Αν σας αρέσει να κάνετε πρίσματα για το χειμώνα, προσπαθήστε να μαγειρέψουν φέτες μαρμελάδα μήλου. Αποδεικνύεται αρωματικά και κεχριμπάρι, αν ακολουθήσετε κάποιους κανόνες και μυστικά.
Προετοιμασία των σκευών για φέτες μήλων μαρμελάδας
Μη χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αυτό το κατσαρολάκι μαρμελάδα αλουμινίου. Μήλα θα απαγορεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και να αντιδρούν με το αλουμίνιο. Επιβλαβείς ουσίες μπορούν να σχηματίσουν.
Προετοιμασία των μήλων για μαρμελάδα
Συστατικά:
- Μήλα - 1 kg.
- Ζάχαρη - 1 kg.
Γι 'αυτό το αντικείμενο εργασίας, τέλη τα μήλα των στερεών ποικιλίες είναι κατάλληλες. Αν πάρετε το κόκκινο - η μαρμελάδα θα συνεργαστεί με μια κοκκινωπή απόχρωση όμορφη.
Φρέσκα και στερεά μήλα Πλένουμε και κόβουμε κάτω από το λόμπι πάχους μέχρι 1 εκ. Μην κάνετε τους πάρα πολύ λεπτή, μπορούν να διαλυθούν κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος. Κάθε στρώμα των μήλων ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Αφήστε το για 8 ώρες. Μήλα θα δώσει το χυμό και τη ζάχαρη θα διαλυθεί.
Βάρκα μαρμελάδα από μήλα φέτες
Μετά τα μήλα δίνουν χυμούς, προχωρήστε στο μαγείρεμα. Βάλτε μια κατσαρόλα σε μέση φωτιά. Μετά βράζει η μαρμελάδα, να μειώσει τη φωτιά. Ας είναι breating για 5 λεπτά.
Μην αναμιγνύετε τα μήλα! Μπορείτε να βλάψει τις φέτες. Καλύτερη ανακινήστε απαλά κατσαρόλα. Ή πατήστε λίγο τα μήλα με μια ξύλινη κουτάλα, ώστε να καλύπτονται με σιρόπι. Ψύξτε τουλάχιστον 6 ώρες. Επαναλάβετε πέντε λεπτά βράσιμο 3-4 φορές.
Μαρμελάδα μήλο φέτες έτοιμες
Διαδώστε τη μαρμελάδα σε καθαρό, αποστειρωμένο τράπεζες και βυθίστηκε. Αν σκοπεύετε να φάτε αμέσως - κοντά καπάκια πολυαιθυλενίου. κιλά της Apple χορήγηση τραπεζικών μαρμελάδα περίπου 1 λίτρο. Αποθηκεύστε σε ένα μέρος σκοτεινό δροσερό.
Μικρή κόλπα
- Αν σας αρέσει γλυκά - προσθέστε περισσότερη ζάχαρη.
- Διαφορετική η γεύση με ξύσμα λεμονιού. Είναι βολικό να αφαιρέσετε το ξύσμα κόφτη λαχανικών. Cedra αφαιρέσετε στο τέλος του μαγειρέματος.
- Jam θα έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα, αν στο τέλος του μαγειρέματος ρίχνουμε κανέλα πρέζα.
- Αν σας αρέσει η βανίλια, μαγειρέψτε τη μαρμελάδα με την προσθήκη του!
Κάνετε μαρμελάδα από την Apple Lake! Είναι ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο ψήσιμο ή να τρώει ακριβώς έτσι. Απολαύστε τη διαδικασία μαγειρέματος και από το τσάι πόσιμο με φίλους με μακρά χειμερινά βράδια.