Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα στο ψωμί

Για να δοκιμάσετε Τσεχική σούπα στο ψωμί, να μην πάει κατ 'ανάγκην στην Πράγα. Μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι. Απλή και προσιτή συστατικά, επιθυμούν να έκπληξη στενή, δημιουργική διάθεση - και σούπα είναι έτοιμη! Ψωμί γλάστρες για σούπα μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα ή να αγοράσουν μικρές φρατζόλες σίτου ή σικάλεως ψωμί στο κατάστημα. Γεμίστε το δοχείο του ψωμιού μπορεί να είναι οποιοδήποτε σούπα - λαχανικά, κρέας, τυρί. Το κύριο πράγμα είναι πηχτό του.

Για να προετοιμάσει μια σούπα τυρί σε ψωμί, θα χρειαστείτε:

2 λίτρα ζωμό κοτόπουλου?
400 g μαλακό τυρί?
2-3 σκελίδες σκόρδου?
2 μεσαίου μεγέθους λαμπτήρες κεφαλές?
1 καρότο.
20 g βουτύρου?
Τέχνη. αλεύρι;
250 ml από ξηρό λευκό κρασί?
Αλάτι, πιπέρι, char?
Μικρό στρογγυλό καρβέλι ψωμί, καλύτερα από χοντρό αλεύρι?
Πράσινοι για διακόσμηση.

Τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα καρότα καθαρά και κομμένα σε μικρά πάνελ.

Βάζουμε σε ζωμό κοτόπουλου φωτιά και μέχρι να βράσει, την παρασκευή άλλων προϊόντων.

Στις κρεμώδη λάδι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο γόνου (1-2 λεπτά).

Προσθέτουμε τα καρότα σε αυτά.

Για τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα το αλεύρι μίγμα και τηγανίζουμε, μέχρι το αλεύρι γίνεται ένα ευχάριστο καφέ καφέ.

Ψητά λαχανικά με με βραστό ζωμό και σε μέτρια φωτιά, μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Στο ζωμό ρίχνουμε ξηρό κρασί.

Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, αλάτι, πιπέρι, εποχή με charker. Cook σε ένα μικρό φωτιά μέχρι το τυρί να διαλυθεί πλήρως.

Κόψτε τις κορυφές με ένα κοφτερό μαχαίρι με ένα κοφτερό μαχαίρι και προσεκτικά, έτσι ώστε να μην βλάψει τις πλευρές και αφαιρέστε την μπάλα. Αποδείχθηκε την κατσαρόλα ψωμί. Τα αγγεία είναι ελαφρώς ξηραίνονται σε φούρνο, αλλά όχι πολύ, έτσι ώστε να μην σπάσει. Αν υπάρχουν δεξιότητες με ζύμη αρτοποιίας, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι το pot.

σούπα Spill για «πλάκες» ψωμί και πασπαλίζουμε με χόρτα.

Τα σκόρδα και πατάτες και το κρεμμύδι σούπες σερβίρονται σε γλάστρες ψωμί. Νόστιμα και να ικανοποιήσει γκούλας απότομη κρέας. Έτοιμα μία από αυτές τις σούπες, μπορείτε να αποθηκεύσετε τη φήμη του πιο ικανός μάγειρας, ακόμη και στην πιο αυστηρή κριτική.