σούπα Pea είναι ένα επαρκώς θρεπτική και αρωματική σούπα, διαφορετική από όλες τις άλλες σούπες σε ένα είδος της γεύσης και πουρέ συνοχή.
θα απαιτηθεί Συστατικά:
• 200-300 g του πλευρά χοιρινού κρέατος? • 100-200 g της αγοράς μπέικον? • Ποτήρι μπιζέλι? • ένα carrobine? • 3 πατάτες? • μια λάμπα? • δάφνη? • μάτσο πράσινο εθνικής ομάδας? • κράκερ (κατάστημα ή σπιτικό)? • ένα άλας κουταλιά? • πιπέρι τριμμένο μαύρο πιπέρι και αρωματικά (έως γεύση).
1
Τροχαίο ψιλοκομμένο μπιζέλια Μουλιάστε για λίγες ώρες σε ένα κρύο νερό, και ένα κομμάτι - για μια ημέρα. Τα συσκευασμένα συνθλίβονται ή ματ μπιζέλια δεν απαιτεί προκαταρκτικές διαδικασίες νερό.
2
Κολυμπήστε ισχυρή ζωμό σε ψιλοκομμένο πλευρά χοιρινού κρέατος με την προσθήκη αλατιού, φύλλα δάφνης και αρκετές μπιζέλια αρωματικά αρώματος. Κρέας αλιεύονται έναν θόρυβο, διαχωρίζοντας από τα ζάρια και κομμένα σε κομμάτια. Αν σας αρέσει βρασμένο χοιρινό κρέας για να φάνε κατ 'ευθείαν από τα πλευρά, δεν διαχωρίζουν από τα οστά.
3
Μπιζέλια βράζουμε σε αλατισμένο νερό σχεδόν μέχρι ετοιμότητα. Αδειάστε το υγρό μπιζέλι από το τηγάνι, ρίχνουμε το ζωμό χοιρινό και το βάζουν στη φωτιά.
4
Προσθήκη στη σούπα φέτες σε μεγάλους κύβους τις πατάτες και να το φέρει μέχρι ετοιμότητα.
5
Μπέικον για να θρέψει σε μικρά κομμάτια αυθαίρετου σχήματος και ελαφρώς γόνου χωρίς την προσθήκη λίπους.
6
Κάντε μια ψησταριά φεγγάρι-καρότο σε φυτικό έλαιο.
7
Αλέστε ένα μεγάλο μάτσο πράσινο.
8
Βρασμένο χοιρινό, Μέτριος συστατικά και χόρτα καθορίζουν σε μια κατσαρόλα με μια σούπα μπιζέλι. Γρήγορα αφήνουμε να πάρει βράση και αφαίρεση από τη φωτιά.
9
Η σούπα ρίχνουμε σε βαθύ σωρούς, πασπαλίζουμε με κράκερς και πιπέρι σφυρί (για ενήλικες).
Το πρώτο πιάτο στράφηκε προς τη δόξα! Δεν είναι ντροπή και μεταφέρουν τους επισκέπτες για το μεσημεριανό γεύμα, και ιδιαίτερα τα παιδιά που αγαπούν σούπα με αρακά και κράκερ χωρίς εξαίρεση.
0
934
