Πώς να κρατήσετε τα μήλα για το χειμώνα φρέσκο

Πώς να κρατήσετε τα μήλα για το χειμώνα φρέσκο

Πολλά μήλα για το φθινόπωρο - Dackets Joy, αν και πολλή συγκομιδή είναι πολλή συγκομιδή: να μαρκάρει τη μαρμελάδα, το roll compotes, πατήστε Delicious Apple μάρκες, αλλά το κύριο πράγμα είναι να βάλετε φρέσκα φρούτα σε χειμερινή αποθήκευση.



1
Πώς να κρατήσετε τα μήλα για τις χειμερινές φρέσκες συμβουλές

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι οι χειμερινές ποικιλίες των μήλων βρίσκονται στο κρεβάτι, το πιο διάσημο από τα οποία είναι Antonovka, Bogatyr, Pepin Safrana, Northern Sinap. Αλλά ακόμη και οι καθυστερημένοι βαθμοί επιδεινώσουν γρήγορα εάν διακόπτονται με παραβίαση των κανόνων. Θέλετε αυτά τα μήλα να ανοίξουν; Επωφεληθείτε από τις συμβουλές μας:

  • Για τη συλλογή μήλων, χρησιμοποιήστε πλεκτά καλάθια από τα κουτιά αμπέλου ή χαμηλού χαρτονιού.
  • Συνεχίστε τα φρούτα σε μια ζεστή, στεγνή μέρα. Την καλύτερη στιγμή - από το μεσημέρι έως τις τρεις το απόγευμα.
  • Σημείο από τα κατώτερα κλαδιά, σταδιακά μετακινώντας στην κορυφή του δέντρου.
  • Από την κορυφή της μηλιάς, αφαιρέστε τα φρούτα με ένα ειδικό puller, αλλά προσέξτε, μην βλάψετε τα φρούτα.

Τοποθετήστε με τα μήλα σε ένα κλειστό δροσερό δωμάτιο, όπως καλοκαιρινή κουζίνα ή κλειστές βεράντες. Μετά από μια μέρα, ταξινομήστε τα φρούτα σε μέγεθος: μεγάλο, μεσαίο, μικρό (αποθηκεύστε τα σε διαφορετικές δεξαμενές) και προχωρήστε στην καλλιέργεια.

Φωτογραφία10.



2
Πώς να αποθηκεύσετε τα μήλα για τις χειμερινές επιλογές Fresh - Leting

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να διπλώσετε τα μήλα το χειμώνα.

Απλή τοποθέτηση

Τοποθετήστε τα φρούτα σε ρηχά κουτιά ή σε κουτιά ασβέστη, ουρά επάνω, βάζοντας τα σε τρία στρώματα, μην τα διασχίζετε. Με αυτή την αποθήκευση, τα χαλασμένα φρούτα είναι ορατά αμέσως και τα αφαιρέστε τα, θα εξοικονομήσετε το υπόλοιπο της συγκομιδής. Αληθινή, αυτή η βραχυπρόθεσμη μέθοδος, είναι αρκετό για μερικούς μήνες.

Φωτογραφία2.

Κλασική επιλογή

Ετοιμάστε ξύλινα κιβώτια, παλιές εφημερίδες ή χαρτοπετσέτες.

Συμβουλή: Για να απολυμάνετε το δοχείο, περάστε από αυτό με λαμπτήρα συγκόλλησης.

Κάθε τυλίξτε μήλο σε ένα κομμάτι χαρτί, βάλτε μια κοπή. Οι σειρές το κάνουν τόσο πολύ, έτσι ώστε το κουτί να μην ανανεώνεται για την ολίσθηση των καρπών.

Φωτογραφία3.

Σχιστόλιθος

Σε ένα κουτί από χαρτόνι, διπλώστε τα μήλα με τα στρώματα, μιλώντας τα με μάρκες από δέντρα σκληρού ξύλου - Birch, Linden, Ash. Εάν δεν υπάρχουν μάρκες, είναι κατάλληλο φλοιό στρώματος, βρύα, τύρφη, ξηρά φύλλα σημύδας.

Φωτογραφία4.

Πακέτα χρήσης

Μη αποσβεσμένα, ταξινομημένα μήλα συσκευασία σε πυκνές τσάντες πολυαιθυλενίου, γεμίζοντάς τα μέχρι το μισό. Συνδέστε ένα σχοινί. Για την κυκλοφορία του αέρα, τσίμπημα μια οδοντογλυφίδα αρκετές οπές από διαφορετικές πλευρές.

φωτογραφία

3
Πώς να κρατήσετε τα μήλα για τις χειμερινές τοποθεσίες φρέσκιας αποθήκευσης

Για να διατηρήσετε τα μήλα το χειμώνα το καλύτερο στο κελάρι ή το υπόγειο, όπου η θερμοκρασία κυμαίνεται από 0 έως + 2º κόσκιου και υγρασία δεν υπερβαίνει το 85%. Πριν από την τοποθέτηση μιας καλλιέργειας, θεραπεύστε τους τοίχους αποθήκευσης από το καλούπι και το μύθο, χρησιμοποιώντας ένα Hawed ασβέστη, ένα ανθεκτικό μαγγάνιο ή έγχυση Machorka.

Στην πόλη, τα συσκευασμένα μήλα αποθηκεύουν στο τζάμι μπαλκόνι. Μπορείτε να βάλετε τα κουτιά με φρούτα στο περβάζι και να διατηρήσετε τα παράθυρα ανοιχτά. Εάν τα φρούτα είναι εντελώς μικρά - κρύψτε τα στο ψυγείο.

Photo11

4
Πώς να αποθηκεύσετε τα μήλα για τις μεθόδους φρέσκιας επεξεργασίας χειμώνα

Η εξάλειψη των μήλων από την σήψη θα βοηθήσει στην επεξεργασία με διαφορετικές συνθέσεις:

  • Κρατήστε τον καρπό των 2 δευτερολέπτων σε διάλυμα χλωριούχου 2% ασβεστίου (που πωλείται σε φαρμακείο) και στεγνώστε.
  • Σκουπίστε τα μήλα με ένα κουρέλι υγρό σε γλυκερίνη.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Πριν να φάτε αυτά τα φρούτα, ξεπλύνετε καλά με σαπούνι.

  • Γεμίστε τα τρόφιμα της τετηγμένης παραφίνης (μπορείτε να στάξετε ένα κερί).
  • Γράψτε τα μήλα υπεριώδη λάμπα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τη συγκομιδή στο τραπέζι, τις καρέκλες, το πάτωμα και κατευθύνετε το φως σε αυτό. Ο χρόνος συμβάντος είναι μισός χρόνος. Η απόσταση από τα φρούτα στη λάμπα είναι 1,5 μέτρα.

Στη συνέχεια, τα επεξεργασμένα φρούτα έβαλαν τον επιλεγμένο τρόπο και αφαιρέστε τη θέση.

Φωτογραφία12.

Έτσι, μην είστε τεμπέλης - συλλογή, συσκευασία, στείλτε τη βιταμίνη μήλα για αποθήκευση, ώστε να επιβιώσουν το χειμερινό κρεβάτι και να σας παρακαλώ με τη γεύση και το άρωμά τους την άνοιξη.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε