Πώς να το πλύσιμο αλατιού στο σπίτι νόστιμο;

Πώς να το πλύσιμο αλατιού στο σπίτι νόστιμο;

Mois είναι ένα πολύ χρήσιμο και νόστιμο προϊόν, αν και δεν ισχύει για λιχουδιές. Συνταγές και επιλογές για την πτώση των ψαριών σφάγια είναι αρκετά μεγάλη - κάθε ερωμένη επιδιώκει να προετοιμάσει το canvaus, λαμβάνοντας υπόψη τις ατομικές επιθυμίες και τη γεύση. Οι πιο δημοφιλείς τεχνικές είναι ένας πρεσβευτής ξηρό και η χρήση της άλμης. Πώς να το αλάτι νόστιμο για να χαιρετίσω;



1
Mowiva Ambula Τεχνολογία - Εφαρμογή της άλμης

Για Ψάρια Εκχώρηση Προετοιμάστε τα εν λόγω προϊόντα:

  • 1 kg του εαυτού πλύσης.
  • 1 λίτρο νερού.
  • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Αλας.
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα.
  • μπιζέλια Πιπέρι (10 μπιζέλια), 2-3 φύλλα δάφνης.
  • 5-7 σκελίδα μπουμπούκια (προαιρετικό).

Στάδια της Εκχώρηση Moja είναι:

  1. Διαδικασία ασθενοφόρο Ψάρια αρχίζει με την προετοιμασία μαρινάδα. Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και να στείλετε πιάτα στη φωτιά.
  2. Όταν το νερό βράζει, προσθέτουμε το αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι, γαρύφαλλο (προαιρετικά) και τη δάφνη. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το δροσερό άλμη.
  3. Moisy ξέβγαλμα και να τεθεί σε ένα κατάλληλο γυάλινο ή εμαγιέ δοχείο.
  4. Συμπληρώστε τα ψάρια με κρύο μαρινάδα. Το υγρό πρέπει να καλύπτει εντελώς τα ψάρια σφάγια.
  5. Moisy τοποθετήστε στο ψυγείο για μια ημέρα.
  6. Πριν το σερβίρισμα, το ψάρι συνιστάται να ξεπλύνετε με νερό.



2
Moya Dry Μερικές Τεχνολογία

Αυτή η συνταγή δείχνει τα ψάρια πρεσβευτή χωρίς τη χρήση των παραδοσιακών μαρινάδα.

Για την θερίζω ξηρό, την προετοιμασία:

  • 1 kg του πλυσίματος.
  • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Αλας.
  • 5-7 σκελίδα μπουμπούκια.
  • 0,5 ώρες. L. Κολίανδρο.
  • 3 Δελτίο Lovel.

Στάδια Ψάρια Είσοδος:

  1. Mojea σφάγια πλύνετε και τρίψτε το. Αναβάλετε το ψάρι για μια στιγμή, έτσι ώστε τα γυαλιά είναι υπερβολικές υγρό.
  2. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο (στάδιο), να προσπεράσει τα μπαχαρικά - γαρύφαλλο, κορίανδρο και δάφνη. Ενιαία μάζα Ζεύγος με αλάτι.
  3. Τοποθετήστε το ψάρι στο δοχείο (γυαλί ή εμαγιέ, πλαστικό στεγνώνει θα είναι επίσης κοστούμι, αν και δεν είναι η καλύτερη επιλογή) και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά παρασκευάστηκε άλας. Ανακατέψτε προσεκτικά τα προϊόντα.
  4. Καλύψτε το πλύσιμο με ένα πιάτο ή ένα πιατάκι του κατάλληλου μεγέθους, στην κορυφή για την εγκατάσταση του Τύπου.
  5. Τα ψάρια αποστολής στο ψυγείο για 10-12 ώρες.
  6. Εάν, ως αποτέλεσμα του πρεσβευτή του Moiva, αποδείχθηκε υπερβολικά αλμυρό, μειώστε το σε βραστό νερό για 10-15 λεπτά.

3
Το πλύσιμο με λεμόνι

Προετοιμάστε τα παρακάτω συστατικά:

  • 1 kg του πλυσίματος.
  • 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Αλας.
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα.
  • Μισό λεμόνι χυμού.

Προϊόν Αντιστοίχιση Στάδια:

  1. Το ψάρι, το τρίψιμο και το στεγνό (αφαιρέστε την περίσσεια υγρασίας με χαρτοπετσέτες).
  2. Συνδέστε το αλάτι και τη ζάχαρη.
  3. Τοποθετήστε το πλύσιμο στο δοχείο για το ασθενοφόρο. Προσθέστε ένα μίγμα αλατιού και ζάχαρης. Ανακατέψτε προσεκτικά τα προϊόντα.
  4. Ρίξτε τα ψάρια με χυμό λεμονιού και ανακατέψτε ξανά τα συστατικά.
  5. Μια ώρα αργότερα, θα πάρετε έναν ενθουσιασμό ενός αδύναμου ενέδρου. Μετά από 2-3 ώρες, τα ψάρια θα είναι η μέση αλατότητα. Τα ψάρια μπορούν να ξεπλυθούν με νερό και να σερβίρουν στο τραπέζι.

4
Λεπτές αποχρώσεις του ασθενοφόρου Mowaa στο σπίτι

  • Επιλέξτε ένα ψάρι, την εμφάνιση της οποίας είστε απόλυτα ικανοποιημένοι και δεν προκαλεί ερωτήσεις. Θυμηθείτε, τα κιτρινωμένα σφάγια ή τα ψάρια χωρίς κλίμακες δεν είναι η επιλογή σας.
  • Το Mooring πρέπει να αποψυκτικό φυσικά. Συνιστάται αυστηρά να καταφύγουμε στη βοήθεια ζεστού νερού ή φούρνου μικροκυμάτων. Η βέλτιστη επιλογή είναι να αφήσετε τα κατεψυγμένα σφάγια στο ψυγείο την ημέρα.
  • Είναι δυνατόν να αλάτι τα σφάγια όπως με τα κότσια, και χωρίς αυτούς. Η τελευταία επιλογή συνιστάται εάν το τελειωμένο πιάτο θέλει να πάρει ταχύτερα.
  • Για να αποκτήσετε την πιο κορεσμένη και φυσική γεύση των μπαχαρικών, χρησιμοποιήστε το καρύκευμα ολόκληρου κόκκους, το οποίο σχίστηκε άμεσα πριν προσθέσετε στα ψάρια.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε