Cómo pepinos en vinagre sabrosas

En el verano no hay escasez de verduras, pero la forma de ser en invierno? Después de todo, y entonces quiero mimarte con deliciosas verduras, pero si vas a la tienda, no siempre se puede encontrar verduras de buena calidad. A menudo hay giros con misappropriate y dispararon con verduras. No todos son, por supuesto, hay una buena calidad de las verduras, pero la fuerza bruta con los condimentos y aditivos. Cuando producimos de forma independiente las verduras para el invierno - que no puede preocuparse por ello.Para palanquillas necesario escoger pepinos medio tamaño y ellos debe ser fresco.

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Cómo recoger los pepinos - Opción 1

A partir del cálculo de los bancos tri 2-3 litros.

Para palanquillas necesitar:

6 sale de grosella;
sale de cereza 3 stits;
eneldo;
3–4 kg pepinos medio tamaño;
sal 4 s t. l.;
azúcar 4 s t. l.;
30 goroshin pimienta., 10 sobre 1 banco;
agua;
9% vinagre;
3–4 jefes lucas reprimido;
cabeza ajo.

Camino cocinando:

Llevar por adelantado cocido tres litros bancos. V sartenes producción sobre 5 clavos de olor ajo, cebolla corte anillos., pepinos, sale de grosella y cereza.
Llenar agua hirviendo v bancos y 5 minutos insistir.
Adiós pepinos insistir preparando salmuera de sololi., sáhara y pimienta.
Después ir cómo aprobar 5 minutos unir agua de bollo. y agregar escabeche.
Agregar vinagre y hilado bancos.
Fue denso tela.

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Cómo recoger los pepinos - Opción 2

Para palanquillas necesitar:

pepinos 4–5 kg;
vinagre 9%;
azúcar 1 taza;
sal;
cabeza ajo;
manteca vegetal;
suelo pimienta negro.

Camino cocinando:

pepinos mi y dibujar a la mitad.
Poseer ajo a través de ajo.
Preparando escabeche. Necesario mezcla: azúcar, sal, vinagre, pimienta y manteca. cocinera no necesario.
Diseño pepinos sobre bancos y llenar escabeche.
Dejar sobre 7–8 horas está
Esterilizar 15 minutos.
Abierto.

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Cómo recoger los pepinos - opción 3

Para palanquillas necesitar:

pepinos 4 kg;
repudent cebolla 3 jefes;
20 goroshin pimienta;
cabeza ajo;
5–6 cosas lavrahova hoja;
vinagre 9%;
sal 2 s t. l.;
azúcar 1 s t. l..

Camino cocinando:

Bien mi pepinos y llenar frio agua. Dejar sobre 4 hora.
Después ir cómo pepinos roto diseño en los bancos junto conc. esnokom, pimienta, hoja Lavrov, luk. anillos.
Más lejos necesario cocinera escabeche. Mezcla: azúcar, sal y vinagre.
Llenar v bancos.
Abierto.

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Cómo recoger los pepinos - opción 4

Para palanquillas necesitar:

4 kg pepinos;
6 s t. l. sáhara;
6 s t. l. sololi.;
200 gRAMO manzana vinagre;
sale de khrena 12 cosas;
sale de grosella 12 cosas;
sale de cereza 12 cosas;
vodka 4 s t. l.

Camino cocinando:

Nosotros enseñamos pepinos agua hirviendo y aquí mismo llenar frío agua.
Maestría v banco sale de grosella, khrena, cereza y ajo. Después diseño pepinos.
Preparando escabeche de vinagre, agua, sáhara y sal.
Golfo pepinos zakipevist escabeche.
A través de 10 minutos unir escabeche de bollo. v cacerola.
Hirviendo escabeche y de nuevo derramar sobre bancos.
A través de 15 minutos repetir procedimiento.
Llenar v bancos vodka y abierto.

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Cómo recoger los pepinos - Opción 5

Para palanquillas necesitar:

pepinos 6 kg;
cebolla 1 kg;
dulce pimienta 1,5 kg;
haz petrushki;
haz apio;
haz ukrop;
cabeza ajo;
200 gRAMO raíz khrena;
240 gRAMO sololi.;
240 gRAMO sáhara;
50 gRAMO negro suelo pimienta.

Camino cocinando:

Minuciosamente enjuagar pepinos y omitiendo v frío agua sobre 7 horas.
Después de esta corte pepinos círculos, pero no fuertemente grande.
Pimienta corte paja, a cebolla anillos.
Vigas verde corte sobre tres igual partes.
Raíz khrena dibujar pequeña cubitos.
V bancos diseño pepinos, cebolla y raíz khrena.
Preparando escabeche de vinagre, sololi., sáhara, agua y pimienta suelo.
Esterilizar bancos v fluir 16 minutos.
Cuando escabeche hervido llenar su v bancos y abierto su.

Cuando hacer bota sobre invierno por propia cuenta, no tengo que desgastado o malo gusto compras giro o no calidad verduras. Marinado pepinos no es difícil cocinera y ellos estarán por favor todos invierno cancelado sabor.