Τι μπορεί να γίνει ψωμί;

Φρέσκο \u200b\u200bψωμί, ζεστό και με μια τραγανή κρούστα, νόστιμα από μόνη της. Αυτός που αγαπά, ενώ είναι μαλακό και ακόμα δεν ψύχεται. Τι γίνεται όμως αν το ψωμί κόπηκαν ή πολύ ξηρό κρουστών συσσωρευτεί στο σπίτι; Μπορείτε να τους πετάξει έξω ή να πνιγούν πουλιά, αλλά σπάνια νοικοκυρά θα συμφωνήσει με τα εν λόγω απόβλητα του προϊόντος. Αν υπάρχει η επιθυμία να δοκιμάσω κάτι νέο - μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο ψωμί.

1
Cutton

Πολλοί έχουν προσπαθήσει σαλάτες με ορεκτικά τραγανό κράκερ ή μπύρα έπιναν, δάγκωμα κομμάτια ψωμί με γεύση του σκόρδου και τυρί. Αυτές οι κροτίδες που ονομάζεται Cutons και να τους από το brutened ψωμί. Για την συνταγή θα χρειαστείτε:

5 Zamkov σκόρδο
Μισό C.L. Sololi.
1 CL γέλασε μαϊντανό
60 ml ελαιολάδου
Όσο τριμμένη παρμεζάνα
Έπιπλα Μπάτον

Μέθοδος μαγειρέματος:

Σε ένα μικρό δοχείο μίγμα σκόρδου με χόρτα, χύνεται πετρέλαιο και sin. Αυτό το μίγμα είναι 3 λεπτά. Ζεσταίνουμε σε μια μικρή φωτιά, στη συνέχεια, να διατηρήσει. Όταν κρυώσει, το σκόρδο έχει αφαιρεθεί.
Ενώ το μίγμα ψύχεται, η Baton κομμένο σε κύβους. Έχουν τεθεί στο μίγμα ελαίου, δίνουν να διαποτίζεται, τότε το ψωμί αφαιρείται και η αναμονή για τα πλεονασματικά γυαλιά έλαιο. Το καταφύγιο για ψήσιμο καλύπτεται με χαρτί φούρνου και τοποθετήστε το πλυμένα ψωμί σε αυτό.
Η πλάκα θερμαίνεται σε μία θερμοκρασία των 180 ° C. Ένα φύλλο για ψήσιμο τοποθετείται σε αυτό και ξηραίνεται κράκερ περίπου 10 λεπτά. Η ετοιμότητα αυτή καθορίζεται από την αλλαγή του χρώματος των πλιγούρι. Όταν αρχίσουν Gold, που λαμβάνονται έξω και πασπαλισμένες με παρμεζάνα πριν να είναι δροσερό.

2
Ψωμί Charlotka

η ίδια Charpeck είναι πολύ απλή και πολλά από τα αγαπημένα λιχουδιά, αλλά όταν η ζύμη έχει αντικατασταθεί με ψωμί, καθίσταται εξαιρετικά ασυνήθιστο. Για το μαγείρεμα θα πρέπει:

500 g μήλο
1 κουταλάκι του γλυκού Καλαμπόκι
2 κουταλιές της σούπας. Μέλι
70 g βουτύρου
100 g ζάχαρης
30 g της βανίλιας ζάχαρη
12 κομμάτια του ψωμιού
2 κουταλιές της σούπας. Calvados

Μέθοδος μαγειρέματος:

Στο καυτό τηγάνι λάδι καστ. Προσθέτει εξωτερική μήλα με μέλι, δύο σάκχαρα και κανέλα. Όταν ο καθένας είναι μικτή, Calvados προστίθεται στο μίγμα.
Το προκύπτον μίγμα σβήσει από περίπου 15 λεπτά. Τα μήλα δεν χρειάζεται να μαλακώσει εντελώς. Ενώ το μίγμα είναι κλοπή, μία κρούστα κόβεται από το ψωμί και 12 λεπτές φέτες ψωμί κόβεται. Πάρτε ένα πτυσσόμενο σχήμα για το ψήσιμο και απλώστε το κάτω μέρος και τις πλευρές.
Στην προκύπτουσα εσοχή, μήλα μαλάκωσε σε ένα τηγάνι και έκλεισε το δεύτερο μισό των φετών ψωμιού. Η πλάκα θερμαίνεται έως 200 ° C, η φόρμα τοποθετηθεί σε αυτό και ψήνουν μια charlottery περίπου μισή ώρα. Θα πρέπει να αποκτήσουν ένα χρυσό χρώμα. Έτσι ώστε η διαμάχη δεν τηρήσουμε τη μορφή πριν από την αφαίρεση της δώσει να κρυώσει.

3
Κατσαρόλα

Γλυκό ευχαριστεί κατσαρόλα δεν είναι μόνο τα γλυκά tooths και τα παιδιά. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι κατά τη διάρκεια κάθε γιορτή και θα είναι πάντα στον τόπο. Χρειαζόμαστε γι 'αυτήν:

4 στοίβα του ψωμιού
4 μήλα
2 αυγα
200 g Izyuma
1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη
450 g γάλακτος
50 g βουτύρου
30 g Cinta
15 g Βανίλια

Για βανίλια πλήρωσης ανάγκη:

4 tbsp.l. Σαχάρα
150 g γάλακτος
100 g βουτύρου
30 g Βανίλια

Μέθοδος μαγειρέματος:

Πάρτε το δοχείο και τοποθετήστε τις φέτες μήλου στο κάτω μέρος του και τις σταφίδες με το ψωμί κομμένο σε κομμάτια.
Σε ένα χωριστό κύπελλο, το γάλα αναμιγνύεται με ζάχαρη, προστίθεται λάδι. Όλα μαζί θερμάνθηκε σε μικρή φωτιά μέχρι το λάδι δεν τήκεται εντελώς. Το προκύπτον μίγμα χύνεται μέσα στο ίδιο δοχείο, όπου τα μήλα και ψωμί είναι ήδη ψέματα. Όλα μίγμα.
Πάρτε το σχήμα, τη λίπανση και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Σε αυτό και χύνεται το μίγμα που προκύπτει. Στη συνέχεια χτυπημένη αυγά με ένα μίγμα βανίλιας με κανέλα. Αυτό το μίγμα χύνεται όλα τα περιεχόμενα του εντύπου και το βάζουμε στο φούρνο.
Ψήστε την κατσαρόλα στον κλίβανο, θερμάνθηκαν στους 200 ° C περίπου 50 λεπτά. Η ετοιμότητα καθορίζεται από την πυκνότητα του μέσου της κατσαρόλας.
Ενώ η κατσαρόλα παρασκευάζεται, αναμείξτε το γέμισμα βανίλια. Για να γίνει αυτό, έλαιο προστίθεται στο γάλα με τη ζάχαρη και φέρεται σε χαμηλή φωτιά σε σημείο βρασμού. Προσθέστε τη βανίλια σε αυτό το μείγμα, ανακατέψτε και αφήστε να κρυώσει. Αυτό ρίχνει κατσαρόλα συνιστάται να καλύπτεται πριν το σερβίρισμα στο τραπέζι, έτσι ώστε να μην μαλακώσει.

4
Πουτίγκα

Ψωμί πουτίγκα Ίσως η πιο διάσημη συνταγή. Οι νοικοκυρές που αγαπούν για την ευκολία της προετοιμασίας, και τα παιδιά και τα γλυκά tooths - για το συνδυασμό της γεύσης σοκολάτας με γεύση marshmallow. Για την προετοιμασία της πουτίγκας θα απαιτείται:

500 g άγκιστρο
100 g της σοκολάτας γάλακτος
5 αυγά
Αλας
500 ml θερμού σοκολάτας
30 g της βανίλιας ζάχαρη
400 g του Zefira

Μέθοδος μαγειρέματος:

Από το ψωμί κόβεται μια κρούστα, τότε είναι κομμένο σε μικρούς κύβους και τους ξηράνθηκε στο φούρνο. Αυτό θα απαιτήσει περίπου μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, ένα ψυχόμενο ζεστή σοκολάτα με αυγά, βανίλια και το αλάτι είναι χτυπημένη σε ένα μπολ.
Πάρτε ένα σχήμα ψησίματος και το παραμένουν με περγαμηνή. Οι μισοί κροτίδες που διατίθενται σε αυτό και στην κορυφή της ζεστής σοκολάτας. Μετά από αυτό, όλα πασπαλίζουμε με marshmallows και σοκολάτα.
Κλείστε όλους τους υπόλοιπους κροτίδες, πιέζονται σφιχτά και πασπαλίζετε με ένα ψίχουλο σοκολάτας με 100 γραμμάρια marshmallow. Τα στρώματα ψωμιού χύνεται με ένα ζεστό μείγμα σοκολάτας έτσι ώστε να καλύπτει σχεδόν δίκαιη. Ο καθένας είναι κλειστός με φύλλο και αφήνει για εμποτισμό για 2 ώρες.
Στη συνέχεια, η πουτίγκα ψήνεται στο φούρνο, θερμαίνεται στους 170 ° C, μέχρι το καρκινοειδές του να γίνει τραγανές. Η ετοιμότητα ελέγχεται για την ξήρανση του Raysin, κολλημένη σε πουτίγκα. Μετά το μαγείρεμα, οι Marshmallows τοποθετούνται σε αυτό και κρατούν στο φούρνο για μερικά ακόμη λεπτά μέχρι να βρυχηθούν.