σούπα με μπιζέλια δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο, γιατί είναι γνωστό ότι το μπιζέλι περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Ακόμα και παρά το γεγονός ότι τα μπιζέλια βραστά, όχι τόσο γρήγορα, η σούπα θα πρέπει αναγκαστικά να γεύση, δύο ενήλικες και παιδιά. Μπορείτε, επίσης, να μαγειρέψουν μια μεγάλη επιλογή για χορτοφάγους. Σκεφτείτε περισσότερες λεπτομέρειες.
Συνταγή της σούπα με μπιζέλια με καπνιστό νευρώσεις
Για την προετοιμασία σούπα θα πρέπει:
- μπιζέλια - 250 g?
- Καπνιστό νευρώσεις - 600-700 g?
- Καπνιστά λουκάνικα ή λουκάνικα - 2 τεμ?
- Πατάτες - 3 τεμ?
- καρότα - 1 τεμ?
- Φυτικά έλαια - 20-30 ml (για τηγάνισμα)?
- Κρεμμύδια - 1 τεμ?
- Πράσινοι - 30 g?
- Μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι - σε γεύση.
Προκειμένου για τις μπιζέλια ταχύτερη, συνιστάται να επιλέξετε ένα βούρτσισμα ή θρυμματισμένα μπιζέλια.
Βήμα-βήμα της διαδικασίας μαγειρέματος:
- Στο τηγάνι, μπορούμε Παπανικολάου τα μπιζέλια, ξεπλύνετε καλά και πάλι για μια-δυο ώρες.
- Στη συνέχεια, βάλτε τον αρακά για να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα μπιζέλια είναι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται να μαγειρέψουν μπιζέλια ενώ δεν συγκολλάται, σε χρόνο - 1,5 ώρες.
- Πότε θα βρασμένο οι μπιζέλια, είναι απαραίτητο να χύσει το νερό από καιρό σε καιρό, καθώς ρίχνει έξω.
- Ενώ τα μπιζέλια βραστά, μπορείτε να αρχίσετε το μαγείρεμα ένα roaster. Για να το κάνετε αυτό, καθαρά και τρίψτε τα καρότα. Κόψτε τα κρεμμύδια. Κατ 'αρχάς, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε μια χρυσή κρούστα, στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα.
- Προσθέτουμε πλευρά στην συγκολλημένων μπιζέλι, weganong 20 λεπτά.
- Οι νευρώσεις μπορεί να φτάσει να κρυώσει και αφαιρέστε το κρέας από αυτά.
- Έχουμε καθαρό πατάτες και προσθέστε τα συγκολλημένα μπιζέλια.
- Όταν οι πατάτες συγκολλημένα, προσθέστε το κρέας με κρέας και φέτες καπνιστά.
- Χαιρετίζουμε 5-7 λεπτά και προσθέτουμε ένα roaster.
- Κόβουμε τα μικρά χόρτα και προσθέστε στη σούπα πριν από την αφαίρεση.
- Solim πιπέρι και νόστιμα, πλούσια Sack είναι έτοιμο!
Χορτοφαγική επιλογή των μπιζέλι σούπα
Για το μαγείρεμα θα πρέπει:
- μπιζέλια - 300 g?
- Κρεμμύδια - 1 τεμ?
- καρότα - 1 τεμ?
- νερό - 500 ml?
- Πατάτες - 4-5 τεμ?
- gREEN: Dill, μαϊντανό - 30 g?
- Μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι, τη δάφνη - σε γεύση.
Για τα μπιζέλια πιο γρήγορα, θα πρέπει να προσθέσετε σόδα για την άκρη του μαχαιριού, αλλά αυτό μπορεί να αλλάξει τη γεύση του.
Μαγειρική διαδικασία:
- Μπιζέλια πρέπει να μουλιάσουν για αρκετές ώρες. Μετά από αυτό, βάλτε σε σιγανή φωτιά και μαγειρεύουμε για 2 ώρες μέχρι να συγκόλλησης.
- Καθαρίστε το λαμπτήρα και προσθέστε τα μπιζέλια.
- Στη συνέχεια, καθαρίστε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Πιάστε τα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη.
- Προσθέστε τις πατάτες και τα καρότα σε ήδη συγκολλημένα μπιζέλια.
- 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα και τα μπαχαρικά.
- Ψημένα των αλιευμάτων λάμπα.
- Σούπα είναι έτοιμη να φάει!
Delicious σούπα με μπιζέλια κοτόπουλου
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- μπιζέλια - 350 g?
- Πατάτες - 4 τεμ?
- καρότα - 1 τεμ?
- Πράσινοι: άνηθο ή μαϊντανό ή βασιλικό - - 25-30 g?
- κοτόπουλου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καπνιστό) - 500 g?
- Μπαχαρικά: αλάτι, πιπέρι - σε γεύση.
Μαγειρική διαδικασία:
- Βάζουμε το μαγείρεμα μπιζέλια σε σιγανή φωτιά. Προηγουμένως, που χρειάζεται για να ξεπλύνετε καλά και κατά προτίμηση απορροφούν έτσι ώστε να είναι καλύτερα από ό, τι στους.
- Ενώ τα μπιζέλια βράζει, μπορείτε να καθαρίσετε τις πατάτες και να κάνει μια λαβή.
- Για το roaster είναι απαραίτητο να τηγανίσετε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε τα καρότα σε αυτό. Τηγανίζουμε θα πρέπει να χρυσή κρούστα.
- Όταν τα μπιζέλια συγκολλημένα, προσθέστε ψιλοκομμένο πατάτες.
- Μετά τις πατάτες συγκολλήθηκαν με προσθήκη ενός roaster.
- Σούπα πρέπει να βράσει για 5 λεπτά και μπορείτε να προσθέσετε roaster και μπαχαρικά.
- Πράσινο add στο τέλος της προετοιμασίας.
- Νόστιμα και την ικανοποίηση σούπα είναι έτοιμη!
Στην πραγματικότητα προετοιμασία σούπα με μπιζέλια, δεν είναι τόσο δύσκολο. Στέφανα με σκόρδο, κροτίδες και πρόσφατα κινούνται pampels είναι απολύτως κατάλληλο για μια τέτοια τραπεζαρία.
Μου συμβαίνει συχνά να μαγειρεύουν στο multicun Redmond μου, ένα από τα αγαπημένα σας σούπες, ευχαριστώ για τις νέες επιλογές