Πώς να μαγειρέψουν σούπα με μπιζέλια με καπνιστό νευρώσεις

σούπα με μπιζέλια έβρασε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως βάση της σούπας, το ζωμό σε ένα κοτόπουλο, χοιρινό, ή μοσχάρι. Επίσης, μπιζέλι σούπα να βράσει και καπνιστό. Χρησιμοποιήστε ψαλίδισμα, το λαιμό ή καπνιστά νευρώσεις. Μπιζέλι σούπα καπνιστό πλευρών είναι ιδιαίτερα νόστιμο, αφού εκτός από το κρέας, υπάρχουν και τα οστά που προσθέτουν μια σούπα με ξεχωριστή γεύση και τη διατροφή. Σκεφτείτε αρκετές συνταγές με τις οποίες μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα με μπιζέλια σε καπνιστό πλευρών.

1

Κλασική συνταγή μπιζέλι σούπα με καπνιστό νευρώσεις

Συστατικά:

• Ξηρά μπιζέλια 2 κουταλιές της σούπας.
• Το καπνιστό πλευρών 500 gr.
• Πατάτες 5-6 τεμ.
• Κρεμμύδια 1 τεμ.
• Καρότο 1 τεμ.
• Φυτικό λάδι.
• Νερό 4 l.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Αλληλουχία:

• Πρώτα θα πρέπει να σκάψει μπιζέλια. Για να γίνει αυτό, ξεπλύνετε και γεμίστε το με νερό. Αφήστε το να αναπαραχθούν 2-3 ώρες.
• Σε μια κατσαρόλα των 5 λίτρων. Βάλτε τα μπιζέλια και γεμίστε το με νερό. Βράζουμε το περίπου 10 λεπτά.
• Τόξο και τα καρότα καθαρό. Κρεμμύδια ψιλοκομμένο κάτω, καρότα σόδα σε ένα τρίφτη χοντρό. Τις τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι πλήρους ετοιμότητας (περίπου 3-5 λεπτά). Προσθέστε ένα πιάσιμο στους αρακά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σούπα για άλλα 7-10 λεπτά.
• καπνίζονται νευρώσεις χωρίζονται σε μικρά κομμάτια και τα προσθέσετε στη σούπα. Cook σούπα για άλλα 10 λεπτά.
• Καθαρίστε τις πατάτες και τις κόβουμε με μικρούς κύβους. Προσθέστε τις πατάτες στην έτοιμη σούπα και βράζουμε για 10 λεπτά.
• Ψημένα μπιζέλι σούπα Περάστε και πιπέρι, ας είναι κάτω από το κλειστό καπάκι για 5 λεπτά.

2

σούπα με μπιζέλια με καπνιστό νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα

Σε μια πολυκουζινάκι, μπιζέλι σούπα με νευρώσεις είναι ακόμα πιο αρωματική.

Συστατικά:

• Koloti μπιζέλι 400 γρ.
• Το καπνιστό πλευρών 400 γρ.
• Πατάτες 2-3 τεμ.
• Καρότο 1-2 τεμ.
• Φυτικό λάδι.
• Βούτυρο.
• Κρεμμύδια 1 τεμ.
• Νερό 2 l.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Αλληλουχία:

• Μουλιάστε αρακά στο νερό τη νύχτα ή για 3-4 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα απορροφήσει το νερό και να γίνει πιο μαλακό, χάρη στην οποία η σούπα με μπιζέλια είναι συγκολλημένη στον ελάχιστο χρόνο.
• Τόξο και τα καρότα καθαρό. Στη συνέχεια τόξο κομμένο σε μικρούς κύβους, και η σόδα καρότο σε ένα μεγάλο τρίφτη ή κομμένα στη γραμμή. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «γόνου» και να λιώσει λίγο λάδι κρέμα, προσθέστε το φυτικό σε αυτό. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια με καρότα στην μίγματα ελαίου για 10 λεπτά.
• Ξεπλύνετε καπνιστό νευρώσεις κάτω από κρύο νερό. Στη συνέχεια, τα κόβουμε κατά μήκος των πλευρών. Παρασκευασμένα νευρώσεις μπορεί να κοπεί σε 2-3 μέρη. Προσθέστε πλευρά για τα κρεμμύδια και τα καρότα, τότε τηγανίζουμε ακόμη 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η roaster εμποτίζεται στο άρωμα των νευρώσεων, έτσι ώστε η σούπα θα είναι πιο πιο νόστιμα.
• Πατάτες καθαρά και κομμένα σε μικρούς κύβους, στη συνέχεια, να τα προσθέσετε στα πλευρά και roaster. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μπιζέλια και ρίξτε τα πάντα με νερό.
• Ενεργοποιήστε το πολυκουζινάκι στη λειτουργία «σούπα», κλείστε το καπάκι και βράζουμε τη σούπα για 40-50 λεπτά. Για 3-5 λεπτά μέχρις ότου χρειάζεται να αλατισμένο και πιπέρι η ετοιμότητα.

3

Τα μυστικά της μαγειρικής νόστιμη σούπα με μπιζέλια με καπνιστό νευρώσεις

Θα πω μερικές συμβουλές, χάρη στην οποία θα γίνει ακόμη πιο νόστιμη η σούπα αρακά με νευρώσεις.

• Για το μαγείρεμα θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σαρκώδη πλευρά με λαρδί. Αν είναι λίγο ξηρά, στη συνέχεια, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε λίγο κοσκινίζει ή άλλο καπνιστό.
• Σόλοι σούπα με μπιζέλια με νευρώσεις χρειάζεται μόνο στο τέλος, αφού οι νευρώσεις δίνουν ένα ορισμένο αλμύρα της σούπας.
• Πριν υπηρετούν στη σούπα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο λιωμένο τυρί. Θα δώσει μια σούπα με κρέμα γάλακτος γεύση.
• Μπορείτε να προσθέσετε μερικά σέλινο, μαϊντανό, παστινάκες στο roaster. Αυτό θα κάνει τη σούπα πιο αρωματικά.
• Για σούπα με μπιζέλια, το καλύτερο είναι να χρησιμοποιήσετε γυαλισμένο τολμηρή μπιζέλια, επειδή είναι πιο γρήγορα παρασκευάζεται. Κατά συνέπεια, η σούπα με τον αποδεικνύεται να ψηθεί πιο γρήγορα.

Με τη βοήθεια των συνταγών, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και αρωματικά σούπα με μπιζέλια. Μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκα ή αποξηραμένα χόρτα και κροτίδες από Borodino, το σιτάρι ή το ψωμί σίκαλης.