Πώς να μαγειρέψετε την κομπόστα

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα φυσικό και υγιεινό ποτό όλο το χρόνο - συγκολλώστε το κομπόστα. Αυτό το ποτό δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες για το σώμα, αλλά μόνο ένα όφελος και ποικιλία γεύσεων και συστατικών. Τα κομπολόγοι βράζονται από όλα τα φρούτα, τα μούρα, τα αποξηραμένα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά. Προσθέστε για άρωμα και πικάντικη, όχι συγκρίσιμη γεύση μπαχαρικών, εσπεριδοειδών και ακόμη και αλκοόλ. Παρά την ποικιλία του περιεχομένου της κομποστοποίησης, η βάση του μαγειρέματος είναι μία και απλή. Βρίσκεται στο μαγείρεμα των συστατικών της κομπολυστής από 2-30 λεπτά σε νερό ζάχαρης, μετά από το οποίο δίνουν ένα ποτό περίπου 12 ώρες για να το εμπλουτίσουν με μια πλήρη γεύση. Προετοιμάστε μερικές απλές επιλογές κομποστοποίησης και να μάθετε διάφορες λεπτότητες που είναι απαραίτητες για υψηλής ποιότητας και εξαιρετική γεύση ποτών.

1

Πώς να μαγειρέψετε κομπολογία από φρέσκα μήλα και κεράσια

• Τέτοια κομπολογία προετοιμάζεται το καλοκαίρι ή νωρίς το φθινόπωρο, όταν υπάρχει η ευκαιρία να αγοράσετε ή να συναρμολογήσετε φρέσκα ζουμερά μήλα και κεράσι στην περιοχή.
• Σε 1 λίτρο νερού θα χρειαστούν 300 γραμμάρια μήλων, 300 γραμμάρια κερασιών και 4 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια ζάχαρης.
• Αρχικά, γνωρίζαμε καλά, καθαρίστε τα μήλα από τον πυρήνα και τις πέτρες. Η φλούδα αφαιρείται κατά βούληση. Εάν το κομπόστα είναι να πιει λίγο μωρό, η φλούδα είναι καλύτερη να αφαιρέσετε και να αφήσετε μόνο τη σάρκα. Κόψτε τα μήλα σε μικρά κομμάτια ή 6-8 πόλους.
• Στη συνέχεια πλύνετε και καθαρίστε το κεράσι από τα φρούτα και τα οστά. Το κεράσι προστίθεται στο κομπότο ως πλήρως και, και αν το επιθυμεί, κόβεται σε μέρη.
• Βάζουμε στο πιάτο ένα σμάλτο τηγάνι, ρίχνει νερό σε αυτό. Μετά από βρασμό, προσθέστε παρασκευασμένα μήλα και ζάχαρη, μειώνουμε την ένταση θέρμανσης της πλάκας. Το Compote πρέπει να είναι ελαφρώς καφέ σε μικρή φωτιά, αλλά να μην αγοράσει.
• 5 λεπτά μετά το βραστό νερό με μήλα και ζάχαρη, προσθέστε κεράσι στο τηγάνι και συνεχίστε να μαγειρεύετε σε αργή θερμότητα για 10 λεπτά.
• Πώς συγκολλείται η CONCOTE, καλύπτεται με ένα καπάκι. Η γεύση του ποτού θα είναι πλουσιότερη αν δώσετε μια τεκμηρίωση για 11-12 ώρες. Κατά τη θέληση και την ευκαιρία, ο χρόνος στην έγχυση είναι αρκετός σε μερικές ώρες.

2

Πώς να μαγειρέψετε την κομπόστα από τα αποξηραμένα φρούτα

• Σωσφαιρικά προετοιμασμένα κομπόστα από τα αποξηραμένα φρούτα - χρήσιμη ευτυχία για το πεπτικό σύστημα. Δεδομένου ότι όλα τα αποξηραμένα φρούτα βράζουν διαφορετικές στιγμές, είναι προτιμότερο να τα αγοράζετε ξεχωριστά. Τα αποξηραμένα μήλα και τα αχλάδια βράζονται περισσότερο, θα χρειαστούν λιγότερο χρόνο για την παρασκευή δαμάσκηνων, κουράκι και ημερομηνίες.
• Για να προετοιμάσετε 1 λίτρο κομπόστα, χρειαζόμαστε 100 gr. Όλα τα αποξηραμένα φρούτα και ένα μικρό ποτήρι ζάχαρης.
• Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, τα αποξηραμένα φρούτα χρειάζονται προσεκτική προετοιμασία. Μετακινούνται, πλένονται καλά και εμποτισμένα σε ζεστό νερό 20-30 λεπτά. Προσπαθήστε να ξεπλύνετε ξεχωριστά κάθε αποξηραμένα φρούτα.
• Φέρνουμε νερό σε ένα βράσιμο, κοιμάται αποξηραμένα τα μήλα και / ή τα αχλάδια και μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε αδύναμη θερμότητα. Στη συνέχεια, κοιμόμαστε το υπόλοιπο αποξηραμένα φρούτα στο τηγάνι, συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για 5 λεπτά και να κοιμηθούμε ζάχαρη. Βράζω όλα μέσα σε άλλα 10 λεπτά και βάλω το ποτό κάτω από το κάλυμμα για 10-11 ώρες.

3

Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα - κόλπα

• Η κομπολογία μπορεί να παρασκευαστεί από οποιαδήποτε κατεψυγμένα μούρα, φρούτα και λαχανικά. Για τη διατήρηση όλων των βιταμινών, τα κατεψυγμένα συστατικά δεν αποπληθούν πριν από το αφέψημα. Αρκεί να τα βάλει για 10 λεπτά από την κατάψυξη στο τραπέζι και στη συνέχεια, χωρίς να περιμένει την πλήρη απόψή τους, κοιμάστε σε βραστό νερό. Ο χρόνος μαγειρέματος της κομπιστικής από τα κατεψυγμένα μούρα ή τα φρούτα θα αυξηθεί κατά 5 λεπτά.
• Είναι σημαντικό να κοιμηθεί συστατικά σε βραστό νερό.
• Τα μούρα και τα φρούτα στη διαδικασία του μαγειρέματος δεν πρέπει να είναι πολύ βρασμένα, αλλά ελαφρώς καφέ σε μικρή πλάκα θέρμανσης.
• Σε 1 λίτρο κομπόστα, χρησιμοποιήστε 800 ml νερού, 200 γραμμάρια φρούτων και 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρη.
• Αντί της ζάχαρης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γλυκαντικό: σακχαρόζη, φρουκτόζη, μέλι κλπ.
• Τα φρούτα και τα μούρα θα δώσουν καλύτερα στο γλυκό τους ποτό εάν προστεθούν στο τηγάνι στο τηγάνι στην άκρη ενός κουταλάκι του γλυκού.
• Η Compote θα πάρει ένα κορεσμένο χρώμα εάν τα οστά σε μούρα και φρούτα φεύγουν. Ένα έντονο χρώμα του ποτού θα αποκτήσει κατά την προσθήκη ενός ζεύγους σταγονιδίων του χυμού λεμονιού.
• Μερικά φρούτα και όλα τα μούρα έχουν μια ήπια σάρκα και επομένως γρήγορα συγκόλλησαν. Τέτοια συστατικά βράζονται σε κομπόστα όχι περισσότερο από 7 λεπτά. Φρούτα στερεάς δομής, όπως τα μήλα και τα αχλάδια, βρασμένα 10-15 λεπτά.

Compote - φυσικό δροσιστικό ποτό. Ανάλογα με το γέμισμα του, το Light Apple Compote θα αγαπήσει τα μικρά παιδιά και οι ενήλικες διαφοροποιούν γεύσεις με τζίντζερ, κανέλα και σκελίδες.