¿Qué se puede hacer con calabacín para el invierno?

Zucchini: la cultura no es frontera, por lo que aquellos que deciden ponerlos en su parcela pueden reunir una cosecha rica. Hablemos de lo que se puede hacer con Zucchini para el invierno, considere recetas interesantes y sabrosas, el componente principal en el que está el calabacín.

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Snack "Teschin Language"

Bueno, quien rechaza el frío invierno para disfrutar de un refrigerio afilado y muy sabroso. Si desea convertirte en una persona que coma este bocadillo en invierno, luego examinará cuidadosamente la receta y prepare el plato en consideración.

Entonces, para empezar, averigüe qué es parte de este plato:

Tomates: no necesitará más de 2.8 kg (si es de tamaño grueso, entonces mejor que 3 kg). Para el aperitivo bajo consideración, es mejor usar tomates con una falda delgada.
Zucchini no es muy importante, serán grandes o no, debe haber 3 kg.
Pimienta: en este caso, utiliza una calificación dulce y será necesaria para un par de cabezas grandes.
Dientes de ajo - 5 PC. (Es mejor no usar joven).
Aceite de girasol: para cocinar bocadillos, no necesitará más de 240 ml.
Vinagre: varias cucharadas (para no usar ácido acético o vinagre de manzana).
Sal al gusto (aproximadamente 3-4 cucharadas).

Instrucción paso a paso de la preparación de deliciosos bocadillos:

Antes de cocinar cualquier plato o hacer conservación, debe preparar todos los productos que necesita.
Lo primero es mis buenos tomates. Para cualquier conservación, es muy importante para todos los productos utilizados para esta limpieza. Después de eso, corte los tomates en partes pequeñas (el tomate promedio es de aproximadamente 4 partes).
Es hora de lavar la pimienta, después de lo cual, cuidadosamente y, cuidadosamente, eliminen todas las semillas dentro de ella (no deben entrar en nuestro plato). Cortar el pimiento tampoco es partes muy grandes, así como los tomates.
rebanada de los vehículos deben ser omitidos a través de una picadora de carne (que será más fácil de hacer esto si este dispositivo es eléctrico). La mezcla resultante es peeping en un gran contenedor en el que serán reemplazados todos los ingredientes de aperitivos futuras.
Calabacín, así como otros vegetales son limpias, cortadas en trozos pequeños.
ajo limpia de la cáscara, tras lo cual se puso hierven las verduras trituradas en la estufa.
Después se reduce la masa triturada, tiramos calabacín scranded, sal y un poco de arena de azúcar (se puede usar y azúcar). Cocinar todos estos ingredientes para unos 35 minutos a fuego medio.
Añadimos a la mezcla más ajo, vinagre y un poco de pimienta amargo (sin semillas) y cocinar todavía es 6-7 minutos.

Ahora es el momento de obtener un bocadillo listo para distribuir a los bancos y no se olvide de que deben ser lavados a fondo y entre otras cosas, esterilizados) y cerrar la tapa. En invierno, que hará las delicias de un aperitivo tales.

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Ensalada de verduras de invierno

Lo agradable en un invierno stepmap tarro abierto de la deliciosa ensalada de verduras, y para que esto sea posible. Es necesario tratar de preparar este plato en el verano. Por lo tanto, vamos a tratar con los ingredientes:

Zucchini - 1,5 - 2 kg (en forma purificada que debe girar hacia fuera 1 kg).
Tomates - lo suficientemente serán 1,6 kg
Pimienta - 4 trozos grandes. En este caso, su color no tiene ningún valor.
Ajo - 6-8 dientes (la cantidad de ajo depende de la nitidez que desea hacer una ensalada de invierno).
Sal y azúcar al gusto
El aceite vegetal y vinagre - 2 cucharaditas

Las instrucciones para la preparación de ensalada maravillosa:

Lo primero que necesita para lavar los calabacines, después de lo cual es necesario quitar la cáscara de ellos y pesar (debe ser de 1 kg). Ahora los cortamos en pequeños cubos y bellas, porque la ensalada puede ser capturado no sólo es delicioso, sino también un aspecto sugerente. Dependiendo de cómo los "adultos" calabacín dependerán, si es necesario quitar la piel y tirar de las semillas.
Mis tomates, los cortamos en varias partes, también, cubos (para los aficionados, se puede quitar la falda con ellos). También hacemos lo mismo con la pimienta.
Elegimos para la preparación de ensalada de unos grandes platos.
En primer lugar, echamos los tomates en platos picadas, espolvoreado con arena sal y el azúcar, mezclamos todo y esperar hasta que la mezcla hervirá, entonces estamos a la espera durante 10 minutos.
Ahora agregue las verduras restantes en rodajas los tomates y esperar a que la mezcla de nuevo. Tan pronto como sucedió, añadir el aceite de girasol y cocinar la ensalada para otra media hora.
12 minutos antes del final de la preparación del plato en cuestión que tiramos en la sartén de los dientes de ajo.
Vinagre tendrá que ser vertida en una ensalada sólo un par de minutos antes de la finalización de la preparación de ensalada. Y tan pronto como todos los ingredientes en una cacerola hierva, retirar los platos del fuego.
Espere hasta que se enfría no necesita, en esta forma en la que se la ha quitado de la losa es necesario a la dispersión de los bancos limpios, lavados.

Estas son sólo algunas recetas para los platos de una cantidad enorme, donde se utiliza el calabacín. Con el fin de preservar en el invierno excepcionalmente emociones positivas y el estómago lleno, es necesario recordar varias reglas importantes:

los bancos tienen que estar bien acudiendo y esterilizar, de lo contrario el plato simplemente no lo hace la velocidad en ellos hasta el invierno
ingredientes cortados no necesitan demasiado pequeño para que ningún guiso de verduras o ensalada de gachas
añadir los ingredientes tales como sal, azúcar, pimienta amargo, se necesita vinagre al gusto (depende de las preferencias del fabricante)

No es difícil de preparar platos de calabacín, y no hay tiempo para gastar mucho para esto, lo más importante es que se cumplen todas las proporciones y seguir todas las reglas para la preparación de un plato.

Calabacín en su esencia universal del producto. que se puede utilizar en la cocina de todo el mundo.