Κοπή φρούτων - μια μοναδική και νόστιμη διακόσμηση του εορταστικού πίνακα. Αυτό είναι ένα μεγάλο σνακ για κρασιά, προσθήκη στο επιδόρπιο και απλά ένα χρήσιμο πιάτο. Μέθοδοι κοπής πολύ. Μάθετε πώς να κόψετε και αισθητικά τοποθετήστε τις συνθέσεις φρούτων, για να εντυπωσιάσετε τους επισκέπτες, μπορείτε από αυτό το άρθρο.
Για να δώσετε τα προϊόντα του αρχικού τύπου, μόνο ένα μαχαίρι και φανταστική μαγειρική βελόνα. Υπάρχουν αρκετοί δυσάρεστες κανόνες που επιθυμούν να ακολουθήσουν:- Αγοράζοντας φρούτα, σταματήστε την επιλογή σε φρέσκα αντίγραφα, ώριμα και ελαστικά, χωρίς χτυπήματα και ζημιά, ώστε να έχουν διατηρήσει την εμφάνιση.
- Πρέπει να ξεκινήσετε με προσεκτικά προϊόντα πλύσης και φροντίστε να σκουπίσετε την περίσσεια υγρασίας.
- Κόψτε τα φρούτα άμεσα πριν την άφιξη των επισκεπτών - και η ανάμικτη θα διαρκέσει την ελκυστική εμφάνιση.
- Για κοπή, απαιτείται ένα αιχμηρό μαχαίρι, ώστε οι περικοπές να φαίνονται αισθητικά, χωρίς επόπτες.
- Βελτιώστε την όψη του πιάτου χρησιμοποιώντας τη ζελατίνη ζελέ, πιο ευτυχισμένη στην κορυφή του πόλου.
- Σκεφτείτε όλες τις αποχρώσεις, ξεκινώντας από τα πιάτα και τελειώνοντας το πιάτο στο τραπέζι.
- Αγοράστε ειδικά εργαλεία που θα σας βοηθήσουν να δώσετε φρούτα διάφορες μορφές. Εκτιμήστε το χρόνο σας. Χωρίς φωτιστικά, κινδυνεύετε όχι μόνο να σφίξετε τη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά και να μην επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
- Προκειμένου να διατηρηθεί η φρεσκάδα της φρεσκάιας, να τα ζωγραφίσει με χυμό λεμονιού.
- Εάν πρέπει να βάλετε φέτες σε ένα επίπεδο κώλο, πρέπει να τα κόψετε όσο το δυνατόν πιο λεπτές.
- Σε ένα σε βάθος πιάτο, αρχίστε να τοποθετείτε τις εξωτερικές άκρες. Πρώτη εξάπλωση πορτοκαλιών, τότε ακτινίδιο, κλπ.
- Είναι επιθυμητό να κόψετε κάθε μονάδα με ξεχωριστό μαχαίρι.
- Χρησιμοποιήστε λευκά έγχρωμα πιάτα κοπής.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε λεπτομέρεια των καρπών. Ακόμα και μια φλούδα πορτοκαλιού μπορεί να γίνει κενό για επιδόρπιο. Από τις συνθέσεις φρούτων σε μια εορταστική γιορτή, δύσκολα έχετε κάτι. Θυμηθείτε, το μαγείρεμα και ιδιαίτερα τη διακόσμηση πιάτων - διαδικασίες, ενσωματωμένες μεταξύ τους.