Πώς να προετοιμάσει ένα Charlotte με τα μήλα σε μια αργή κουζίνα;

Πώς να προετοιμάσει ένα Charlotte με τα μήλα σε μια αργή κουζίνα;

Αρωματικά και νόστιμα κέικ με γέμιση μήλο είναι ένα δημοφιλές πιάτο πολλών ιδιοκτητών. Μαγειρική διαμάχη με τα μήλα σε μια αργή κουζίνα δεν θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά το νόστιμο αποτέλεσμα είναι εγγυημένη για να εκτιμήσουν όλα τα νοικοκυριά.



1
Απαραίτητα συστατικά

  • 1 φλυτζάνι αλεύρι σίτου.
  • 150 g ζάχαρης (αν γλυκό μήλα, ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί λιγότερο).
  • 3 αυγά κότας.
  • 3-4 μεγάλα μήλα.
  • Βούτυρο.

Τα παρατιθέμενα συστατικά είναι βασικά συστατικά charlotel. Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επιπλέον μπαχαρικά - βανίλια, κανέλα.



2
Στάδια μαγειρέματος

  1. Παρασκευή ξεκινά στην παρασκευή του μπισκότου - μήλα. Θα πρέπει να πλένονται και καθαρά από τη φλούδα.
  2. Περαιτέρω, οι καρποί κομμένο σε 4 μέρη, αφαιρέστε τον πυρήνα και κοπή με λεπτές πλάκες.
  3. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, σέσουλα τα αυγά με τη ζάχαρη. Έτσι ώστε η διαμάχη λαμβάνεται πλούσια, η μάζα αυτή πρέπει να ληφθούν για το σχηματισμό λευκού αφρού.
  4. Στη συνέχεια, σταδιακά εισάγετε το κοσκινισμένο (!) Αλεύρι.
  5. Ανακατέψτε και πάλι τα συστατικά. Αν σκοπεύετε να προσθέσετε κανέλα ή βανίλια, είναι απαραίτητο να το κάνετε αυτό σε αυτό το στάδιο. Η προκύπτουσα ζύμη συνοχή πρέπει να μοιάζει με ένα παχύ ξινή κρέμα.
  6. Το κύπελλο της πολυκουζινάκι είναι άφθονα λίπανσης το κρεμώδες έλαιο.
  7. Στο κάτω μέρος του δοχείου, τα μήλα εξάπλωση, και όλα τα ζύμη διανείμει πάνω τους.
  8. Κλείστε το κάλυμμα πολυκουζινάκι και να εγκαταστήσετε τη λειτουργία «ψήσιμο». Ο χρόνος μαγειρέματος - 60 λεπτά.
  9. Μετά από αυτό το διάστημα, η charlotter παραδώσει, ψήστε το μπισκότο για άλλα 15 λεπτά.

Πριν σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

3
Sand βάση μπισκότων

Δεν είναι λιγότερο επιτυχής παραλλαγή ποσότητα είναι η προετοιμασία της βάσης άμμο του πιάτου.

Προετοιμάζω:

  • 80 g βουτύρου.
  • 2 αυγα.
  • 2 μήλα.
  • 150 g αλεύρι σίτου.
  • 50 g ζάχαρη.
  • Μπέικιν πάουντερ.
  • Αλάτι, βανιλλίνη.

Στάδια μαγειρέματος:

  1. Περιμένετε μέχρι το λάδι γίνεται μαλακό και πλαστικό, και να προχωρήσει σε μαγείρεμα.
  2. Συνδέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, σκόνη ψησίματος και τσίμπημα αλατιού.
  3. Το μαλακό λάδι εξαντλείται με ζάχαρη. Προσθέστε αυγά κοτόπουλου. Αναμίξτε καλά τα συστατικά πριν λάβετε μια ομοιογενή μάζα.
  4. Συνδυάστε αλεύρι με μίγμα αυγών. Προσθέστε στη σύνθεση των 2 κουταλιών της σούπας. μεγάλο. Παγωμένο νερό. Ανακατέψτε τα συστατικά, ζυμώστε τη ζύμη.
  5. Μετακινήστε την πλάκα ζύμης, περιτυλίξτε το φιλμ τροφής και στείλτε το σε κρύο για 2 ώρες.
  6. Τα μήλα καθαρίζονται και κόβονται σε μικρούς κύβους.
  7. Πάρτε τη ζύμη από το ψυγείο. Μοιραστείτε τη δεξαμενή σε 2 μέρη, ένα από τα οποία τρίβετε το τρίφτη.
  8. Λιπάνετε το μπολ του πολλαπλών επισκεπτών με βούτυρο, βάλτε τη ζύμη, σχηματίζοντας μια πλευρά στην άκρη.
  9. Στη συνέχεια, ορίστε τη γέμιση που πασπαλίζονται με τριμμένη ζύμη.
  10. Προετοιμάστε μια charlottery είναι απαραίτητη μέσα σε 70 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".

4
Γενικές συστάσεις

  • Επιλέγοντας τα μήλα, δίνουν προτίμηση στις όξινες ποικιλίες. Εάν ο πίνακας ήταν εξαιρετικά γλυκιά φρούτα στο τραπέζι, προσθέστε ένα λεμόνι στο charlotte, σταφίδα ή τα μούρα cranberry. Ωστόσο, μην το παρακάνετε - ένας μεγάλος αριθμός μούρων θα κάνει μια charlottery πολύ υγρή.
  • Περίπτωση με τα μήλα μπορεί να αφαιρεθεί (εάν είναι ιδιαίτερα πυκνή) και μπορείτε να φύγετε.
  • Δώστε πρόσθετη γεύση και πιο πικάντικη γεύση. Το μπισκότο θα βοηθήσει τα φύλλα μέντα.
  • Για να φτιάξετε μια διαμάχη που δεν καεί και δεν κολλήσει στους τοίχους ενός πολυκίνητου μπολ, λιπαίνοντας προσεκτικά όχι μόνο το κάτω μέρος, αλλά και τα τοιχώματα της δεξαμενής.
  • Στη διαδικασία του πιάτου μαγειρέματος, η οροφή του multicooker δεν μπορεί να ανοίξει. Διαφορετικά, το μπισκότο θα πέσει και θα χάσει την ευεξία τους.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται *

Κλείσε