Μάλλον δεν υπάρχει τέτοιο πρόσωπο που δεν θα είναι σε θέση να προετοιμάσει μια ομελέτα. Αλλά πώς να κάνει ένα υπέροχο ομελέτα - ξέρουν λίγα. Έτσι, μάθετε πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο ομελέτα.
Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο πλούσια ομελέτα
Για να πάρετε μια νόστιμη και υπέροχη ομελέτα από αυγά χτυπημένη με αυγά γάλα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μερικά κόλπα:
- Προσθέστε λίγο σόδα (στην άκρη του μαχαιριού).
- Ρίχνουμε λίγο αλεύρι (1 αλυσίδα 1 αυγό. Spoon).
- Ψήστε μια ομελέτα στο φούρνο σε αδύναμη φωτιά.
- Είναι σημαντικό ότι το γάλα ή κρέμα στο ομελέτα δεν είναι να χύσει, η ποιότητα της ομελέτα εξαρτάται επίσης από αυτή (για 1 αυγό όχι περισσότερο από 1 ημίση του κελύφους του υγρού), περίπου 15 ml.
Για να προετοιμάσει μια ομελέτα, θα χρειαστείτε:
- 4 αυγά?
- 4 Αλυσίδα. αλεύρι κουτάλια?
- 60 ml γάλα?
- ένα κομμάτι (25-30 g) βουτύρου?
- Αλάτι και πιπέρι μαύρο φόντο με το γούστο τους.
Ξεκινήστε το μαγείρεμα:
- Αυγά μαζί με το αλάτι και το πιπέρι χτυπημένη σε μια πλούσια μάζα.
- Έχουμε το αλεύρι, ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενής μάζα.
- Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, λιώσει, να λιπαίνετε όλα τα τηγάνι και νεροχύτες, και ρίχνουμε τα αυγά.
- Τηγανίζουμε σε μια αδύναμη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με καπάκι, περίπου 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια πατήστε το ομελέτα από την άλλη πλευρά, άλλα 3-4 λεπτά.
- Ομελέτα σερβίρει ζεστά στο τραπέζι.
Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο ομελέτα στα γαλλικά
Για την προετοιμασία ομελέτα στα γαλλικά, η γαλλική έχουν τα δικά τους μυστικά:
- Αυτή η γαλλική oslet είναι έτοιμη σε ένα ειδικό σκεύος μόνο για ομελέτες.
- Η γαλλική ομελέτα δεν είναι πλούσια, έτσι ώστε τα αυγά είναι λίγο επισφαλής.
- Ομελέτα σερβίρεται με γέμιση, για κάθε επαρχία είναι δική του (στις Άλπεις με τυρί, στη Νορμανδία με κομπόστα μήλα, σε ένα Poot με τηγανητές τρούφες, στη Σαβοΐα με κροτίδες).
Για ομελέτα, θα χρειαστείτε:
- 3 αυγά?
- Αλάτι και πιπέρι μαύρο έδαφος για να γεύση του?
- 40 g βουτύρου.
Ξεκινήστε το μαγείρεμα:
- Τα αυγά με ένα πιρούνι.
- Το τηγάνι θερμαίνεται με χύτευση του πετρελαίου σε αυτό, ρίχνουμε τα πρησμένα αυγά και τα τηγανίζουμε σε μια μικρή φωτιά χωρίς να καλύπτει το καπάκι.
- Μετά από 2 λεπτά, Solim, Perchym ομοιόμορφα και να συνεχίσει να τηγανίζουμε μέχρι την κορυφή πυκνώνει, και το κάτω μέρος θα είναι χρυσά.
- Σε ένα άλλο τηγάνι, το ψιλοκομμένο άχυρο από τη βουλγαρική πιπέρι και semiring του διαρρήκτη κρεμμύδι.
- Δίνουμε έξω ψημένα λαχανικά στην ομελέτα, τυλιγμένο το ρολό, κόβονται σε τμήματα, απλώστε σε ένα πιάτο, στολίζουν τα χόρτα.
Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο ομελέτα στα γερμανικά
Ομελέτα στα γερμανικά παρασκευάζεται με πατάτες και τυρί.
Για ομελέτα, θα πρέπει:
- 3 αυγά?
- 1 μέσο πατάτα?
- 60-70 g στερεού ή ημι-στερεού ποικιλίες?
- 50 ml φυτικού ελαίου?
- Αλάτι και πιπέρι μαύρο σε γεύση?
- 3-4 μαϊντανό υποκαταστήματα.
Ξεκινήστε το μαγείρεμα:
- Είμαι μια πρώτων πατατών, καθαρό από τα δέρματα, κομμένα σε κύβους και τηγανισμένες σε φυτικό έλαιο. Στο τέλος, καθίσαμε και πιπέρι.
- Αυγά μετακινηθείτε σε ένα μπολ για ένα πιρούνι, αλάτι, προσθέστε μικρούς κύβους σε φέτες τυρί.
- Ρίξτε χτυπημένη αυγά με πατάτες, κλείστε το καπάκι και τα τηγανίζουμε 5-6 λεπτά μέχρι να δέσει η ομελέτα.
- Είμαστε πτυσσόμενα με το ρολό, κόψτε το τμήμα φέτες, πασπαλίζουμε με χόρτα και εξυπηρετούν ένα ζεστό πιάτο.
Έτσι, μάθαμε πώς να προετοιμάσουν ένα γευστικό ομελέτα.
0
546
