Πώς να αποθηκεύσετε το λάχανο

Πώς να αποθηκεύσετε το λάχανο

Οι δεξιότητες αποθήκευση των φρέσκων προϊόντων οικιακής χρήσης θα είναι χρήσιμο σε κάθε νέο ερωμένη. Αποθήκευση λαχανικά όχι μόνο πριν από το χειμώνα, που είναι, παγετό, αλλά και κατά τη διάρκεια άλλων εποχών. Μπορείτε να αποθηκεύσετε στο μπαλκόνι, στο διαμέρισμα, κελάρι, ακόμη και στα κρεβάτια, αν ο ιδιοκτήτης του σπιτιού είναι ένας ερασιτέχνης να αυξηθεί βρώσιμα suppres της. Αυτό το άρθρο περιγράφει τις μεθόδους αποθήκευσης ενός τύπου κηπευτικών - λάχανο. Είναι καλό και σε ένα χειμώνα-καλοκαίρι σαλάτα, σούπα, στιφάδο, τηγανητά φαγητά.



1
Τι cappist αποθηκεύεται

Μόνο τα καλύτερα κεφάλια λάχανο επιλεγεί - ολόκληρο, χωρίς αναβολή προνύμφες μεταξύ των φύλλων, τα ίχνη της σήψης, σύνθλιψη, γυμνοσάλιαγκες, ρωγμές. Εάν μόνο το ανώτερο στρώμα των φύλλων που έχουν σπαρθεί, θα πρέπει να αφαιρεθεί. Τα άνω φύλλα εκτελέσει τη λειτουργία προστασίας. Αυτή η μέθοδος παρασκευής για την αποθήκευση είναι κατάλληλη για διαφορετικά είδη λάχανου (κόκκινο, λευκό, Βρυξέλλες, Σαβοΐας).



2
Πώς να φυλάσσεται το λάχανο στο μπαλκόνι

Για να αποθηκεύσετε το λάχανο στο μπαλκόνι, το δωμάτιο είναι τζάμια και μόνωση. Λάχανο και είναι ζεστή. Επιπλέον, άλλα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν μαζί με το λάχανο. Επίσης, πιο ευχάριστο να έχουμε ένα ζεστό μπαλκόνι του σπιτιού. Θα πρέπει να είναι εφοδιασμένα με μονωμένα ντουλάπια αποθήκευσης (μόνωση πολυστυρένιο). Και τα ντουλάπια, με τη σειρά του, είναι εξοπλισμένα με τα ράφια, όπου θα τοποθετηθούν τα κεφάλια λάχανο.

Windows θα πρέπει να με εξαερισμό και τις κουρτίνες για να δημιουργήσετε μια διακοπή ρεύματος. Ένα καλά εξοπλισμένο μπαλκόνι είναι μόνο το μισό της υπόθεσης, είναι σημαντικό από καιρό σε καιρό για να αναθεωρήσει τις προμήθειες λάχανο σας, ελέγξτε για σήψη. Συνήθως κύλινδρο λάχανο είναι πολύ καλά αισθητή. Τα υπόλοιπα είναι σαπίσει από ένα λάχανο, οπότε αν ο ιδιοκτήτης θέλει να κρατήσει τα τρόφιμα στην ακεραιότητα, τα λαχανικά θα πρέπει να λαμβάνονται κατά τη ζημιά.

3
Πώς να φυλάσσεται το κρέμασμα λάχανο

Το κουνουπίδι αποθηκεύεται λίγο πιο περίπλοκο από το λευκό. Στην οροφή είναι καλύτερα να κάνετε άνετα δοκάρια και γάντζους για κρεμαστά κεφάλια λάχανου. Αυτός ο τύπος αποθήκευσης είναι επίσης κατάλληλος για λευκό και κόκκινο λάχανο. Το λαχανικό αναστέλλεται για την επιμήκη Kochan, η οποία τραυματίζεται ένα σχοινί. Για ευκολία, κάθε κεφάλι έχει στερεωθεί σε διαφορετικά ύψη, έτσι ώστε να μην υπάρχει επαφή μεταξύ τους. Μπορείτε να οδηγήσετε τα νύχια στο διοικητικό συμβούλιο, το οποίο θα το τοποθετήσει στον τοίχο, χρησιμοποιήστε επίσης για κρεμάστρα.

4
Πώς να αποθηκεύσετε το λάχανο στο έδαφος και την άμμο

Για αποθήκευση στην άμμο ή έκρηξη, θα πάρει λάχανο με μακριά αριθμούς. Εάν η άμμος είναι ένας δαπανηρός τρόπος, ο ανάχωμα. Τα κεφάλια κολλάνε στο έδαφος βάθους 20 cm. Αλλά μείον η γη είναι ότι καλύπτεται με το χρόνο, και η άμμος παραμένει εύθρυπτη.

Ο δεύτερος τρόπος αποθήκευσης στην άμμο είναι να επιπλέουν λάχανο άμμου σε ξύλινα κιβώτια. Απαιτούνται χωρίς τρύπες έτσι ώστε η άμμος να μην αναβοσβήνει τις οπές. Τουλάχιστον στην αρχή, η επιλογή είναι οικονομικά δαπανηρή, αλλά το υλικό αποθήκευσης είναι επαναχρησιμοποιούμενο.

5
Πώς να κρατήσετε το λάχανο στο κελάρι

Για να αποθηκεύσετε το λάχανο στο κελάρι πρέπει να κολλήσετε σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Βέλτιστη υγρασία 85%, θερμοκρασία +2 C. Για λάχανο αποθήκευσης, ειδικά ξύλινα ράφια χτυπηθούν κάτω, ράφια. Το λάχανο έχει συσταθεί χωρίς επαφή με γειτονικά λαχανικά. Μπορείτε να τυλίξετε το κεφάλι λάχανο σε χαρτί ή θρεπτική ταινία. Αν και η τελευταία επιλογή είναι πολύ ακριβή, χρησιμοποιείται συχνά σε καταστήματα. Το κελάρι έχει επίσης τοποθετήσει κουτιά που καταφέρνουν έτσι ώστε τα προϊόντα που αποθηκεύονται σε αυτά είχαν ελεύθερη πρόσβαση στον αέρα.

6
Πώς να αποθηκεύσετε το λάχανο στον πηλό

Η μέθοδος είναι η βρώμικη, αλλά η εργασία. Ο πηλός εμποδίζεται με νερό ανάλογη 2: 1, πρέπει να ληφθεί η συνοχή της ξινιάς κρέμας. Το στρώμα αργίλου στο λάχανο δεν λάμπει, καλύπτει εντελώς τα φύλλα. Στη συνέχεια, το λάχανο στεγνώνει στον καθαρό αέρα και τοποθετείται στο κελάρι για περαιτέρω αποθήκευση.

7
Πώς να αποθηκεύσετε το λάχανο στο ψυγείο

Η επιλογή Αρχική σελίδα έχει σχεδιαστεί για αρκετούς Kochanov. Το λάχανο τοποθετείται κάτω από το γυαλί, σε ένα ειδικό κουτί, υπολογισμένο για την αποθήκευση διαφόρων λαχανικών. Για να απομονώσετε από ένα γειτονικό λάχανο λαχανικών που τοποθετείται στη συσκευασία, αλλά δεν κλείνετε έτσι ώστε το λαχανικό να μην σαπίζει.

Γνωρίζοντας τις πιο σημαντικές στιγμές αποθήκευσης λάχανου, μπορείτε να το προστατεύσετε με ασφάλεια, για παράδειγμα, από περιστροφικές διεργασίες. Η περιστροφή οφείλεται συχνά στη μεγάλη περιεκτικότητα του νερού στα φύλλα λάχανου, επίσης επαφή με έναν άλλο τύπο υγρασίας. Το λάχανο είναι μια μάζα βιταμινών, τα οποία είναι επιθυμητά να διατηρηθούν στην ακεραιότητα για το νοικοκυριό τους. Αυτές οι γνώσεις θα σας βοηθήσουν όχι μόνο να αποθηκεύσετε το προϊόν, αλλά και τον καλύτερο τρόπο για να εξοπλίσετε το σπίτι σας έτσι ώστε κάθε γωνία να εργάζεται για τον ιδιοκτήτη ή την οικοδέσποινα.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε