Εκροής νόστιμο πιλάφι - πραγματική υπερηφάνεια για την οικοδέσποινα! Και με την έλευση ενός αργή κουζίνα για να μαγειρέψουν το πιλάφι έγινε και χαρά! Μοιραζόμαστε μαζί σας μια καθολική συνταγή για το μαγείρεμα, το οποίο είναι κατάλληλο για οποιοδήποτε κρέας - ένα πραγματικό πιλάφι σε μια αργή κουζίνα!
Τι θα πρέπει να προετοιμάσει ένα πιλάφι σε μια αργή κουζίνα
- Φρέσκο \u200b\u200bκρέας των κρεάτων - 500 γρ.
- Κρεμμύδια - 300 γρ.
- Καρότο - 300 γρ.
- Σκόρδο - 2 μεγάλα κεφάλια.
- Ρύζι - 3 ποτήρια (ποτήρι multicookers).
- Νερό - 5.5 γυαλιά (ένα ποτήρι πολυκουζινάκι).
- Το ηλιέλαιο είναι 1 φλιτζάνι.
- Αλάτι, μπαχαρικά - να γεύση.
Πώς πιλάφι μαγειρεύουν σε μια αργή κουζίνα - συστάσεις
Οι καλύτερες ποικιλίες ρυζιού για το μαγείρεμα - ένα devizer και ένα ohamp, δημητριακά πρέπει να είναι λευκό, ένα επίμηκες σχήμα. Όταν μαγειρεύετε, να χρησιμοποιείτε μόνο μία ποικιλία, απαγορεύεται η ανάμιξη, διαφορετικά η χυλό ρυζιού θα εξελιχθεί. Καρότο είναι καλύτερη κοπή με άχυρο, κατά το μαγείρεμα ένα πιλάφι του αρνιού ή χοιρινού. Το πλέον το άχυρο, το ορεκτικό και το ζουμερό θα αποδειχθεί ότι είναι ένα πιάτο. Για σφαιρίδια από το κοτόπουλο, τη σόδα το στο τρίφτη. Το κρέας είναι καλύτερο κομμένα σε μεγάλα κομμάτια, αλλά αν το πιλάφι θα είναι από το κοτόπουλο, στη συνέχεια μικρούς κύβους επιτρέπεται.
Προετοιμασία για την παρασκευή plov σε ένα πολυκουζινάκι
- Κρέας έκπλυσης κάτω από τρεχούμενο νερό, κομμένα σε κομμάτια.
- Κρεμμύδια σε κύβους.
- Καρότο Stodit σε ένα τρίφτη ή φινίρισμα άχυρο.
- Ρύζι και ξεπλύνετε τρεις φορές και γεμίστε το με ζεστό νερό για δύο ώρες - για να απαλλαγούμε από το άμυλο, το οποίο δίνει την κολλητικότητα της πιλάφι. Μετά τι να σύρετε.
Συνταγή μαγειρικής plov στην πολυκουζινάκι
- Στο δοχείο ενός πολυκουζινάκι, ρίχνουμε ηλιέλαιο, σετ «τηγάνισμα» για 15 λεπτά. Δώστε το λάδι να ζεσταθεί, μετά την οποία θα καταθέσουν αμέσως τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τρία λεπτά αργότερα, προσθέστε το κρέας και τα τηγανίζουμε όλα μαζί σε μια χρυσή κρούστα, χωρίς να κλείσετε το καπάκι.
- Προσθέστε το ρύζι, lay out σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά, χύστε με νερό. Καθορίστε το πρόγραμμα «πιλάφι», καθορίστε το χρονικό διάστημα των 20 λεπτών. Στο τέλος της παρασκευής, να δώσει το περίπτερο πιλάφι στην «λειτουργία θέρμανσης», μέσα σε 20 λεπτά. ανακατεύουμε απαλά τη λεπίδα πιλάφι. πιλάφι μας είναι έτοιμο, ευχάριστο όρεξη!
Το Multicooker Pilaf δεν είναι κατώτερο από το Pilaf στο Καζάν, πολύ αρωματικό και πλούσιο, ετοιμάζομαι για μια συνταγή από την εφαρμογή "Μαγειρική με Redmond" στο πρόγραμμα "Plov"