caviar, tratando de no aplastar los granos.
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Hay otra forma de separar los granos de la película. Para hacer esto, doble la gasa en varias capas y ponga las mandíbulas. Ahora, bajo agua fría, enjuague las bolsas, convirtiendo constantemente la gasa. Como resultado, la película resultará en la maravilla, y los huevos por separado. Algunos prefieren verter las mandíbulas con agua hirviendo, y luego cubrirlos inmediatamente con agua fría. Después de eso, limpie el grano de las bolsas será capaz de con la ayuda de una cuchara.
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Cuando toda la masa roja resulta estar en un tazón, prepare salmueras. Para hacer esto, hierva el agua y disuelva la sal y el azúcar en él. Dale la solución a enfriar y asegúrese de enderezar a través de varias capas de gasa. No seas perezoso, debido al hecho de que la solución no se filtra, las piezas de minerales de la sal se encuentran. Vierta el caviar con una solución. Deje los granos en la salmuera de 10-60 minutos, dependiendo del resultado deseado. Cuanto más tiempo se encuentra la masa en la solución, el solon será. No olvides enjuagar los granos de la salmuera con agua hervida fría.
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Después de que salió el tiempo, drene la salmuera y agregue 2 cucharadas de aceite vegetal a la masa roja. No use el aceite de casa, romperá el sabor del caviar. Para preparar un vaso de salmuera, necesitará 2 cucharaditas de azúcar y 2 cucharadas de sales. Esta solución se llama Tuzluk, pero puedes dormir el caldero de salmón rosa y sin él.
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Para hacer esto, mezcle la cucharadita de azúcar con una cucharada de sal. Empuje esta mezcla para limpiar el caviar y cuéltelo con un platillo. Desde arriba en un plato, coloque un vaso con agua y deje que se destaque durante 5 horas. No se olvide de lavar el caviar de la salmuera y agregar aceite. El aceite vegetal extenderá la vida útil de la delicadeza a 1 semana. Explore el producto en los frascos y cierre firmemente, de modo que el aire no fluya allí. Ahora puedes manchar la mantequilla y disfrutar de deliciosos sándwiches. No use pan negro, no siente completamente el sabor picante del producto.
Recuerde, el caviar de la ambulancia doméstica sin aceite se almacena por solo 2 días, por lo que no prepare la delicadeza del futuro. Es mejor congelar el caviar y dormir antes de la llegada de los invitados. Recuerde, es imposible usar sal yodada para la salazón, solo una sal de piedra es adecuada sin impurezas y aditivos.
Yo mismo, tan apreyendo, ciertamente me habría hecho con caviar para hacer. Siempre me preparo. Además, como un caviar está confiado completamente. Fishii, un caviar tan sabroso, de Sakhalin. Ayer, acabo de comer, Ikrinka se derrotó en la boca.
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Yo mismo, tan apreyendo, ciertamente me habría hecho con caviar para hacer. Siempre me preparo. Además, como un caviar está confiado completamente. Fishii, un caviar tan sabroso, de Sakhalin. Ayer, acabo de comer, Ikrinka se derrotó en la boca.
y compramos el pescado y yo era caravana. Hola para tirarlo. La recepción es muy simple, ¡es adecuado para nosotros!