Πώς να μαγειρέψετε την Palela;

Ετοιμάστε Paelle πολύ απλό! Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε μόνο 40 λεπτά και πολλά διαθέσιμα προϊόντα. Επινοητικοί Ισπανοί συγκεντρώθηκαν Palela στην αρχή της πίτσας - ό, τι βρέθηκε στο αγρόκτημα.

1

Χαρακτηριστικά Palelia

Αρχικά, το πιάτο παρασκευάστηκε μόνο από Cabalaro. Καλή παέγια ήταν ένα πέρασμα στη ζωή τύπος ενήλικα. Συγγενείς έδωσε το αγόρι για να τηγάνι Phaeller για τη ζωή, και ήταν υποχρεωμένος να αποδείξει την ικανότητά του στο μαγείρεμα. Ο μάγειρας προσπάθησε να προσθέσετε όσες συστατικά όσο το δυνατόν, έτσι ώστε το «ισπανικό πιλάφι» αποδείχθηκε ότι ήταν πολύ νόστιμο. Paella είναι καλό, διότι σας επιτρέπει να αυτοσχεδιάζουν με τα συστατικά, βρίσκοντας νέες γεύσεις και συνδυασμούς.

Για ένα μέρος για 4 άτομα λαμβάνουν

1. Ρύζι (στρογγυλή) 0,5 kg?
2. ελαιόλαδο 70 γρ?
3. Ντομάτες 6 κομμάτια?
4. Κρεμμύδι σκόρδο?
5. Κοτόπουλο (οποιαδήποτε μη αποστεωμένο κρέας) 0,5 kg?
6. Ψάρια ζωμό, θαλασσινά ζωμό?
7. Λουκάνικα 500 g?
8. Θαλασσινά 500 γρ?
9. Οξεία πιπέρι, κουρκούμη, σαφράν. Τέλος σπάνια ακριβό μπαχαρικό. Μπορείτε να κάνετε τον προϋπολογισμό κουρκούμη.

2

Προετοιμασία της Palery Προϊόντα

1. επηρεάζουν Πρώτη θαλασσινά. Ζωμός συγχώνευση χωριστά. Θα έρθει σε πρακτικό για το τελικό στάδιο.
2. Ξεχωριστή κρέας κοτόπουλου από τα οστά. Κόψτε με μεγάλες φέτες μαζί με το δέρμα.
3. Απορροφά κομμένο σε μικρούς κύκλους. Ισπανοί χρησιμοποιούν τα πικάντικα λουκάνικα με ξινίλα.
4. Οι Ντομάτες ουρλιάζοντας με βραστό νερό. Αφαιρούμε το δέρμα, κομμένο σε μεγάλα δαχτυλίδια.
5. Κουρκούμη ή σαφράν ρίξτε βραστό νερό. Επιμείνετε για 10 λεπτά.
6. Ρύζι ξεπλένονται με κρύο νερό για τη διαφάνεια.

3

Η διαδικασία μαγειρέματος του ισπανικού πιάτου

1. Γενναιόδωρα χύστε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι ή μη-stick κατσαρόλα.
2. Κρεμμύδια, το σκόρδο ψιλοκομμένο. Στέλνουμε στη ρίζα. Από τη στιγμή που τα shrews τόξο, προσθέστε ένα κοτόπουλο με λουκάνικο. Ανακατέψτε καλά. Μετά την προσθήκη μεγάλων θαλασσινά θαλασσινά (αν μαγειρεύουν με μύδια, αφήστε τα κοχύλια για την ομορφιά). Βάλτε τις ντομάτες από πάνω.
3. Στο τέλος πρέπει να πασπαλίζετε τα πάντα ρύζι. Έτσι, έτσι ώστε να μην ήταν ορατή γέμιση. Είμαστε παγιδευμένοι από ένα κουτάλι. Περιμένουμε μέχρι το λάδι να κολλήσει μέσα από το ρύζι.
4. Μειώσουμε τη φωτιά, ρίχνουμε το πιάτο με ζωμό και βάμμα από το μπαχαρικό. Κλείνουμε το καπάκι, αφήστε την Palela να βράσει καλά. Έως ότου η ετοιμότητα δεν παρεμβαίνει στο πιάτο! Το πετρέλαιο από κάτω θα αυξηθεί, το μείγμα εξαφανίζεται καλά και δεν θα δώσει ρύζι.
5. Μετά από 20 λεπτά μπορείτε να βάλετε στο τραπέζι.
6. Μπορείτε να χρησιμεύσετε απευθείας με ένα τηγάνι. Οι τοπικοί ισπανικοί σεφ κάνουν.

Όπως μπορείτε να δείτε, η Paella είναι πολύ απλή για το μαγείρεμα και καταλαμβάνει πολύ λίγο χρόνο. Το πιάτο για όσους δεν τους αρέσει να ξοδεύουν την κουζίνα όλη την ημέρα, αλλά αγαπά να εκπλήξουν συγγενείς και επισκέπτες του φαγητού άλλων χωρών.